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港铁太和站 A 出口, 步行约10分钟
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电话号码
27862808
开饭介绍
选用高质食材炮制席前铁板烧，当中以海鲜料理为主，另亦供应日本和牛、豚肉等肉类，菜肴鲜味精致，前来约会及庆祝重要日子也很合适。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公众假期
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
公众假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
原来一如在大埔开了八年，今次才第一次来试铁板烧。食物品质不错，价钱合理，味道很好。大厨哥哥用心烹调，更细心地提议先炒饭给小朋友们吃。看见特别做的棉花糖多士甜品，下次要试试 ！淡市中仍然用心做的小店值得支持 ！
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新鲜食材，大厨水准一流，大厨时间控制海鲜的时间恰当好处，喜知次烧得嫩滑，鱼头鱼骨做汤，这碗汤鲜到不得了，鲍鱼爽口，龙虾鲜甜，配上清酒和香酒，提升海鲜的味道，尾声杂菜炒乌冬，完美的结束。小店只有两张铁板烧枱，但绝对没有逼夹的感觉，还可以跟大厨互动，分享他的厨艺服务不用多讲只有胜价比绝对是高，高质食材，价钱合理，可以预先跟大厨想食什么海鲜或其他食材，一定可以满足你的要求。支持留港消费，支持小店，这间餐厅已经帮衬过三次，无论是朋友聚餐或有亲戚回港都会介绍到这间餐厅。
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一间喜出望外既日式铁板烧 地方唔算大 目测坐到大约10人 一定要预约啊睇住大厨系你面前准备食材同煮既过程好疗愈 所有海鲜都好生猛 大虾 龙虾 蚬 鲍鱼 带子 牛 鹅肝 炒饭 蔬菜 汤品 连甜品都一绝 自家焦糖多士加雪糕 全部心机之作好大开眼界咁食左一餐满足既海鲜铁板烧之余 仲偷师大厨点煮野食😍😍仲好贴心会仔细问食客有乜唔食 闲话家常咁 真系好chill😎😎钟意食海鲜既朋友一定要去试下 逐样煮当然需时 平日生活咁赶急 放下脚步 忘记时间 好好享受 好完满 食材优质 大厨有料 2千令蚊2人set 但绝对值！
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大埔翠怡花园附近一向食肆林立，附近嘅地舖有八成或以上都系餐厅，其中仲有唔少稳世美食，串烧、韩食、omakase等等。 今次想介绍一如铁板烧，低调地座落于人烟稀少嘅转角位，但系有麝自然香。 晚市餐单入面龙虾同鲍鱼嘅角力之间，我地拣左「澳洲鲍鱼二人前」。小朋友先做选择，why not both? 但系又龙虾又鲍鱼应该会好滞，如果大家系大胃王嘅话可以试下，因为餐单嘅大虾可以加钱upgrade做龙虾。简单黎讲今次嘅套餐有牛肉同海鲜。 🥗前菜（肝）🇦🇺澳洲鲍鱼🦐大虾🐚季节海鲜（北寄贝）🍶清酒煮大蚬🥬季节野菜🥩牛肉厚及薄烧（可以upgrade做A4和牛厚烧）🍲面豉汤🍚炒饭🍦甜品（焦糖多士加雪糕） 海鲜系生猛游水嘅，上枱嘅时候鲍鱼同虾都郁郁下。睇落师傅用刀叉就可以光速将只虾去壳，仲要虾肉完整无缺，真系好想学。 清酒煮大蚬：喺铁板上面放锡纸兜，兜入面有蚬同清酒，然后点火，画面几靓。 印象最深刻系炒香嘅蒜片够薄够干身，食落好似食紧薯片咁。炒蒜片真系好考功夫，动作唔够快或者时间过左少少都好易㶶。薄切牛肉包住葱花同蒜片，不得了。 最后嘅炒饭都好香口，粒粒分明。 食铁板烧其实大部份时间都系欣赏厨师嘅功架，手起刀落，一煎一炒，游刃有余。
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有日经过发现大埔有间隐藏的日本铁板烧，就book尼试试佢，舖仔细细，得两张枱，总共可以坐到12人。当晚我𠮶枱坐左两对人= 4 人，所以都松动既，隔离枱就系4个男士包左成张枱。我地叫左龙虾二人餐，餐包左以下既野食：➡️前菜系猪肝洋葱：几特别但本人麻麻地洋葱➡️烧带子：鲜+烧得啱啱好➡️龙虾：呢个系最出色既！个汁用埋啲虾膏整，好好食！➡️北寄贝：👍🏻➡️清酒煮蚬：👍🏻➡️沙律➡️薄牛肉卷住啲葱：烧得啱啱好～➡️炒饭➡️龙虾头面豉汤➡️炒杂菜➡️焦糖多士 配雪糕整体尼讲，系够饱，好食！
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