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港铁香港站 C 出口, 步行约7分钟
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营业时间
今日营业
10:00 - 21:00
星期一至四
10:00 - 21:00
星期五
10:00 - 00:00
星期六
08:00 - 00:00
星期日
08:00 - 20:00
公众假期
10:00 - 20:00
公众假期前夕
10:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
见到出边个灯牌话太子系两届米芝莲一星得奖店舖而且见到舖仔细细但都坐满人（本地人同游客都有）同埋俾佢墙嘅插画吸引咗所以就入咗嚟中环地租贵所以座位好窄 同隔篱枱系身贴身一坐低店员就会俾个menu & QR code你落单1️⃣ 蜜汁叉烧肠 $36 Steamed BBQ Pork Rice Rolls声称现场制作，所以等咗大约10分钟唔知道系纸盘嘅问题定系肠粉本身嘅问题个感觉好干好干（干过我个荷包）一啲都唔Juicy衰啲讲 同叮叮点心差唔多🫣2️⃣精制马拉糕 $23Steamed Malay Style Sponge Cake相反稳稳阵阵既马拉糕正常得多起码软棉棉～口感松软～🥹如果冇睇到个灯牌就好啦起码唔会有咁多不必要既期望就未必会咁失望
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放咗工去咗中环行街，谂嚟谂去唔知食乜好，见有间点心新派专门店，就去试吓。舖位细细，以外带为主，有两张吧枱可供堂食。一入到店内被大大幅壁画吸引住，为传统点心带来活泼年青感。鲜虾菜苗饺外皮烟韧唔黐牙，自设厂房果然唔同啲，菜苗和虾肉比例啱啱好，用料十足。健康素菜饺素食者之选，馅料有菇类马蹄西芹红萝卜，爽爽地口感丰富。外皮同样烟靭，丰料珍珠鸡珍珠鸡贪佢细细只唔会太肥腻，一𠖥有两只，材料丰富，还有咸蛋黄在中心。鲜虾腐皮卷外皮松化，馅料丰富，材料新鲜，值得推介。总括嚟讲，传统点心年轻化，而且自设工场，材料品好，真心推介。
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几年前就食太子嘅一点心，而家返中环一样有，见都好多人帮衬，多数外卖，舖头都有几个位可以坐低食～🥠咸水角外脆内软，一向钟意呢到嘅咸水角，以前食亲都人头一只，口感烟韧～🦐鲜虾菜苗饺好钟意菜苗饺，加埋鲜虾更丰富～🐽叉烧餐包餐包面头有蜜糖，馅料味道几好～🥢香滑奶皇包面包软熟，奶黄香甜都几满～🥢鲜虾滑肠粉虾几大粒，爽口新鲜，肠粉都真系好滑溜～🐙𫠒鱼肉饼饭平时少食呢到盅饭，估唔到𫠒鱼肉饼都几好食～
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今天上班依旧买外卖，不过今天特别一点，是买点心外卖，拿回公司慢慢享受。餐牌：餐厅内在环境干净企理，主要做外卖，亦有少量座位可供堂食。北菇滑鸡饭：估唔到份量都不少，很饱。底层的白饭软硬适中，滑鸡没错是肉嫩滑溜，而且很大块，份量多舖满了整个饭 ；还有两粒冬菇和姜丝做配菜。虾饺2粒：外皮蒸到刚刚好，不会糊掉，口感烟靭；虾肉爽口弹牙，无雪藏味。香煎萝卜糕2件：煎到外脆内软，馅料十足，有虾米、腊肠腊肉，另外吃到有大大旧萝卜，加埋辣椒酱味道更佳。白灼青油菜：菜心翠绿清甜，而且不会很油腻，十分健康，另附送豉油可以自己加多与少 。这餐不够完美，因为我没有点甜品，这里有芒果布甸、香芒奶皇卷等，期待下次吃 。
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每次经过这间点心店都看到很多食客, 所以通常买外卖吃, 外卖会有保温袋提供已保存温度, 吃的时候仍保持新鲜热辣, 这晚因为到大会堂欣赏音乐会, 没时间坐低吃个晚餐, 所以点了些方便的外卖点心, 主要为包及饺健康素菜饺 $20味道清新, 口感层次丰富不单调鲜虾菜苗饺 $20鲜虾饱满, 肉质弹牙香滑奶黄包 $12奶黄包有我最喜爱的流沙馅🥰精制马拉糕 $23马拉糕外型挺身, 味道清甜又有蛋香味, 口感松软叉烧焗餐包 $18餐包软熟, 加上浓郁的酱汁包裹著咸香又带点微甜的叉烧馅, 大满足鲜豆浆 $9原装鲜豆浆为大和原味豆浆, 豆味香浓这间点心专门店也有饭类及粥品, 店员友善又有礼, 价钱又合理👍
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