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招牌菜
同妈妈落去附近店加料！估唔到大份又抵食啊！店员仲好nice问我要唔要埋其他野食，有优惠架㖞哈哈～用纸盒装住，唔会盖上盖子，等猪手可以透气，保持表皮脆度招牌黑椒猪手 $98大大盒，猪手切得好细块，1口size 好适合老人家食用，猪手入味又弹牙！黑椒味又唔会太辣，猪手皮胶质丰富，家中老人都好钟意！大阪烧脆腩 $59/半磅新鲜热辣食的时候，外皮超级脆卜卜，都要啲牙力咬开，而腩肉质超级香喷喷咬落软腍！咸度刚刚好，估唔到呢个脆腩又几抵食！
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经过荃湾南丰中心，见到有人排队买外卖。原来是专门卖猪手、脆腩肉和卤水的外卖专门店，六点多已经差不多卖光，见到如此受欢迎!!晚餐时间，当然要买外卖回家加𩠌!!他们的外卖饭盒好抵食，猪手饭大大盒都只是$33，经济之选!!我买了韩式卤水猪手和大鸡髀加𩠌。猪手好大只!!!店员会帮手把猪手切成一片片，方便食用~猪手皮质烟靭，淡淡的卤香味带点甜!!里面的肉好嫩滑，卤得入味，骨胶原满满!!下次要再试佢哋嘅招牌黑椒猪手~大鸡髀份量惊人，第一次食咁大只鸡髀!!同手上一样大!!外皮烧得有点香脆，里面鸡肉好滑，好多肉而且够味，甜甜的~
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呢间猪手店真系好鬼吸引，平时放工路过见到，已经好想试下。今日有机会带返屋企加𩠌，佢有好多选择，包括：猪手、鸡髀、猪颈肉、猪仔骨同烧腩仔，今次试咗两款：大阪烧脆腩大阪烧脆腩嘅肉质好新鲜，烧得啱啱好，色泽红亮，带著微微焦香。肉质好嫩，加上佢哋嘅酱汁，味道好正，黑椒猪手卖相非常吸引，猪手好肥美，肉质嚟得好软熟，而且黑椒酱汁嘅味道都好香浓。 价钱亦都好实惠，下次再经过呢度，一定会再入去买啲猪手同其他嘢试吓。
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难得返屋企食住家饭 就系同事介绍嘅猪手专门店买啲𩠌返去加料🩷 同事特别介绍呢度新出品嘅烧腩卷😮 一于买返佢嘅招牌菜猪手同埋新出品返去试吓🤩招牌黑椒猪手呢度嘅猪手有几只口味🍖 咁我就拣咗黑椒猪手 因为好似都几出名 屋企人少少就冇买一只啦🤣 猪手肉质几实净 而皮下脂肪唔厚 猪皮就几爽口弹牙 特别钟意佢嘅黑椒味 唔会太抢 但又可帮助解腻🥰 大阪脆腩卷呢个脆腩卷卖相似日式拉面嘅叉烧 都系卷状嘅 但当然味道同口感都系截然不同㗎啦🐷 呢个脆腩卷冇改错名呀 真系外层嘅猪皮烧得好香脆 而且热辣辣食 入面嘅肥瘦层次都啱啱好 唔会过份肥腻🙈 外层脆到似烧腊店嘅烧腩仔咁 但味道方面冇咁咸 冇咁heavy 真系买嚟加𩠌都几好👍🏻猪手果然名不虚传 下次可以嗌成只返去添😎 而钟意食烧肉嘅朋友 一定好钟意佢嘅烧腩卷 快啲过嚟试吓😙
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今日口痕想食啲香口野咁岩经过又见到猪手望落几靓就试试两种店员既推介原来都有好多分店荃湾呢间就系正地铁站对面好方便大阪烧脆腩一大卷望落好靓仔分切开每一块分量都唔少外皮好脆好香入面脂肪同肉相间烧得好有油脂香韩式卤水猪手我几钟意冻食韩式猪手因为会几分韩国味道呢款口味就甜甜地酱油香好浓 肉质比较嫩滑 个人觉得周边既猪油脂入哂酱油味好香推介大家都试下呢个有机会都想试下佢其他食物见到卤水豆腐同烧猪手卖相几好 可惜卖哂回味好食猪手！
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