一本車仔麵 (已結業)

放假去揾食, 就揾到呢间车仔面舖试下生菜底：份量都几多，系唐生菜汤底：清汤配秘制辣酱，我叫了少辣，有蒜辣的香味陈皮鱼蛋：粒数忘了几多，只记得食到尾都仲有，应该有5粒以上，质感烟韧好有咬口，陈皮味食唔出猪肠：无特别用医汁整过，佢哋唔系用猪大肠，咬落爽口唔韧，唔会有一大旧肥膏系肠内醉鸡翼：好少有车仔面店会有呢款𩠌叫，卖相已经好吸引，只有少少酒味，唔系好食得有酒味的朋友应该会几钟意，肉质有点嚡口，但都系不错之选佢哋无套餐叫，要起码叫3𩠌1面底厨房内有两位后生仔主理，店面只得一位女人，佢哋都好细心服务客人。其中一个厨师出来见我罐汽水无饮管都主动问我要唔要，其实当初店面个女职员有俾，只系环保理由我自行放回去呢呢间系我下次都会再帮衬之选…查看更多

今日午餐你到呢间近朗屏邨 回味馆隔离 ，一本车仔面 食嘢， 可以咁讲，这间是 全元朗 环境最干净 最合我心意 的车仔面， 去到铺头面前， 有张banner 写住推介之必食 ， 而我必食的是 冬菇 猪肠 凤爪 响铃 牛腩汁米粉， 值得一提， 自家制辣椒酱十分好味， 下午茶时间仲送豆浆…查看更多

今次食炸菜肉丝，冬菇萝白，加咖哩汁。啲野食几入味，咖哩汁好香够辣。汤底唔会劲重味精，清清地，但又唔会好淡。有下次环境舒服企理，价钱合理！下次一定要食醉鸡翼，今日买哂:(:(…查看更多

第二次食一本, 第一次食腩汁底偏淡,  猪肠入味无腥味, 猪皮爽口, 不过水鱿没有什么味道, 可能水鱿很难入味所以其他地方很少见到有.今次食好好多, 总算合我味道. …查看更多

今日中秋节放半日，收工就落元朗揾食，原本想食既两间餐厅都因为中秋无开，行行下见到有新舖就试下啦。舖头门面干净，内里大约二十个位，可能因为多数人未放工，店内都算松动。同多数车仔面舖一样，台面都有order纸，钟意食咩就自己圈，简单方便。今日叫左三𩠌面，分别系咖喱鱼蛋，萝卜同大肠，再配粗面，汤底就试下佢个秘制辣酱，因为唔知有几辣，所以只系叫佢加少少。𩠌方面，萝卜够淋亦非常鲜甜，大肠入味而无腥臭味，而秘制辣酱越食越辣，非常惹味。…查看更多