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熟銅鑼灣嘅朋友應該知道登龍街係銅鑼灣嘅日本美食街🇯🇵 前幾年幾乎街頭至街尾都係拉麵店,仲有好多間樓上居酒屋🍶 今次呢間一瀧 進駐咗登龍街幾個月,為食妹近排好crave日本野就約咗朋友去試😚一上到餐廳,有種飛咗日本嘅感覺🤣 餐廳裝潢用心,佈置成江户時代風格,空間超大,有塌塌米座位打卡📸,一大班人食飯仲可以book獨立房👍🏻 為食妹同朋友坐bar枱,可以睇住師傅整刺身同壽司🍣,師傅見我哋好奇寶寶咁對食材有疑問,都會得閒同我哋傾下偈介紹食物🫶🏻一瀧主打北九州料理,有兩位福岡師傅坐鎮🥳 為食妹無去過福岡,成日都好想去睇紅葉浸溫泉,今次食住福岡料理頂癮先😆~~~~▫️A4宮崎和牛壽喜燒 2人前 ($488) ⭐️8/10話說為食妹以前無點食過壽喜燒,幾個月前同朋友叫咗肉屋嘅sukiyaki set,有種驚艷嘅感覺😚 上次係關西風壽喜燒,先煎香牛肉,再淋上醬汁同加入其他食材慢慢調味😋 今次關東風味,就好似火鍋咁,醬汁同食材一齊煮,後放牛肉😙 店員話福岡人偏好甜,所以壽喜燒鍋上枱後再幫我哋放棉花糖☁️,醬汁就會愈煮愈甜,幾有特色😌 二人前套餐包3大片A4宮崎和牛,和牛色水好靚,脂肪紋分佈平均❤️ 醬汁煮滾後
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熟銅鑼灣嘅朋友應該知道登龍街係銅鑼灣嘅日本美食街🇯🇵 前幾年幾乎街頭至街尾都係拉麵店,仲有好多間樓上居酒屋🍶 今次呢間一瀧 進駐咗登龍街幾個月,為食妹近排好crave日本野就約咗朋友去試😚
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一上到餐廳,有種飛咗日本嘅感覺🤣 餐廳裝潢用心,佈置成江户時代風格,空間超大,有塌塌米座位打卡📸,一大班人食飯仲可以book獨立房👍🏻 為食妹同朋友坐bar枱,可以睇住師傅整刺身壽司🍣,師傅見我哋好奇寶寶咁對食材有疑問,都會得閒同我哋傾下偈介紹食物🫶🏻
一瀧主打北九州料理,有兩位福岡師傅坐鎮🥳 為食妹無去過福岡,成日都好想去睇紅葉浸溫泉,今次食住福岡料理頂癮先😆
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▫️A4宮崎和牛壽喜燒 2人前 ($488) ⭐️8/10
話說為食妹以前無點食過壽喜燒,幾個月前同朋友叫咗肉屋嘅sukiyaki set,有種驚艷嘅感覺😚 上次係關西風壽喜燒,先煎香牛肉,再淋上醬汁同加入其他食材慢慢調味😋 今次關東風味,就好似火鍋咁,醬汁同食材一齊煮,後放牛肉😙
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店員話福岡人偏好甜,所以壽喜燒鍋上枱後再幫我哋放棉花糖☁️,醬汁就會愈煮愈甜,幾有特色😌 二人前套餐包3大片A4宮崎和牛,和牛色水好靚,脂肪紋分佈平均❤️ 醬汁煮滾後,鋪和牛上面,每邊煮10-20秒就可以點蛋食🤤
A4宮崎和牛入口軟腍,油脂平均但唔會過膩👍🏻 和牛半熟透出淡淡粉紅色,點埋蛋汁食好滿足🥰
醬汁愈煮愈濃,野菜全部都好入味,為食妹最中意大蔥、冬菇同豆腐🤤 驚唔夠飽可以加$40要烏冬,將醬汁用到盡🤣
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▫️一瀧唐揚炸三瀨雞 ($78) ⭐️8.5/10
一瀧提供多款三瀨雞串燒同一品料理,師傅話三瀨雞肉味較濃,可能冇博多雞咁嫩滑,但係更有風味🐤 呢款唐揚炸雞加入墨魚汁,所以外皮呈黑色,入口外脆內嫩,真係有墨魚汁味🖤
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▫️月見免治三瀨雞肉棒 ($48) ⭐️8/10
月見免治雞肉棒係必點嘅串燒😋 雞肉混入軟骨,外皮烤至微脆,沾上月見蛋黃汁會濕潤返成串雞肉棒,入口惹味又唔會dry😽
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▫️三瀨雞全翼一夜干 ($78) ⭐️8.5/10
長知識,之前以為一夜干泛指魚,原來連雞翼都有一夜干做法😝 師傅話佢哋會將醃好嘅三瀨雞翼風乾2日再燒,所以雞翼味道會更濃郁,表皮亦會更香脆🤤 口感的確如師傅所講,外皮脆得嚟都唔講,好入味,佐酒一流🍻
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▫️三瀨雞頸 ($38) ⭐️7.5/10
雞頸肉彈牙有咬口,有啲似雞腎嘅口感,幾得意🤣 如果佢有提供更多特色雞內臟/部位,應該更有風味😛
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整體嚟講,餐廳環境舒服又佈置得好靚,福岡料理亦都幾有特色,服務真心不錯,店員同師傅都好熱心友善😉 一大班朋友想食日本菜,可以嚟book private room試試☺️
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💟回頭指數:7.5/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2022-05-27 134 浏览
✨棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒A4宮崎和牛 油花唔錯 肉質軟嫩壽喜燒 加埋棉花糖 味道香甜濃郁鍋內都有唔少配料 包括有豆腐 冬菇 金菇 芋絲 蔬菜等全部都好索湯入晒味 ✨一瀧唐揚炸三瀨雞超型炸雞 賣相好特別加左墨汁口嘅黑色炸皮 炸得香脆肉質鮮嫩 仲有肉汁 唔錯上面有少少七味粉作點綴 帶少少麻✨三瀨雞全翼一夜干每日限量供應 外皮烤得香脆肉質嫩滑 味道適中✨三瀨雞頸雞頸肉 燒得香口 肉質結實 帶微爽✨月見免治三瀨雞肉棒雞肉棒 混合左啲軟骨 口感豐富味道帶甜 幾惹味 沾上蛋黃食更滑溜✨Bubble Iced Tea上枱時店員會即席為飲品加上泡泡 賣相吸引 好夢幻 打卡一流冰茶 用左蜜桃茶 蘋果汁 荔枝醬調製味道清香 唔太甜 唔錯餐廳有兩位來自日本福岡嘅師傅坐鎮食物當然有保證 味道唔錯 賣相又吸引環境唔錯 環境好大好闊落裝修佈置好日式 好啱打卡如果想有更高私隱度 亦可選擇包廂服務唔錯 有禮又非常貼心 價錢可以
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✨棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒
A4宮崎和牛 油花唔錯 肉質軟嫩
壽喜燒 加埋棉花糖 味道香甜濃郁
鍋內都有唔少配料 包括有
豆腐 冬菇 金菇 芋絲 蔬菜等
全部都好索湯入晒味
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✨一瀧唐揚炸三瀨雞
超型炸雞 賣相好特別
加左墨汁口嘅黑色炸皮 炸得香脆
肉質鮮嫩 仲有肉汁 唔錯
上面有少少七味粉作點綴 帶少少麻
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✨三瀨雞全翼一夜干
每日限量供應 外皮烤得香脆
肉質嫩滑 味道適中
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✨三瀨雞頸
雞頸肉 燒得香口 肉質結實 帶微爽


✨月見免治三瀨雞肉棒
雞肉棒 混合左啲軟骨 口感豐富
味道帶甜 幾惹味 沾上蛋黃食更滑溜
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✨Bubble Iced Tea
上枱時店員會即席為飲品加上泡泡
賣相吸引 好夢幻 打卡一流
冰茶 用左蜜桃茶 蘋果汁 荔枝醬調製
味道清香 唔太甜 唔錯
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餐廳有兩位來自日本福岡嘅師傅坐鎮
食物當然有保證 味道唔錯 賣相又吸引
環境唔錯 環境好大好闊落
裝修佈置好日式 好啱打卡
如果想有更高私隱度 亦可選擇包廂
服務唔錯 有禮又非常貼心 價錢可以
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2022-05-26 1042 浏览
番工番得咁辛苦適當時梗係需要慰勞下自己🤭食野就係其中一樣可以令我開心既事🫶🏻一瀧有兩位日本福岡師傅坐鎮淨係講裝潢已經可以影返一打相😝加上環境開揚 成功打造濃濃既日本風而且設有私隱度高既獨立房間 岩晒想靜靜地談心/聚會/見客另外服務超好!!觀察細心又貼心!印象最深係男職員留意到我著外套溫柔地問我係咪凍可以閂一部冷氣😳Omg 滿分滿分👍🏻👍🏻❏ A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖 — $528未食已經興奮👏🏻第一次食棉花糖壽喜燒😆視覺嗅覺都極具享受。濃郁既壽喜燒有棉花糖既加持,令和牛味帶鮮甜,毫無油膩感,配料亦唔吝嗇,海量蔬菜類、菇類、豆腐及蒟蒻麵,索晒精華,好易入口🤤私心需要一碗烏冬~~❏ 一瀧唐揚三瀨雞 — $78第一次見炸雞係黑色既🤤竹炭粉炸漿極薄!外脆內軟無庸置疑,肉質相當juicy嫩滑,加上面頭少少七味辣椒粉,食落更覺惹味,忍唔住一舊接一舊🤩❏ 三瀨雞全翼一夜干 — $78燒雞翼~~我鍾~~意食🤩雞翼燒得剛剛好,外皮少少脆口焦香,keep到肉汁,想食多一隻🥹❏ 月見免治三瀨雞肉棒 — $48🥰啖啖雞肉,混合埋雞軟骨所以好有咬口,唔需要沾上蛋液都好好味好夠濕潤。❏ 雞頸串 — $38好耐無
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番工番得咁辛苦
適當時梗係需要慰勞下自己🤭
食野就係其中一樣可以令我開心既事🫶🏻


一瀧有兩位日本福岡師傅坐鎮
淨係講裝潢已經可以影返一打相😝
加上環境開揚 成功打造濃濃既日本風
而且設有私隱度高既獨立房間
岩晒想靜靜地談心/聚會/見客


另外服務超好!!觀察細心又貼心!
印象最深係男職員留意到我著外套
溫柔地問我係咪凍可以閂一部冷氣😳
Omg 滿分滿分👍🏻👍🏻


❏ A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖 — $528
未食已經興奮👏🏻第一次食棉花糖壽喜燒😆視覺嗅覺都極具享受。濃郁既壽喜燒有棉花糖既加持,令和牛味帶鮮甜,毫無油膩感,配料亦唔吝嗇,海量蔬菜類、菇類、豆腐及蒟蒻麵,索晒精華,好易入口🤤私心需要一碗烏冬~~


❏ 一瀧唐揚三瀨雞 — $78
第一次見炸雞係黑色既🤤竹炭粉炸漿極薄!外脆內軟無庸置疑,肉質相當juicy嫩滑,加上面頭少少七味辣椒粉,食落更覺惹味,忍唔住一舊接一舊🤩


❏ 三瀨雞全翼一夜干 — $78
燒雞翼~~我鍾~~意食🤩雞翼燒得剛剛好,外皮少少脆口焦香,keep到肉汁,想食多一隻🥹


❏ 月見免治三瀨雞肉棒 — $48
🥰啖啖雞肉,混合埋雞軟骨所以好有咬口,唔需要沾上蛋液都好好味好夠濕潤。


❏ 雞頸串 — $38
好耐無食過雞頸,連帶少少肉位,爽口彈牙之制亦食到肉既鮮嫩,少食多滋味丫😆


❏ Bubble Ice Tea — $68
太搶fo😎無理由唔試!以蜜桃茶、青森蘋果汁、荔枝蓉調成既mocktails,職員仲會立即打上bubble,係時候拎起手機/相機📸酸酸咪咪超易入口,透心涼呀~~
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  • 月見免治三瀨雞肉棒
  • 三瀨雞全翼一夜干
  • Bubble Ice Tea
  • 一瀧唐揚三瀨雞
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2022-05-26 141 浏览
⭐️⭐️⭐️⭐️📍一瀧 (銅鑼灣)💁🏻‍♀️為食妹知道登龍街不嬲都多好野食🤤,今次就揀咗呢間日本菜試吓,一開𨋢門就見到好有特色嘅江戶時代裝修,即刻覺得自己身處喺日本咁😍💁🏻‍♀️座位有Bar枱、普通四方枱同榻榻米三款,想坐榻榻米嘅朋友仔記得唔好著裙仔同訂枱時講定呀‼️,為食妹同朋友仔被安排到坐bar枱位可以望住廚師整壽司同刺身嘅過程,好有feel呀☺️💁🏻‍♀️Menu 選擇都幾多,有刺身、壽司、爐端燒、燒鳥同鍋物,為食妹唔食魚生所以淨係叫咗幾款熟食💁🏻‍♀️餐廳採用日本各地食材,包括宮崎和牛、福岡三瀨雞同佐賀金星黑豚肉等等~ 三瀨雞頸 ($38)🍴雞頸細細地一串,肉質爽口彈牙,燒得幾香😉~ 月見免治三瀨雞肉棒 ($48)🍴食串燒必點嘅月見雞肉棒,雞肉棒混入咗少少雞軟骨增添爽脆口感🤩,點埋鮮橙色嘅蛋黃,濃郁香滑嘅蛋汁包裹住微甜嘅雞肉棒,必點超正👍🏻~ 三瀨雞全翼一夜干 ($78)🍴餐廳每日限定嘅雞全翼一夜干,同廚師傾偈就問下一夜干係點整嘅🥸,原來廚師會先再雞全翼浸鹹水然後晾乾30分鐘,然後風乾兩日再烹調,令雞翼做到表皮外脆,而內裡嘅肉味濃縮同鎖住肉汁🫢雞翼食落外皮真係燒得好脆,入面肉質滑嫩同好juicy,
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⭐️⭐️⭐️⭐️
📍一瀧 (銅鑼灣)

💁🏻‍♀️為食妹知道登龍街不嬲都多好野食🤤,今次就揀咗呢間日本菜試吓,一開𨋢門就見到好有特色嘅江戶時代裝修,即刻覺得自己身處喺日本咁😍

💁🏻‍♀️座位有Bar枱、普通四方枱同榻榻米三款,想坐榻榻米嘅朋友仔記得唔好著裙仔同訂枱時講定呀‼️,為食妹同朋友仔被安排到坐bar枱位可以望住廚師壽司刺身嘅過程,好有feel呀☺️

💁🏻‍♀️Menu 選擇都幾多,有刺身壽司、爐端燒、燒鳥同鍋物,為食妹唔食魚生所以淨係叫咗幾款熟食

💁🏻‍♀️餐廳採用日本各地食材,包括宮崎和牛、福岡三瀨雞同佐賀金星黑豚肉等等

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~ 三瀨雞頸 ($38)
🍴雞頸細細地一串,肉質爽口彈牙,燒得幾香😉

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~ 月見免治三瀨雞肉棒 ($48)
🍴食串燒必點嘅月見雞肉棒,雞肉棒混入咗少少雞軟骨增添爽脆口感🤩,點埋鮮橙色嘅蛋黃,濃郁香滑嘅蛋汁包裹住微甜嘅雞肉棒,必點超正👍🏻

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~ 三瀨雞全翼一夜干 ($78)
🍴餐廳每日限定嘅雞全翼一夜干,同廚師傾偈就問下一夜干係點整嘅🥸,原來廚師會先再雞全翼浸鹹水然後晾乾30分鐘,然後風乾兩日再烹調,令雞翼做到表皮外脆,而內裡嘅肉味濃縮同鎖住肉汁🫢

雞翼食落外皮真係燒得好脆,入面肉質滑嫩同好juicy,真係幾正😙

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~ 一瀧唐揚炸三瀨雞 ($78)
🍴呢道唐揚炸雞外型好吸引,原來炸粉加咗墨魚汁所以炸雞係全黑色,咬落真係食得岀有少少墨魚香味,幾有驚喜🤩,微微嘅墨魚香亦為雞肉提鮮,炸雞都非常唔錯,薄薄嘅外皮包住一大塊嫩滑嘅雞腿肉,肉汁豐富,令人忍唔住一粒接一粒咁食😍

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~ A4宮崎和牛壽喜燒 ($488)
🍴非常打卡able嘅壽喜燒📸,店員會將一大舊棉花糖放上鍋上,要影相嘅朋友仔記得要快手呀,棉花糖遇熱真係溶得好快,30秒都唔夠已經會消失咗🙈

壽喜燒以關東式煮法,鍋內有花菇、本菇、金菇、娃娃菜、大葱、豆腐、芋絲,配料份量絕對夠兩個人食😌,重點配菜有A4宮崎和牛,雖然只有三塊,但每塊都有一隻手掌咁大而且油花分明,輕輕以湯汁燙熟再伴以生蛋液一齊食,香濃嘅肉味、油脂味加上滑溜嘅蛋汁真心好正🥰,雖然食到最後湯汁煮得濃縮咗覺得甜咗少少,但整體嚟講覺得唔錯幾好食👍🏻

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~ Bubble iced tea ($88)
🍴呢杯水果茶都係非常適合social media打卡📸,店員將茶味嘅材料倒入煙霧泡泡槍再打入杯內形成半月形嘅煙霧泡泡,桃味為主嘅水果茶唔會太甜,味道雖然唔算特別但賣相💯

💬餐廳裝修好有日本風味,坐得好舒服適合一邊食一邊傾吓偈☺️,定價雖然稱微進取但食物水準中上,大家如果想一解鄉愁嘅可以去試吓💁🏻‍♀️
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推介美食
  • 三瀨雞全翼一夜干
  • A4宮崎和牛壽喜燒
  • 一瀧唐揚炸三瀨雞
  • 月見免治三瀨雞肉棒
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2022-05-24 182 浏览
這間位於銅鑼灣新開的日式居酒屋,裝潢設計充滿傳統江戶時代風格,餐廳門口佈置成一個日式小庭園,還有掛滿楓葉及日式紙燈籠的走廊,讓你一秒穿越江戶時代,一邊品嚐由西村師傅及水崎師傅兩位日本大廚主理的正宗福岡料理,成就一回快閃的輕旅行。🌸棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $528三大片油花滿佈的A4宮崎和牛,色澤嫩紅,牛味香濃;加上看著雲朶般的棉花糖慢慢溶化,感覺很治癒。壽喜燒湯底加入棉花糖,味道更香甜濃郁,鍋物還有很多蔬菜,包括冬菇、金菇、豆腐、芋絲、娃娃菜等,吸收了壽喜燒湯底的精華,份外香甜入味。🌸一瀧唐場三瀨雞 $78雞肉採用來自佐賀特產三瀨雞,再以墨魚汁去製作自家製炸漿,炸雞外層酥脆,配上師傅調製醬及灑上少少辣粉,倍添滋味。🌸三瀨雞全奕一夜干 $78每日新鮮醃製,限量供應的菜式,有兩隻雞翼及一隻雞翼尖,雞皮輕輕烤過,皮薄香脆,佐酒一流。🌸雞腎 $38雞腎彈牙有嚼勁,口感一流。🌸月見免治三瀨雞肉棒 $48佐賀三瀨免治雞肉加入了雞軟骨,口感增添爽口感,蘸上日本生蛋黃汁,味道更提鮮。🌸Bubble Ice Tea $88打卡必點推介,店員會在食客面對用泡泡煙槍為飲品加上氣泡,極具打卡性,味道帶有桃及
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這間位於銅鑼灣新開的日式居酒屋,裝潢設計充滿傳統江戶時代風格,餐廳門口佈置成一個日式小庭園,還有掛滿楓葉及日式紙燈籠的走廊,讓你一秒穿越江戶時代,一邊品嚐由西村師傅及水崎師傅兩位日本大廚主理的正宗福岡料理,成就一回快閃的輕旅行。

🌸棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $528
三大片油花滿佈的A4宮崎和牛,色澤嫩紅,牛味香濃;加上看著雲朶般的棉花糖慢慢溶化,感覺很治癒。壽喜燒湯底加入棉花糖,味道更香甜濃郁,鍋物還有很多蔬菜,包括冬菇、金菇、豆腐、芋絲、娃娃菜等,吸收了壽喜燒湯底的精華,份外香甜入味。
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🌸一瀧唐場三瀨雞 $78
雞肉採用來自佐賀特產三瀨雞,再以墨魚汁去製作自家製炸漿,炸雞外層酥脆,配上師傅調製醬及灑上少少辣粉,倍添滋味。
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🌸三瀨雞全奕一夜干 $78
每日新鮮醃製,限量供應的菜式,有兩隻雞翼及一隻雞翼尖,雞皮輕輕烤過,皮薄香脆,佐酒一流。
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🌸雞腎 $38
雞腎彈牙有嚼勁,口感一流。

🌸月見免治三瀨雞肉棒 $48
佐賀三瀨免治雞肉加入了雞軟骨,口感增添爽口感,蘸上日本生蛋黃汁,味道更提鮮。
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🌸Bubble Ice Tea $88
打卡必點推介,店員會在食客面對用泡泡煙槍為飲品加上氣泡,極具打卡性,味道帶有桃及荔枝味,果味香濃。
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今日同朋友黎到銅鑼灣哩間新開既日本餐廳。餐廳環境設計好花心思,以日本江戶時代為背景,用石牆、楓葉、竹簾作佈置,令人有置身係日本既感覺,真係超適合打卡📸️餐廳有唔同類型既座位可以選擇,包括塌塌米、包廂、壽司吧枱等,仲有兩位日本福岡師傅駐場。🔸棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $488~另加棉花糖 $40大大個棉花糖配上宮崎和牛壽喜燒真係好適合打卡📸️而最吸引眼球既係三大塊油脂豐富既宮崎和牛,肉質鮮嫩軟腍,牛味香濃,蘸上餐廳提供既蛋汁更顯滑溜,非常好食👍🏻而鍋物內仲有冬菇、金菇、豆腐、芋絲同娃娃菜等食材,吸收曬壽喜燒香甜既醬汁。🔸一瀧唐場三瀨雞 IFC $78炸雞面層係墨魚汁,表皮炸得香脆,內裏肉質嫩滑,配上由師傅調製既醬汁。🔸三瀨雞全奕一夜干 $78每日限量供應,有兩隻雞翼加一隻雞翼尖,烤過既雞翼表皮香脆,內裏肉質結實鮮嫩。🔸雞腎 $38雞腎口感爽彈,一啲都唔會韌,加上檸檬汁,微酸開胃。🔸月見免治三瀨雞肉棒 $48先攪勻雞蛋,再將雞肉棒蘸上蛋汁,真係非常好食,而雞肉棒因為加入雞軟骨製成,所以食落更有口感。🍸Bubble Ice Tea $88超岩打卡既飲品📸️店員會喺你面前用泡泡煙槍為飲品加上泡泡,大
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今日同朋友黎到銅鑼灣哩間新開既日本餐廳。餐廳環境設計好花心思,以日本江戶時代為背景,用石牆、楓葉、竹簾作佈置,令人有置身係日本既感覺,真係超適合打卡📸️


餐廳有唔同類型既座位可以選擇,包括塌塌米、包廂、壽司吧枱等,仲有兩位日本福岡師傅駐場。
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🔸棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $488
~另加棉花糖 $40
大大個棉花糖配上宮崎和牛壽喜燒真係好適合打卡📸️而最吸引眼球既係三大塊油脂豐富既宮崎和牛,肉質鮮嫩軟腍,牛味香濃,蘸上餐廳提供既蛋汁更顯滑溜,非常好食👍🏻而鍋物內仲有冬菇、金菇、豆腐、芋絲同娃娃菜等食材,吸收曬壽喜燒香甜既醬汁。
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🔸一瀧唐場三瀨雞 IFC $78
炸雞面層係墨魚汁,表皮炸得香脆,內裏肉質嫩滑,配上由師傅調製既醬汁。
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🔸三瀨雞全奕一夜干 $78
每日限量供應,有兩隻雞翼加一隻雞翼尖,烤過既雞翼表皮香脆,內裏肉質結實鮮嫩。
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🔸雞腎 $38
雞腎口感爽彈,一啲都唔會韌,加上檸檬汁,微酸開胃。
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🔸月見免治三瀨雞肉棒 $48
先攪勻雞蛋,再將雞肉棒蘸上蛋汁,真係非常好食,而雞肉棒因為加入雞軟骨製成,所以食落更有口感。
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🍸Bubble Ice Tea $88
超岩打卡既飲品📸️店員會喺你面前用泡泡煙槍為飲品加上泡泡,大家記得把握時間影相,因為個泡泡好快就會化為煙霧~而飲品入面加左少少荔枝,所以飲落帶有荔枝味,味道香甜。
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整體黎講,餐廳環境真係超正超啱打卡,而且可以一解思鄉之愁(雖然去完之後會更加想去旅行🥹),食物味道亦唔錯,大家太掛住日本都可以去下,望梅止渴~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐时段
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等级4
298
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一齊黎數下食依餐飯可以有幾多個打卡位:首先未入座見到條走廊已經蠢蠢欲動,係榻榻米就坐之後應該已經忍唔住拎手機出黎,棉花糖壽喜燒上菜時開定IG準備好,杯mocktail黎到又要再影過!鍾意打卡嘅朋友一定忙到飛起(˶ ̇ ̵ ̇˶ )❝棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒❞ ($528 +10% → $581)〔推介!〕和牛三大片,每片都同個鍋嘅直徑一樣長( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) 油脂感有幾豐富睇圖就會清楚。特別之處在於棉花糖甜味會融入至壽喜燒內,令甜度比一般高。鍋內蔬菜包括各種茹類﹑娃娃菜﹑豆腐等都非常入味。而店員將棉花糖搬至鍋內一瞬間亦相當igable!❝一瀧唐場三瀨雞❞ ($78 +10% → $86)外層黑蚊蚊真係令人有點卻步ᯅ̈,原來內裡係非常juicy嘅雞件!加上類似mayo嘅特製醬汁係令人上癮嘅可口小食。❝三瀨雞全翼一夜干❞ ($78 +10% → $86)〔推介!〕雞翼除咗外層有調味﹑內裡亦醃製得足夠入味,同時做到皮脆肉嫩唔嚡口,有幾分似係福岡居酒屋食到嘅味道,原來係因為店內有兩位福岡師傅坐陣!❝月見免治三瀨雞肉棒❞ ($48 +10% → $53) & ❝雞軟骨❞ ($38 +10% → $42)兩款
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一齊黎數下食依餐飯可以有幾多個打卡位:首先未入座見到條走廊已經蠢蠢欲動,係榻榻米就坐之後應該已經忍唔住拎手機出黎,棉花糖壽喜燒上菜時開定IG準備好,杯mocktail黎到又要再影過!鍾意打卡嘅朋友一定忙到飛起(˶ ̇ ̵ ̇˶ )
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❝棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒❞ ($528 +10% → $581)
〔推介!〕和牛三大片,每片都同個鍋嘅直徑一樣長( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) 油脂感有幾豐富睇圖就會清楚。特別之處在於棉花糖甜味會融入至壽喜燒內,令甜度比一般高。鍋內蔬菜包括各種茹類﹑娃娃菜﹑豆腐等都非常入味。而店員將棉花糖搬至鍋內一瞬間亦相當igable!
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❝一瀧唐場三瀨雞❞ ($78 +10% → $86)
外層黑蚊蚊真係令人有點卻步ᯅ̈,原來內裡係非常juicy嘅雞件!加上類似mayo嘅特製醬汁係令人上癮嘅可口小食。
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❝三瀨雞全翼一夜干❞ ($78 +10% → $86)
〔推介!〕雞翼除咗外層有調味﹑內裡亦醃製得足夠入味,同時做到皮脆肉嫩唔嚡口,有幾分似係福岡居酒屋食到嘅味道,原來係因為店內有兩位福岡師傅坐陣!
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❝月見免治三瀨雞肉棒❞ ($48 +10% → $53) & ❝雞軟骨❞ ($38 +10% → $42)
兩款燒烏都係惹味嘅佐酒小食,除咗上述兩款仲有好多選擇,如果係三五知己黎到可以試多幾款再飲翻兩杯~
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❝Bubble Ice Tea❞ ($68 +10% → $75)〔推介!〕
〔推介!〕睇個名以為係珍珠奶茶,其實係一杯literally有個bubble係面頭嘅mocktail HAHAHA 店員會於席前整個泡泡出黎,係超~級igable嘅一款餐點!
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𓂃𓈒 𓂂𓏸 一瀧 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @ichitaki_hk
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓
港鐵銅鑼灣站B出口,步行約4分鐘抵達(商場有兩個入口,要係lift大堂入口進入同埋搵啱架lift先去到8樓架~)
星期一至日12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00營業
𓃗
𓂃𓈒 𓂂𓏸 用餐提示 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐店鋪面佔地十分之大,設有唔同區域照顧食客需要,除咗榻榻米亦有一般餐枱﹑bar枱﹑包廂。店內裝潢一貫和式設計為主,深淺色調配合得宜令人感覺更舒適。店員們非常親切友善,待客態度又夠專業,令用餐體驗加分不少。
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𓂃𓈒 𓂂𓏸 𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡
店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡
用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡
推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡
適合場景 | 二人﹑四人或以下﹑四人或以上聚餐/約會
𓃗
更多同區美食 ☞ #17銅鑼灣
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𓃗
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2022-05-20 170 浏览
🤎一瀧 (銅鑼灣)🧸銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️嘩嘩嘩!呢度嘅裝修風格真係好似去咗日本🇯🇵咁呀!好似江戶時代嘅日本😆餐廳有好多唔同嘅打卡位可以俾大家影相📸有紅葉嘅打卡位、座位仲要係我一直好想試吓嘅榻榻米🤣我以為自己跪喺度姐,點不知原來侍應同我哋點餐嘅時候都會就返我哋嘅高度,半蹲係地上😱都幾貼心㗎唔使我哋顎高頭🫶🏻我自己掛住影相嘅時候唔着鞋行嚟行去佢哋職員好細心咁叫我小心啲唔好整親腳,同埋佢哋超有禮貌💯又夠funny‼️💯棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒🍲 $488本身壽喜燒嘅湯底已經夠晒香甜濃郁,呢間舖頭嘅特色竟然係再加入棉花糖☁️,我哋除咗可以睇住佢慢慢溶化,好治癒‼️棉花糖嘅味道竟然唔會話非常甜膩👍🏻除此之外梗係唔少得我哋嘅主角薄切宮崎和牛啦,色澤嫩紅,油花滿佈,只需要淥一淥就食得🔥,牛味香濃,有入口即溶的感覺,最後仲有金菇、娃娃菜、粉絲等等,完完全全吸哂壽喜燒湯底嘅精華🤤一瀧唐場三瀨雞🐣 $78前嗰排好興黑色嘅炸雞,我今日終於食到啦。呢間餐廳主要係用咗墨魚汁去製作炸粉漿,外層酥脆❤️三瀨雞全奕一夜干🐤 $78有兩隻雞翼+一隻雞
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🤎一瀧 (銅鑼灣)
🧸銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓
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嘩嘩嘩!呢度嘅裝修風格真係好似去咗日本🇯🇵咁呀!好似江戶時代嘅日本😆餐廳有好多唔同嘅打卡位可以俾大家影相📸有紅葉嘅打卡位、座位仲要係我一直好想試吓嘅榻榻米🤣我以為自己跪喺度姐,點不知原來侍應同我哋點餐嘅時候都會就返我哋嘅高度,半蹲係地上😱都幾貼心㗎唔使我哋顎高頭🫶🏻

我自己掛住影相嘅時候唔着鞋行嚟行去佢哋職員好細心咁叫我小心啲唔好整親腳,同埋佢哋超有禮貌💯又夠funny‼️💯
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棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒🍲 $488
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本身壽喜燒嘅湯底已經夠晒香甜濃郁,呢間舖頭嘅特色竟然係再加入棉花糖☁️,我哋除咗可以睇住佢慢慢溶化,好治癒‼️棉花糖嘅味道竟然唔會話非常甜膩👍🏻
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除此之外梗係唔少得我哋嘅主角薄切宮崎和牛啦,色澤嫩紅,油花滿佈,只需要淥一淥就食得🔥,牛味香濃,有入口即溶的感覺,最後仲有金菇、娃娃菜、粉絲等等,完完全全吸哂壽喜燒湯底嘅精華🤤

一瀧唐場三瀨雞🐣 $78
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前嗰排好興黑色嘅炸雞,我今日終於食到啦。呢間餐廳主要係用咗墨魚汁去製作炸粉漿,外層酥脆❤️

三瀨雞全奕一夜干🐤 $78
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有兩隻雞翼+一隻雞翼尖‼️原來雞翼淨係輕輕咁烤過,外皮較薄但係好香脆👍🏻

雞軟骨🐔 $38
同平時食開嘅唔同呢個雞軟骨好大舊㗎,我哋仲喺度研究到底係雞嘅邊個部份🤣爽口之餘又有咬口😍

月見免治三瀨雞肉棒🐥 $48
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雞肉棒配上月見蛋汁真係Perfect match👏🏻,牛肉沾蛋汁就食得多估唔到雞肉沾上蛋汁,竟然能夠提升雞肉嘅鮮味鮮味😌呢個雞肉棒入口肉質比較紮實最後原來入面仲加咗雞軟骨,令到口感層次更加豐富🤭

Bubble Ice Tea🍹 $68
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同大家講定先飲呢杯嘢一定要拎定手機出嚟打卡,因為店家會係上飲品之前用泡泡煙槍🔫係杯上加上泡泡🫧,造成一個半圓球體,聽講呢杯嘢飲仲會不定時轉其他口味㗎所以包你每次嚟都飲到唔同嘅口味🙌🏻我哋今日飲嘅係荔枝味🪄

想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie
如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒📩
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服务
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2022-05-19
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堂食
用餐时段
午餐
推介美食
  • A4宮崎和牛壽喜燒
等级4
755
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2022-05-19 1519 浏览
之前已經想去這間日式餐廳好耐,因為裝修充滿和風,好似去咗江戶時期的日本,感覺清雅脫俗。而且環境都好舒適,私隱度高,重有塌塌米坐,好岩同朋友聚會。.🐮A4宮崎和牛壽喜燒 + 棉花糖 $528第一次食加上棉花糖的壽喜燒,感覺很特別。和牛帶漂亮的雪花,肉質嫩滑,牛味超香濃。加入棉花糖後,鍋底味道變得更香甜濃郁。而且有不少配料,包括:蔬菜、冬菇、豆腐等,吸收晒啲湯精華,好美味。.🐣一瀧唐場三瀨雞 $78這個賣相好特別,係黑色的炸雞。用墨汁調配再炸,食落外皮酥脆,入面充滿肉汁,肉質富彈性,再點上蛋黃醬更惹味。.🐥三瀨雞全翼一夜干 $78全翼大大隻,用上醃漬、 風乾煮成,食落外皮好香脆,而且好有鮮味。.🍢月見免治雞肉棒 $48雞肉食落扎實,肉質夠嫩,入面重有雞軟骨,更有嚼口。再沾上蛋漿,令到肉質更軟。.🐔雞軟骨 $38食落香脆惹味,每粒都有肉有軟骨,食到停唔到口。.🍹Bubble Ice Tea $68造型超靚,打卡一流!飲品由荔枝蓉、青森蘋果、桃茶整成,果味香濃。
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之前已經想去這間日式餐廳好耐,因為裝修充滿和風,好似去咗江戶時期的日本,感覺清雅脫俗。而且環境都好舒適,私隱度高,重有塌塌米坐,好岩同朋友聚會。
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🐮A4宮崎和牛壽喜燒 + 棉花糖 $528
第一次食加上棉花糖的壽喜燒,感覺很特別。和牛帶漂亮的雪花,肉質嫩滑,牛味超香濃。加入棉花糖後,鍋底味道變得更香甜濃郁。而且有不少配料,包括:蔬菜、冬菇、豆腐等,吸收晒啲湯精華,好美味。
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🐣一瀧唐場三瀨雞 $78
這個賣相好特別,係黑色的炸雞。用墨汁調配再炸,食落外皮酥脆,入面充滿肉汁,肉質富彈性,再點上蛋黃醬更惹味。
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🐥三瀨雞全翼一夜干 $78
全翼大大隻,用上醃漬、 風乾煮成,食落外皮好香脆,而且好有鮮味。
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🍢月見免治雞肉棒 $48
雞肉食落扎實,肉質夠嫩,入面重有雞軟骨,更有嚼口。再沾上蛋漿,令到肉質更軟。
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🐔雞軟骨 $38
食落香脆惹味,每粒都有肉有軟骨,食到停唔到口。
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🍹Bubble Ice Tea $68
造型超靚,打卡一流!飲品由荔枝蓉、青森蘋果、桃茶整成,果味香濃。
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服务
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2022-05-19 190 浏览
環境相當舒適寬敞,裝修充滿江戶時代風格,門外有傳統的日式小庭園,走廊掛上楓葉和日式紙燈籠,更有最打卡的榻榻米和私隱度高的獨立房間,食物由兩位福岡出身的日本師傅主理,彷如置身於日本。A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖 - $528店員會幫助料理,壽喜燒鍋本身無糖,取以代之以雲朵綿花糖增加甜味;鍋內有多款食材,如鮮冬菇、蔬菜、粉絲及豆腐等,盡吸湯底精華;三片宮崎和牛,霜降紋理真的很美,難怪被日本人視為第一,口感柔軟多汁,沾上日本生蛋汁更香嫩可口。一瀧唐場炸三瀨雞 - $78佐賀三瀨雞特別軟嫩多汁和富彈性,黑漆漆的炸粉是店家特調,有加入墨汁炸成,口感很酥脆,再配上沙律醬。三瀨雞全翼一夜干 - $78是博多名物,每日新鮮醃製,故每日只有限量的數目供應。雞皮特別脆身且不油膩,雞肉有濃濃的雞油香,相當好味。月見免治三瀨雞肉棒 - $48免治雞肉混入少許雞軟骨,更有爽口感,再配上美味香濃的日本蛋黃汁。三瀨雞軟骨 - $38與普通一粒粒的雞軟骨不同,是用上一條條的雞三角軟骨,更具爽口感,加少少檸檬汁更有提鮮之用。Bubble Ice Tea - $88為的就是杯上透明的泡泡,令整餐晚餐更具打卡感。以荔枝蓉、青
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環境相當舒適寬敞,裝修充滿江戶時代風格,門外有傳統的日式小庭園,走廊掛上楓葉和日式紙燈籠,更有最打卡的榻榻米和私隱度高的獨立房間,食物由兩位福岡出身的日本師傅主理,彷如置身於日本。
A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖
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A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖
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A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖
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A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖
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A4宮崎和牛壽喜燒+棉花糖 - $528
店員會幫助料理,壽喜燒鍋本身無糖,取以代之以雲朵綿花糖增加甜味;鍋內有多款食材,如鮮冬菇、蔬菜、粉絲及豆腐等,盡吸湯底精華;三片宮崎和牛,霜降紋理真的很美,難怪被日本人視為第一,口感柔軟多汁,沾上日本生蛋汁更香嫩可口。
一瀧唐場炸三瀨雞
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一瀧唐場炸三瀨雞 - $78
佐賀三瀨雞特別軟嫩多汁和富彈性,黑漆漆的炸粉是店家特調,有加入墨汁炸成,口感很酥脆,再配上沙律醬。
三瀨雞全翼一夜干
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三瀨雞全翼一夜干 - $78
是博多名物,每日新鮮醃製,故每日只有限量的數目供應。雞皮特別脆身且不油膩,雞肉有濃濃的雞油香,相當好味。
月見免治三瀨雞肉棒
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月見免治三瀨雞肉棒 - $48
免治雞肉混入少許雞軟骨,更有爽口感,再配上美味香濃的日本蛋黃汁。
三瀨雞軟骨
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三瀨雞軟骨 - $38
與普通一粒粒的雞軟骨不同,是用上一條條的雞三角軟骨,更具爽口感,加少少檸檬汁更有提鮮之用。
Bubble Ice Tea -
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Bubble Ice Tea - $88
為的就是杯上透明的泡泡,令整餐晚餐更具打卡感。以荔枝蓉、青森蘋果和蜜桃茶特調的青森蘋果特飲Mocktail,果味香濃。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
324
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2022-05-17 155 浏览
疫情期間冇得四圍飛,成日都會揾下有冇乜餐廳係好特色,又可以打下卡📸哩到充滿古樸風, 有超高既樓底,場內都有好多假楓樹襯托,成個感覺同去左轉日本冇分別😉而且入面都有設置榻榻米既廂房😊🔸Bubble Iced Tea哩杯野飲打卡一流🌝伯爵茶上面有個bubble,用左可食用香精造成🌿個bubble爆開個下都有好香既熱情果煙熏味👍聽講佢地既香精會不定期轉換😎🔸 吞拿魚蓉松葉蟹肉有新鮮松葉蟹肉+吞拿魚蓉放頂,一次過有2種唔感享受🤣👍吞拿魚有滿滿既油脂,夾埋鮮甜蟹肉一齊食,係滿足既🥳🔸雞腎+月見免治雞肉棒雞腎爽脆,juicy雞肉棒份量都足,撈埋個豉油蛋汁食,perfect🔸一瀧唐揚炸三瀨雞黑文文一粒野好得意,黑色表層係用墨魚汁嘅麵衣,入面包住多汁三瀨雞髀肉🐔🔸博多牛腸鍋第一次食牛腸鍋,佢地係用澳洲牛腸,鍋面上係韭菜,芝麻,芽菜夾埋高湯👍🤣送飯一流😀🔸烏魚子温泉蛋爆布麵送到上枱爆布麵飄滿白煙,仙氣滿佈的細麵,有烏魚子醃製同磨碎粉未😀加埋瀑布狀嘅素麵,撈埋啲凍湯汁和溫泉蛋,食落去真係透心涼👐
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疫情期間冇得四圍飛,成日都會揾下有冇乜餐廳係好特色,又可以打下卡📸哩到充滿古樸風, 有超高既樓底,場內都有好多假楓樹襯托,成個感覺同去左轉日本冇分別😉而且入面都有設置榻榻米既廂房😊

🔸Bubble Iced Tea
哩杯野飲打卡一流🌝伯爵茶上面有個bubble,用左可食用香精造成🌿個bubble爆開個下都有好香既熱情果煙熏味👍聽講佢地既香精會不定期轉換😎

🔸 吞拿魚蓉松葉蟹肉
有新鮮松葉蟹肉+吞拿魚蓉放頂,一次過有2種唔感享受🤣👍吞拿魚有滿滿既油脂,夾埋鮮甜蟹肉一齊食,係滿足既🥳

🔸雞腎+月見免治雞肉棒
雞腎爽脆,juicy
雞肉棒份量都足,撈埋個豉油蛋汁食,perfect

🔸一瀧唐揚炸三瀨雞
黑文文一粒野好得意,黑色表層係用墨魚汁嘅麵衣,入面包住多汁三瀨雞髀肉🐔

🔸博多牛腸鍋
第一次食牛腸鍋,佢地係用澳洲牛腸,鍋面上係韭菜,芝麻,芽菜夾埋高湯👍🤣送飯一流😀

🔸烏魚子温泉蛋爆布麵
送到上枱爆布麵飄滿白煙,仙氣滿佈的細麵,有烏魚子醃製同磨碎粉未😀加埋瀑布狀嘅素麵,撈埋啲凍湯汁和溫泉蛋,食落去真係透心涼👐

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服务
卫生
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堂食
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2022-05-16 1057 浏览
博多牛腸鍋 ($228)第一次食牛腸!口感好特別,有d難咬韌性好強😂但越咬佢啲油脂位就越出🤤係好甘香嘅味道。湯好好飲,覺得呢個鍋好暖胃~🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐣 (3.5/5).鰻魚鵝肝墨汁卷 ($188)塊鰻魚都幾厚下,舊墨汁飯入面仲要包住黎鵝肝,好香,味道好多層次而且濃郁😍🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥🐥 (5/5).一瀧唐揚炸三瀨雞 ($78)出面炸皮係黑色係因為有墨魚汁~好脆,入面雞肉都ok嫩滑,但味道較淡,要點醬食就啱啱好。🈯️推介指數: 🐥🐥🐥 (3/5).烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵 ($98)一上台就噴嗮煙咁非常打卡able!麵條好幼身好滑,個汁好好味道😝不過份量有d少。🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥(4/5).雞軟骨 ($38)脆脆的,第一次食呢個咁工整外型嘅雞軟骨🤣味道冇乜特別。🈯️推介指數: 🐥🐥🐥(3/5).月見免治雞肉 ($48)咬落去入面有d脆脆地嘅口感!蛋汁無敵😋🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥🐣 (4.5/5).Bubble Iced Tea ($68)職員真係會喺上面整個波波出黎😍好得意!味道係淡淡清新嘅荔枝茶味~🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥(4/5)
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博多牛腸鍋 ($228)
第一次食牛腸!口感好特別,有d難咬韌性好強😂但越咬佢啲油脂位就越出🤤係好甘香嘅味道。湯好好飲,覺得呢個鍋好暖胃~
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐣 (3.5/5)
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鰻魚鵝肝墨汁卷 ($188)
塊鰻魚都幾厚下,舊墨汁飯入面仲要包住黎鵝肝,好香,味道好多層次而且濃郁😍
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥🐥 (5/5)
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一瀧唐揚炸三瀨雞 ($78)
出面炸皮係黑色係因為有墨魚汁~好脆,入面雞肉都ok嫩滑,但味道較淡,要點醬食就啱啱好。
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥 (3/5)
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烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵 ($98)
一上台就噴嗮煙咁非常打卡able!麵條好幼身好滑,個汁好好味道😝不過份量有d少。
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥(4/5)
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雞軟骨 ($38)
脆脆的,第一次食呢個咁工整外型嘅雞軟骨🤣味道冇乜特別。
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥(3/5)
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月見免治雞肉 ($48)
咬落去入面有d脆脆地嘅口感!蛋汁無敵😋
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥🐣 (4.5/5)
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Bubble Iced Tea ($68)
職員真係會喺上面整個波波出黎😍好得意!味道係淡淡清新嘅荔枝茶味~
🈯️推介指數: 🐥🐥🐥🐥(4/5)
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呢間位於銅鑼灣既日本餐廳,唔單止食物精緻,連裝修都有日本風味,想打卡既一定要坐塌塌米~┄┅┄┅┄┅┄┅┄≋ 烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵 $98呢個超靚🤩🤩麵下面仲有乾冰,好有仙氣🤣🤣 麵質好煙韌,同溫泉蛋一齊食好香!如果份量多D就正啦😆評分:🌕🌕🌕🌕🌘-≋ 博多牛腸鍋 $228第一次食牛腸,原來都幾香口。店員介紹原來牛腸咬唔爛係正常,因為正確食法係食入面既牛油,然後腸壁係就咁吞。跟住呢個食法食果然好正,口腔充滿油脂香。湯底都好甜,蔬菜索哂牛腸既精華同湯既甜味,食落超入味~評分:🌕🌕🌕🌖🌑-≋ Bubble Iced Tea $68睇名以為bubble係珍珠,點知係吹左一個泡泡係茶上面~茶係有淡淡既荔枝味,食到最後再飲呢杯好解膩!評分:🌕🌕🌕🌖🌑-≋ 鰻魚鵝肝墨魚汁卷 $188一咬落去首先食到鰻魚,然後鵝肝既油脂香慢慢咁滲出黎,好惹味。評分:🌕🌕🌕🌕🌘-≋ 月見免治雞肉棒 $48雞肉棒本身就咁食已經好夠味同juicy,點埋生雞蛋有濃濃既蛋香味令雞肉棒既味道昇華左~評分:🌕🌕🌕🌕🌑-≋ 雞軟骨 $38本身食香雞軟骨都係一粒粒既,呢到係真係成塊軟骨上。燒過後軟骨好爽脆,點左檸檬汁好清新。評分:🌕🌕
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呢間位於銅鑼灣既日本餐廳,唔單止食物精緻,連裝修都有日本風味,想打卡既一定要坐塌塌米~
┄┅┄┅┄┅┄┅┄
≋ 烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵 $98
呢個超靚🤩🤩麵下面仲有乾冰,好有仙氣🤣🤣 麵質好煙韌,同溫泉蛋一齊食好香!如果份量多D就正啦😆
評分:🌕🌕🌕🌕🌘
烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵
$98
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烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵
$98
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≋ 博多牛腸鍋 $228
第一次食牛腸,原來都幾香口。店員介紹原來牛腸咬唔爛係正常,因為正確食法係食入面既牛油,然後腸壁係就咁吞。跟住呢個食法食果然好正,口腔充滿油脂香。湯底都好甜,蔬菜索哂牛腸既精華同湯既甜味,食落超入味~
評分:🌕🌕🌕🌖🌑
博多牛腸鍋
$228
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≋ Bubble Iced Tea $68
睇名以為bubble係珍珠,點知係吹左一個泡泡係茶上面~茶係有淡淡既荔枝味,食到最後再飲呢杯好解膩!
評分:🌕🌕🌕🌖🌑
Bubble Iced Tea
$68
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Bubble Iced Tea
$68
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≋ 鰻魚鵝肝墨魚汁卷 $188
一咬落去首先食到鰻魚,然後鵝肝既油脂香慢慢咁滲出黎,好惹味。
評分:🌕🌕🌕🌕🌘
鰻魚鵝肝墨魚汁卷
$188
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≋ 月見免治雞肉棒 $48
雞肉棒本身就咁食已經好夠味同juicy,點埋生雞蛋有濃濃既蛋香味令雞肉棒既味道昇華左~
評分:🌕🌕🌕🌕🌑
月見免治雞肉棒
$48
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≋ 雞軟骨 $38
本身食香雞軟骨都係一粒粒既,呢到係真係成塊軟骨上。燒過後軟骨好爽脆,點左檸檬汁好清新。
評分:🌕🌕🌕🌗🌑
雞軟骨
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≋ 一瀧唐掦炸三瀨雞 $78
雞既外皮加墨魚汁炸所以睇落黑蚊蚊,咬落去外層脆卜卜但入面既雞肉仲係好嫩滑。
評分:🌕🌕🌕🌗🌑
一瀧唐掦炸三瀨雞
$78
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推介美食
烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵
$ 98
烏魚子溫泉蛋瀑布瀧麵
$ 98
博多牛腸鍋
$ 228
Bubble Iced Tea
$ 68
Bubble Iced Tea
$ 68
鰻魚鵝肝墨魚汁卷
$ 188
月見免治雞肉棒
$ 48
雞軟骨
$ 38
一瀧唐掦炸三瀨雞
$ 78
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2022-05-15 190 浏览
充滿古樸風的精緻日式料理! 超高的樓底,裝上楓樹襯夜色天花,前廳恍如在日本街角慢走,而內部有設置榻榻米的廂房。高貴典雅!成間餐廳都好適合打卡!我當去咗轉日本㗎喇!▪️Bubble Iced Tea 精緻造型女仔一定鍾意! 個泡泡爆開個下散發香醇熱情果煙熏,香溢醉人!據說煙熏味會不定期更換,而伯爵茶的佛手柑香清爽帶甜▪️ 吞拿魚蓉松葉蟹肉頂上澎湃的吞拿魚蓉和包覆在內的松葉蟹肉,兩款極上食才組合何等矜貴! 吞拿魚蓉軟綿綿又富油脂,鮮甜蟹肉。一啖已經滿足2份口感,啱晒眼闊肚窄嘅女仔!▪️雞腎+月見免治雞肉棒🐥 雞神咬落爽脆🐥 雞肉棒比較鮮甜又彈牙▪️一瀧唐揚炸三瀨雞這個烏卒卒嘅造型好吸睛,黑色表層是墨魚汁嘅麵衣,增添香氣!咬落去是啖啖多汁鮮嫩三瀨雞髀肉!▪️博多牛腸鍋喺香港可以食到牛腸鍋嘅餐廳唔多,呢度用咗咗澳洲牛腸,肉質肥美香韌,一食上癮!自製高湯風味深遠醇厚,每啖盡是韭菜,芝麻,芽菜與高湯的溫醇風味▪️烏魚子温泉蛋爆布麵飄着白煙,仙氣滿佈的細麵,頂上的是由烏魚子醃製及磨碎的粉未。配搭瀑布狀嘅素麵,拌入清爽啲湯汁和溫泉蛋,香滑清爽
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充滿古樸風的精緻日式料理! 超高的樓底,裝上楓樹襯夜色天花,前廳恍如在日本街角慢走,而內部有設置榻榻米的廂房。高貴典雅!成間餐廳都好適合打卡!我當去咗轉日本㗎喇!
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▪️Bubble Iced Tea
精緻造型女仔一定鍾意! 個泡泡爆開個下散發香醇熱情果煙熏,香溢醉人!據說煙熏味會不定期更換,而伯爵茶的佛手柑香清爽帶甜
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▪️ 吞拿魚蓉松葉蟹肉
頂上澎湃的吞拿魚蓉和包覆在內的松葉蟹肉,兩款極上食才組合何等矜貴! 吞拿魚蓉軟綿綿又富油脂,鮮甜蟹肉。一啖已經滿足2份口感,啱晒眼闊肚窄嘅女仔!
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▪️雞腎+月見免治雞肉棒
🐥 雞神咬落爽脆
🐥 雞肉棒比較鮮甜又彈牙
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▪️一瀧唐揚炸三瀨雞
這個烏卒卒嘅造型好吸睛,黑色表層是墨魚汁嘅麵衣,增添香氣!咬落去是啖啖多汁鮮嫩三瀨雞髀肉!
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▪️博多牛腸鍋
喺香港可以食到牛腸鍋嘅餐廳唔多,呢度用咗咗澳洲牛腸,肉質肥美香韌,一食上癮!自製高湯風味深遠醇厚,每啖盡是韭菜,芝麻,芽菜與高湯的溫醇風味
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▪️烏魚子温泉蛋爆布麵
飄着白煙,仙氣滿佈的細麵,頂上的是由烏魚子醃製及磨碎的粉未。配搭瀑布狀嘅素麵,拌入清爽啲湯汁和溫泉蛋,香滑清爽
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2022-05-13 326 浏览
銅鑼灣有間江戶時代風格裝潢🏮兩位日本人師傅親自炮製福岡料理🇯🇵品嚐正宗日本味道😋店內仲設有榻榻米,吧枱同房仔😆 🍖A4宮崎和牛壽喜燒🍲$488 +綿花糖 $40店員先上壽喜燒鍋,然後放上棉花糖☁️棉花糖溶哂喺壽起燒鍋中,令到原本無加糖壽喜燒甜起嚟🔥🍲鍋中料理好豐富!冬菇、金菇、大蔥、洋蔥、豆腐、菜~吸收哂壽起司汁好好味😆🍖A4宮崎和牛有120g 3大塊粉嫩顏色和牛,放落個壽喜燒鍋,滾一滾好快就可以夾得起🤪然後浸一浸蛋汁就食得😋肉質入口即融,油脂感豐厚🥰滿滿幸福感覺🥰🍗一瀧唐場三瀨雞 IFC $78墨魚汁炸皮雞配上自家製作沙律醬🖤🤩炸雞外皮薄薄超脆!鎖哂肉汁喺裡面外脆內軟裡面好juicy😆我食哂5粒炸雞🤫🍗三瀨雞全翼一夜干 $78 每日限量供應雞全翼!雞翼烤得乾身剛剛好、第一次食咁有趣嘅雞翼🍢月見免治三瀨雞肉棒 $48雞肉棒帶點嚼勁!最鐘意沾蛋汁😆🍢三瀨雞軟骨 $385塊三角形薄片雞軟骨食落超爽口!🍸 Mocktail 青森萍果特飲打卡用一流嘅bubble tea~味道喺蜜桃茶+青森蘋果汁+荔枝蓉~帶有淡淡嘅甜味~
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銅鑼灣有間江戶時代風格裝潢🏮兩位日本人師傅親自炮製福岡料理🇯🇵品嚐正宗日本味道😋店內仲設有榻榻米,吧枱同房仔😆
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🍖A4宮崎和牛壽喜燒🍲$488 +綿花糖 $40
A4宮崎和牛壽喜燒
$488
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店員先上壽喜燒鍋,然後放上棉花糖☁️
棉花糖溶哂喺壽起燒鍋中,令到原本無加糖壽喜燒甜起嚟🔥
A4宮崎和牛壽喜燒
$488
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🍲鍋中料理好豐富!冬菇、金菇、大蔥、洋蔥、豆腐、菜~吸收哂壽起司汁好好味😆
🍖A4宮崎和牛有120g 3大塊粉嫩顏色和牛,
A4宮崎和牛壽喜燒
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放落個壽喜燒鍋,滾一滾好快就可以夾得起🤪
A4宮崎和牛壽喜燒
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然後浸一浸蛋汁就食得😋肉質入口即融,油脂感豐厚🥰滿滿幸福感覺🥰
A4宮崎和牛壽喜燒
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🍗一瀧唐場三瀨雞 IFC $78
一瀨唐揚三瀨雞  IFC
$78
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墨魚汁炸皮雞配上自家製作沙律醬🖤
🤩炸雞外皮薄薄超脆!鎖哂肉汁喺裡面
外脆內軟裡面好juicy😆
我食哂5粒炸雞🤫

🍗三瀨雞全翼一夜干 $78
三瀨雞全翼一夜干
$78
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每日限量供應雞全翼!雞翼烤得乾身剛剛好、第一次食咁有趣嘅雞翼

🍢月見免治三瀨雞肉棒 $48
月見免治三瀨雞肉棒
$48
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雞肉棒帶點嚼勁!最鐘意沾蛋汁😆

🍢三瀨雞軟骨 $38
三瀨雞軟骨
$38
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5塊三角形薄片雞軟骨食落超爽口!

🍸 Mocktail 青森萍果特飲
青森萍果特飲
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打卡用一流嘅bubble tea~味道喺蜜桃茶+青森蘋果汁+荔枝蓉~帶有淡淡嘅甜味~

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
A4宮崎和牛壽喜燒
$ 488
A4宮崎和牛壽喜燒
$ 488
A4宮崎和牛壽喜燒
A4宮崎和牛壽喜燒
A4宮崎和牛壽喜燒
一瀨唐揚三瀨雞  IFC
$ 78
三瀨雞全翼一夜干
$ 78
月見免治三瀨雞肉棒
$ 48
三瀨雞軟骨
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青森萍果特飲
  • 棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒
  • 一瀧唐場三瀨雞