一生任食和式火鍋 (已結業)

最近有好多朋友關心我, 問我為甚麼最近 Facebook 沒有 update 相簿. 慳家儲錢嘛, 希望唔好覺得我孤寒就好了~~今晚又約了菇仔, 丹尼爾等人吃飯. 他們忽然要吃 all you can eat. All You Can Eat 對我來說一點也不陌生, 以前在溫哥華跟同學們不時會去幫襯一下, 在香港可沒有吃過呢!隱約記起 TST 松屋, 可惜是兩段時皆滿, 最後又返去銅鑼灣這一間一生試下吧! 這裡跟魚一丁是同一集團, 質素有些保證. 基本大部份的食物以 all you can eat 的質素是絕對吃得過的, 其中剌身不差, 有吞拿魚, 三文魚, 北寄貝, 喜靈魚, 甜蝦, 響螺片等, 都算多選擇.炸物 (esp 吉列豬扒和炸蠔) 是我的推介, 炸漿不厚, 又新鮮炸起, 雖則最近 swine flu 很嚴重, 不過美食當前, 大家也抱著食完再講的宗旨呢~!壽司一般一般, 外面沙律的壽司可以不屑一顧, 落單的也平平無奇, 只吃上面的剌身會比較著一點, 始終澱粉質也相當飽肚的. 自煮的成吉思汗羊肉都可以, 但羊羶味勁重. 雞骨腸落單了幾遍, 不過每次送上食物的時候大家也擔心那條

星期六的中午, 訂了十二點的檯. 準時到, 人不多, 事實是整個午市時段12pm - 4pm都沒有坐滿.午市時段分兩個價錢, $98 & $138, 分別係有同冇刺身及壽司.自助形式供應的有沙律, 前菜, 湯, 飯同支裝汽水, 其餘就係order.沙律種類多, 可以媲美酒店, 新鮮程度也不遑多讓, 不過始終是頭盤, 不會吃得太多. 前菜就比較差, 不吃也沒有損失.Order的大致分四類: 刺身壽司, 料理, 鍋物同燒物. 刺身壽司令人失望, 種類太少質素又不好, 唯一較可取的是三文魚, 新鮮甘香. 料理方面推介的有吉列生蠔, 外脆內嫩. 炸八爪魚同燒秋刀魚也不錯. 鍋物就首選牛肉鍋, 湯底清甜, 配料又份量十足. 至於燒物就由自己主理, 大部份都不錯, 推介的有牛月利, 羊片, 蝦同小帶子.刺身壽司部份同以前相比失色不少, 所以太可省回$40, 因為$98的都有一碟刺身送贈. 不過環境及服務都不錯, 適合一班人聚會, 而且還有料理同燒物保持水準, 有機會還會再來的!

呢日係我第四次去食"一生任食"開頭第一次去覺得好搞笑個名...叫一生任食..(食一世?哈哈)...我覺得呢度D野真係唔錯...環境好大...如果開PARTY我覺得唔錯=]百幾蚊既價錢又可以食壽司/刺身/天婦羅/端爐燒/其他熟食由於我朋友唔食刺身類..所以叫左好多熟食印象中有吉列豬扒/蝦餅/和風牛肉(D汁幾正)仲有雞串/茄汁焗餃子(唔錯!)我好鍾意食刺身既..所以自己都叫左唔少刺身三文魚/劍魚/吞拿魚都真係唔錯架甜蝦都幾甜呀..唔錯架!!仲有一個要強烈推薦架...就係.......免治三文魚!佢加左隻生雞蛋落去食落唔錯..好新鮮好好味..大家可以試試另外呢度仲有一個..沙津吧...三色螺絲粉沙津真係好好味...第一次去食...覺得唔錯當我第二次去食..真係仍然KEEP住水準今次第四次去食..仲加多左料...不過果度有D瓜菜果D唔知咩黎..D味道好怪..中華沙津食落都幾新鮮仲記得第一次去果陣..食左冷烏冬唔錯架都...汽水方面..有隻檸檬特飲都幾好之前有個叫"一生賓治"..即係普通既什果賓治依家好似無做特價..呢D係8蚊一杯..唔錯啦但第四次去果陣..只係叫左3支汽水汽水好似係10蚊3支.

朋友生日...沉晚3個人黎食呀...D野都幾好味呀!.....D刺身好新鮮呀...我地叫左三文魚,北寄貝,甜蝦..叫左喜靈魚..但好似冇黎到呀!!三文魚壽司OK啦..冇咩點叫SUSHI因為想試下其他野.見到有人話"芝士山芋魚餅"..so叫左一舊..都冇味既..都唔知食緊咩咁..可以唔試.."白汁煮田螺" 好難食呀.食到想嘔>.<個"日式牛肉鍋"..都好好味..d牛肉好香呀..d菜都幾入味架..我地叫左"牛舌".."帶子+蝦".."成吉思汗羊肉" 黎燒...都覺得牛舌好食..帶子+蝦都ok丫..帶子size都唔都唔算細粒呀..不過"成吉思汗羊肉"..真係好so....中意食羊既可能會喜歡."芝士肉醬焗薯皮"..呢個一般,可能唔食..果個"鰻魚蒲燒" 真係好正呀...好香好好味..送黎果時仲出緊煙,係岩岩燒好架.我地叫左幾次我個人好中意食蠔..果度d "吉列蠔" 好好味呀...d蠔唔係好似第二度咁咁細隻架...我地又叫左..燒"雞軟骨"..."鯖魚".."秋刀魚"...呢3樣都不過不失啦..!之後因為三個都好飽...so冇叫到其他野食lu...我特登拿左張Menu返黎upl

有個舊同事3月生日,我地一行3人諗住去一生食餐好o既,我就唔係第一次去,可能亦係因為咁o既關係,我覺得同以前有對比,今次係明顯地冇以前咁好食,不過兩個朋友係第一次去食,反而對佢印象唔錯,仲話d刺身好新鮮tim ~~如果唔係因為有對比,其實都真係唔錯ga ~~首先就係d刺身,擺得好靚先上枱,有哂d白蘿蔔絲墊底,一上枱即令人食慾大增,再者,o個d甜蝦刺身真係甜到不得了,好似可以食一百隻都唔會厭~~價錢唔算太貴,值得一試

落完order,去左小食吧攞野食... 薯仔,係我既最愛...魚生都算新鮮,不過吞拿魚唔多好食...牛舌一般,雞翼多春魚我冇食,朋友話雞軟骨味道唔錯...牛油炒雜菇好香口,鰻魚ok la...蝦卷我冇食,不過同事話ok... 至於白色的東東,非常難食,叫芝士三文魚餅???!!!蕃薯南瓜茄子黃瓜天婦羅,唔太油,都合格...蔥吞拿魚軍艦,味道麻麻,唔太喜歡免治吞拿... 再order一客刺身,三文魚好鮮,北寄貝都好肥美,其他既我都麻麻地好...見關東煮既師傅係度發霉,我係第一個出去攞架,佢都唔知幾開心... 再黎刺身,好飽... 甜蝦唔新鮮,可以不吃!自己燒的牛及雞片,味道一般,反而薑汁燒豬肉幾好味,又夠稔...呢度既坐位幾舒服,枱又夠大,單又跟齊,服務唔錯,不過食物款式唔夠多,同埋冇任飲既飲品/甜品,有點失望...

9點半, 4個人走去食, 一坐低就送左一大碟刺身啦!!買相很好又新鮮!!而且有buffet bar, 仲有師傅駐守"關東煮"同"碗仔翅",翅真係用料十足,個個都食左好幾碗,師傅都極力推介!!有鐵板燒,食刺身,壽司食到悶,仲可以燒下野食,援和下都唔錯!!呢間野好旺架,所以最好要預先book定位就最好啦!!

同事介紹話呢度幾好味, 咪諗住試下囉七點幾坐低後, 就拿拿臨落order la...因為九點幾要交枱...坐到差唔多八點, 先有一隻雞翼+ 一串雞骨....見過多5分鐘都無野黎, 咪追下囉...佢話我地只係得呢兩樣野....當堂 o 咀...算! 之後好快咁填多一張又一張黎左三四樣野之後, 又再無野黎...咁o岩佢又行過黎話: 小姐, 而家係last order, 請問仲需唔需要再落order 呢? 我就開始有點興,..嘩.. 我食左少少野咋喎, 又甩哂我d 單, 仲咁快話last order...無野ar...168+10%, 但無乜野食過囉...仲要我地快d交枱...食到谷鬼氣...哼....咪洗旨意我會再黎...

一直都好想試, 有同事之前讚過呢間...昨天去了明珠城...找了很久...問埋secrurity 先搵到...一入到去..d waiter 們已經解釋係點叫, 點食...仲有沙律吧, 汽水任飲, ...沙律吧ok 架...好多選擇!waiter 解釋張A4 menu (選擇都好多), 但每次只可叫六款(好唔環保呀!)waiter 定時定候仲會過黎介紹有咩食物出左, 可以試下...同埋d 服務真係好好....免治三文魚...黎度時發現原來係有蛋...(因為我唔食得蛋, 朋友吃了)但我又好想試...問waiter 可唔可以走蛋...佢特登問廚房...之後為我準備了一份無蛋的免治三文魚...真係值得一讚!!!食物類差不多每款都點來試試....最新奇係有得自己烹調....同埋好多另類款式...椰果蜜桃沙律, 免治三文魚...燒三文魚都好好味....日式煮豬扒, 竟然係鐵板上的滑蛋吉烈豬扒呢~其實呢間d 食物真係幾有誠意!!!p.s.其實星期六中午, $98 (全張menu 任叫, 但刺身只有雜錦刺身一碟),而後$138(又係全張menu 任叫, 包括刺身)其實$98 係抵d, 但因為入去時聽錯

爸爸話想食放題, 於是小妹就決定同爸爸黎 一生 試下~我地早幾日就book檯, book 6:30pm, 留檯10分鐘, 可以坐到9:15pm~e度分有自助沙律bar 同 劃紙仔order~最喜歡e度個沙律bar有好多蔬菜選擇~粟米, 紅腰豆, 蕃茄, 車厘茄, 紅蘿蔔, 西芹, 青瓜, 生菜, 什果沙律, 薯仔沙律, 粟米蛋沙律...仲有唔同醬料自由配搭~＊海苔加d 野菜醬汁即刻好味好多架~!＊原個蕃茄已經去皮, 新鮮又多汁~另外仲有麵豉湯, 蕃茄湯, 炒直通粉, 又有d 前菜冷盤, ＊中華沙律好香麻油味~ 好食過平時戈d好多X)＊咖哩好香, 少少辣幾易入口~ 旁邊仲可以自己跟白飯或者五目飯~係時候寫紙仔落order了~ 成張A4紙咁大係有好多款哇, 不過佢戈d so-called健美料理講真配搭真係幾夾硬黎,我地見到好多都完全無興趣點...爸爸當然係先試刺身哇~ 刺身新鮮肥美~ 不錯~款式唔多: 3文魚, 吞拿魚, 劍魚, 北寄貝, "魚章"紅魚, 甜蝦, 榮螺, 魷魚, 原隻小8爪魚, 希靈魚...(應該2隻手數得晒,, 或者3隻手啦= P)子持希靈魚到底係d咩呢,, 食落似係1

上星期四第一次去, 同3 個朋友同行, comment 如下:食物: 刺身不過不失, 唔算非常新鮮但亦未至於難食......炸物麻麻地, 炸准山好難食, 炸魷魚好咸, 不過個炸薯餅幾好味........燒物, 還可以的.......火窩類: 無乜特別.........自助沙律吧無乜驚喜勁少人去攞野食環境: 感覺都頗有情調唔錯服務: 有一兩個男侍應都幾有效率收碟, 不過大部分時間d 人都好唔主動, 搞到我地堆到成枱都係碟總括comment 其實會比ok 至喊中間平日來說唔算貴, 如果無乜要求又突然好想食到日本buffet 可以考慮, 但個人來說短期唔會再去

係呢度OPEN RICE 睇到..個食評都唔錯~~咁原先打算情人節同情人去試下~不過冇位 @@咁之後一個星期再打電話問..就去吃啦 (晚市)入到去個VIEW 都 OK 既~門口個姐姐服務又唔錯~開始點菜~得一張紙既野食~種類唔多~又古古怪怪咁~咁好啦~點菜啦~刺身一定唔少得~就點~不過睇唔明佢寫既係咩~2-3 只可以點 幾款~~已經好煩~不過各處鄉各處例~算啦~不過來既都好少~一件起兩件止~咁入幾多次單都食唔飽囉~仲要只吃得個零鐘 @@之後都唔緊要~~不過裡面D 人既服務真係唔係太好~叫又唔應~己經唔多人 (我地吃時是 6 點幾~人唔多~)多人既時候咪唔駛止意有人理你 = ="總括而言~ 一人差不多200 蚊..唔太好吃~種類唔多~有 D 貴~~沒下次

之前收到e-mail話有優惠..9:30後 $138一位~ 所以就去試試總括黎講....魚生類都幾新鮮..唔錯!!炸物類: 炸蠔同埋蕃薯天婦羅都OK..燒物類: 自己燒既雞肉、牛舌同埋炸帶子個D都OK..當然不能夠和盛八那些對比!熟食類: 可說是較差的一類...有個凍食既芋丸..白汁螺肉都幾難食.. 燒雞軟骨仲好似唔係好熟咁!!服務OK! 侍應態度幾好..有個仲幾攪笑總結: 認為試一次便可以了!!

book位食9:30, $138一人, 飲品另計($12/3支可樂, $15罐汽水, $8乳酸特飲)坐得好舒服, 裝修好有魚一丁感覺.走廊地下有D水, 危險.(4個人的話)每次一張A4紙點菜, 一張每次最多點8樣, 每樣最多點2舊.入左好多次, 都好似冇漏單.有自助SALAD吧, 開心有野菜醬汁及芝麻醬.仲有D前菜, 飯, 湯, 通粉咁, 實飽啦~魚生好味, 熟食一般, 牛鍋淡囉.有個鐵板比我地自己乾燒某D半生熟食物, 我地叫左蝦同帶子, 激好味.燒物都OK, 喜歡秋刀魚~烏冬有D"UN", 原來呢間一生同魚一丁, 和花亭同赤丸有D關係~食物質數果然唔錯.服務, OK啦, D經理最好SERVICE.

據自己光顧日本料理放題的「經驗」，好些都有自己的煞食產品：有的是しゃぶしゃぶ，有的是串燒，而一生則是她的刺身。記得有一次，把整個部門十多位同事（包括老闆）都請來了，還點了一大枝清酒邊吃邊喝，痛快得很。最近因應經濟氣候轉變，一生作了一個自己認為是「預防性」的動作：減價。正價時段都有減，但真正吸引我的是：九點半後入座，日日都係$138！這天，我和同伴差不多晚上十時才到，但餐廳仍是大半滿，而且到十一時仍有新客。甫坐下，當然第一時間點刺身，但先來一大碟蔬菜沙律（有報道說，吃飯第一件事是吃足量的蔬菜，有益健康）。刺身的選擇是我所光顧過放題店中最多的，共有十款，但一張單（A4大小！）只能點六款食物，這安排實在不環保。第一輪，三文吞拿一類的都不要，先來鱆紅魚、北寄貝、子持喜靈魚、甜蝦、劍魚和響螺片。甜蝦從魚一丁時代（這店前身是同系的魚一丁）已經很不錯了，轉為放題後仍能保持水平，新鮮而蝦頭甜美。子持喜靈魚經醋漬後，酸甜味跟魚子的脆口配合得很。鱆紅魚和劍魚都比他店明顯優勝：入口的濕潤感，和魚肉裡面鮮味十足的汁水，都在跟我的味蕾細語，它到底有多新鮮！第二輪點的魷魚脆口無比，而咀嚼時沒有那種煩人的漿液跑出來