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开饭介绍
台式火锅专门店，根据牛肉等级供应不同的放题套餐，食物选择多元化，汤底选择亦有特色，如麻痹鸭、呻醋猪及一鼎和牛等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
想食火锅放题, 问同事马鞍山MOSTown有咩好介绍, 佢就介绍左呢间任食台式火锅店俾我, 我地就拣左A餐: 澳洲200日榖饲牛火锅餐, 任食120分钟, 都系$349一位。一人一锅, 可以按自己喜好, 拣选八款汤底的其中一款:朋友拣左麻辣汤底, 辣度接受到, 要黎拾食物好惹味我就拣左椰子鸡汤底 +$39, 有教点样落鸡块时间, 椰子水系天然100%，滚左拾食物前可以先饮汤, 味道鲜甜, 鸡块系新鲜走地鸡，肉质嫩，不用拾太久呢度有多款牛肉可以拣选, 主角当然系澳洲200日榖饲牛, 食落肉质够嫩，有牛味, 不会太肥。另外很贴心, 每一种牛肉都有教拾几耐时间, 赞! 而其他牛肉都一样香浓软腍澳洲草饲羊口感软滑，油脂香味浓厚海鲜试左虾、生蚝、蚬等，全都很新鲜肥美，虾滑和墨鱼滑很爽口弹牙各类熟食各有特色, 如台湾鸭血好爽, 鱼皮够麻辣, 蕃茄仔好清甜自助区则有蔬菜, 面类及丸类：有好几款蔬菜、菇菌、芝士丸、炸鱼皮、响铃及面, 都好够饱, 食小小就可以了。饮品：包括汽水、啤酒和清凉茶，A餐是可以自助任饮斟生啤和黑啤，任点指定(一鼎茶)手调饮品, 我饮左百香果三重奏, 好解渴清新, 朋友就叫左黑糖珍珠牛乳, 酸酸地, 奶味浓。生果及软雪糕: 甜品食左软雪糕, 食埋就非常满足!卖完单, 职员派我哋一人一个硬币可以去门口夹波波，波波入边有唔同嘅优惠, 可惜夹唔到,下次再玩过!
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今日相约朋友，喺马鞍山买完嘢之后谂住医埋个肚先至走！行过见到一间餐厅叫一鼎。有个餐牌，写住石灰岩全血和牛，我劲好奇系乜嘢嚟嘅？原来石灰岩全血和牛系- 每只和牛对上4代都是由纯种的公牛和母牛配种而成，相当罕有，保证血统优良。- 含丰富钙质及天然矿物质石灰岩山脊- 稀有, 第一家火锅放题店供应石灰岩全血和牛- 优质谷物, 全天然放牧饲养而且呢间餐厅嘅石灰岩全血和牛更得到2024年澳洲全血和牛大赏铜奖讲到咁，一定要自己试吓好唔好食我个心先安乐。完全冇任何失望，由和牛到配菜至到饮品都十分满意，绝对对得起呢个价钱！唔止和牛好食，连日本北海道四元豚味道都好浓郁。饮品更加系手摇，任饮任食好过瘾。除咗和牛豚肉同配菜之外，更加有海鲜。鲍鱼仔爽口，濑尿虾都几甜㗎。同埋大推生蚝，因为只只都好大只，而且好好味，好鲜甜架。所以我已经约定下一次再过嚟。yummy yummy！❇️一鼎 (马鞍山)❇️马鞍山鞍禄街18号MOSTown新港城中心(4期)2楼2001号舖
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而家石灰岩全血和牛🐃正式空降一鼎，限时供应🥰。咁~咩系全血和牛🐃？其实系指和牛上四代都系由纯种嘅公牛和母牛配种而成，保证血统优良😍。相比日本和牛嘅入口即溶🤤，澳洲和牛相对地有口感，牛味浓郁😋，而家可以任食全血和牛。全血和牛 + 日本北海道四元豚120分钟任食放题(A餐) $369/位汤底有8️⃣款选择，有辣有唔辣，1️⃣人1️⃣锅，完全唔需要担心汤底mix咗其他味道🥰。麻痹鸭(麻辣) - 又秘制材料熬制而成，麻、香、甜、辛，层次感十足😍。椰子鸡 +$39采用天然100%椰子水🥥，味道清爽鲜甜；鸡就选用新鲜嘅走地鸡，肉嫩味鲜，两者结合，简直鲜味大爆发😍。用QR code 📱落单，食物上枱速度快又无甩单，店员会不时清理碗碟，服务贴心有礼🥰。除咗主打嘅石灰岩全血和牛外，200日谷饲牛🐂同样非常吸引，肉质够嫩，就算滚得耐咗，口感依然软腍滑溜，仲渗出阵阵油香😍。其他任点如澳洲和牛同样香滑软腍，封门柳及牛舌肉质比较紧致，但牛味更重😋。日本北海道四元豚🐖口感爽滑，油脂香味浓厚，另一款丹麦梅花肉质感软腍，肉及油脂较平均。羊肉🐏有微微骚味，口感软滑😋。海鲜：大虾🦐、带子、生蚝🦪、濑尿虾及鲍鱼等，全都新鲜肥美，带子鲜甜嫩滑，大虾爽滑弹牙😋。熟食：卤牛、筋牛及肚腱，卤得入味，口感软腍。炸虾丸外层香脆，虾肉鲜甜多汁，炸豆腐同样香脆，洒上椒盐更加香口😍。自助区蔬菜及丸类：多款蔬菜、菇菌、肉丸、炸鱼皮、响铃及面。饮料：有气水、啤酒及清凉茶，A餐仲可以自助任饮斟生啤🍺及黑啤，任点指定(一鼎茶)手调饮品🧋。当然仲有生果及软雪糕，当作饭后甜品，为完美嘅一餐最后点缀🤗。
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黎到叫咗澳洲200日谷饲牛套餐，套餐除咗食牛之外仲有仲有草饲羊、丹麦梅花肉等等选择。澳洲谷饲牛口感唔错前菜爽脆的青麻椒辣鱼皮、香辣惹味的藤椒虎皮鸡爪出边嘅台式火锅都比较少食到伊比利亚黑毛猪梅肉，肉质滑嫩章鱼珍珠浆，口感弹牙，搭配锅底刚刚好台式虾饺，外皮薄透仲有一啲特色锅物，丰原排骨酥、鬼马老油条和士林盐酥鸡，盐酥鸡，外脆内嫩，打边炉有台式小食都几开心啤酒同埋指定台式饮品都系仼饮😍👍🏻最后甜品仲有任食软士多啤梨同埋云呢拿口味嘅雪糕，酱汁方便仲有开心果酱，整体嚟讲餐厅，环境舒适，食物都几好食。
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日前与朋友在马鞍山庆祝生日，晚饭时间突然想吃火锅放题，120分钟的用餐时间充裕.肉类方面，套餐包含多款优质牛肉，如澳洲200日谷饲牛一鼎谷饲牛及澳洲和牛，肉味浓郁且口感嫩滑，全部即叫即切。此外，还有丹麦猪肉、羊肉、醉鸡件等选择，海鲜则有虾、蚝及手打花枝虾丸，其中海蜇头更少见熟食区包括炸午餐肉、盐酥鸡、花枝丸、金钱肚及蒜味小香肠等，饮品选择除了任饮的罐装汽水和啤酒，更可无限点选台式手摇饮品，如黑糖珍珠鲜奶、百香果三重奏及芝士琥珀等，自助区提供大量蔬菜及多款酱料，如台式芝麻酱、醋汁、蒜蓉、葱花等..最后以自助软雪糕为结尾
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