最近去了位于湾仔的「一起食堂」，感觉非常惊喜！结合台湾与日本风味的特色餐厅，店面不大但装潢以木色为主，营造出简约舒适的用餐氛围，让人感觉亲切温馨。店员态度亲切，出餐速度快，外卖自取亦非常方便，整体性价比高，适合想品尝地道台湾味及日式便当的食客。红烧三宝🐮牛肉面🍜是店内招牌之一，汤头带有微甜且浓郁的牛肉香气，融合了牛肋肉、牛腱和牛丸三种不同口感的牛肉部位，层次丰富。面条选用类似乌冬的弹牙面底，能很好地吸附汤汁，整体口感滑溜且有嚼劲。麻辣🐷猪软骨拌刀削面🍜猪软骨炖得软嫩入味，带有麻辣香气，辣度适中且层次丰富，十分开胃。刀削面份量十足，面条厚实有嚼劲，每条都均匀挂满麻辣酱汁，口感爽滑且充满香麻味道。整体搭配恰到好处，既能感受到猪软骨的软嫩，又能享受刀削面的弹牙，适合喜欢重口味和麻辣风味的食客。面餐还可以追加迷你小食🤩麻辣香卤猪耳朵🐷，猪耳朵切得比较厚身，口感特别爽脆。麻辣的调味恰到好处，不会过于刺激，能品尝到猪耳朵本身的鲜味。这道菜非常适合搭配饮品，无论是啤酒还是其他饮品，都能带来清爽开胃的感觉。整体而言，一起食堂湾仔店以亲民价钱提供高质台日料理，性价比高👍🏻…查看更多
