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席间我嘅味蕾真系经历咗一场嘅盛宴😍！食嘅第一碗系【和牛拉面】，见到和牛肉片摆得整整齐齐，汤头嗌得滚滚，一啖落肚即刻暖笠笠。和牛好嫩滑，配上弹牙嘅面条，简直好吃到停唔到口！汤底香浓得嚟又唔腻，饮完汤唔觉得口渴，真系要竖起拇指赞赏一番！另一道菜系【樱花虾海老味噌拉面】，充满丰富海鲜嘅甘香，樱花虾俾咗汤底添上几分特别嘅风味。面条得嚟Q弹得嚟滑口，啲叉烧片又软熟得黎味道鲜美，完全就系咁啱咁正！加嘅糖心蛋，溏心溶入汤里，捞一捞食，呢个match正到爆灯💡！环境上，装潢港日风，小小日式摆设，有种亲切感。阿哩啦，店员嘅态度虽然唔算系热情过火，但都算系勤力快手。开心嘅就系，𠮶啲拉面香浓得黎唔死咸，食完仲想再嚟！记得，去嘅时候骚吓招牌笑容，可能会得到更贴心嘅服务添🥰！
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Intro: 之前介绍过长沙湾有一间瘾世拉面，价钱都系60-80内，不过呢排热潮过去，少左好多人，而呢一日咁岩冇乜人，但原来坏左一边嘅冷气，坐果个位又无风扇吹到，搞到热住咁食～___________________🍽 盐味酱油豚肉拉面 💰 68 （送慢煮鸡沙律小食+指定饮品）⭐️ 7.5/10✍🏻 拉面嘅卖相好似几丰富咁，有猪嘅公仔几得意，但加左粒车厘茄同日式拉面有少少格格不入；✍🏻 面条偏幼，煮得刚刚好而有弹牙嘅口感；✍🏻 酱油汤底偏淡，面条同盐味酱油汤嘅配搭唔夹，可能更适合creamy嘅汤底；✍🏻 叉烧切得好薄，但肉质唔错又几滑，味道几好，可惜太少同埋较薄；✍🏻 慢煮鸡沙律几好高质，两块鸡好滑带点肉汁，而球体嘅沙律少少甜易入口，作开胃菜一流。___________________🏠 富哥一起食堂📍 深水埗顺宁道25A号荟悦地下6号舖⭐️ 7.5/10___________________
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【深水埗区人气隐世拉面🍜月尾结业🥺】/////上个月同朋友夜晚去 但太多人排队 就等到平日放假晏就人少少🤓今个月老板富哥宣布11月27日就会结业 小编只可以作最后支持(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)小店座位格局L字形似足日本拉面店 每日用十多个小时去熬煮拉面汤底 诚意十足😝.👉🏻博多元祖豚骨拉面 ($65)呢个价钱系香港食到拉面真系好幸福！！🥹豚骨汤底用汤骨、猪骨、猪背脂同鸡脚熬制有香浓猪骨鲜味 面头有泡沫增加层次感😋而叉烧用9小时 加入海盐慢煮而成 入口即溶 带有咸香 幼细拉面挂满汤汁🤍另外有点溏心蛋 (+$12) 蛋汁流心 蛋黄味浓郁度一般 调味可更甘甜～～———-📍一喜食堂 (深水埗)深水埗顺宁道25A号荟悦地下6号舖
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#一喜食堂深水埗的拉面小店 店内位置唔系好多 所以要等一阵·樱花虾海老味噌拉面 ($69)汤方面 略嫌少咗啲樱花虾嘅味道 拉面面质都唔错 系弹牙的口感 整体表现不过不失的拉面 呢个价钱黎讲都唔错·熊本和牛酱油拉面($85)上面有两块可爱嘅猪猪鱼糕 和牛片好薄 如果呢个厚度黎讲 佢份量偏少 ·另外再叫咗一份饺子 普通日式饺子 比较多油
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夜晚见到有人排队嘅拉面，不过！千祈唔好俾佢嘅假象呃咗🥹不得不赞餐厅入面嘅装修系几有日本气氛，但系食入口嘅时候又系咪咁高质呢？叫咗个樱花虾海老拉面🍜闻落得淡淡虾味，饮落都唔太浓，好在面头洒咗啲虾花虾干，如果唔系成碗拉面无咩味🥹不过肯定有落真虾煲汤底，我点知？因为佢有虾壳出现🫠拉面好讲究个汤底，汤底做唔好已经无咗1/3分🫣食完又好似无口渴嘅情况！个拉面系无碱水味，都ok🙌🏼而个叉烧系几好味，肉味够又软熟👍🏼饺子好食，有脆底，饺子馅正常！总括而言，唔建议排队试！如果行过路过都可以入嚟食个快面嘅！题外话：门口有日式门帘遮住，有两个人喺门口坐低紧，唔知道系咪排紧队，所以需要职员协助🙈我伸咗个头入去望四五次都冇人留意到😂等咗一阵，终于有职员同我哋讲喺门口走廊位排队，但系期间不停有人进出条走廊，好窄😥埋单𠮶阵老细有问啲食物质素如何，都有照直反映🤔佢就叫我下次试其他味😂
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