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招聘中
应征
$14,500-$16,000
月薪
应征
$14,500-$20,000
月薪
103
11
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港铁北角站 A1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (6)
电话号码
23612125
开饭介绍
餐厅装修以蛋作主题,布置以黄色和白色为主。主打正宗日式玉子料理,包括全日早餐、沙律、三文治、丼物、蛋包饭同甜品等。 继续阅读
附加资料
外卖自取
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落单时间:21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通
座位数目
60
其他资料
餐厅运作模式 - B类
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
外卖服务
加一服务费
当面支付
食记 (123)
「鸡蛋六只﹑糖呢5茶匙...」相信大家成日睇电视都听到,小编当然唔系要卖咩政府宣传广告啦! 不过大家睇返日常煮饭既食材,其中一样常用既材料就系鸡蛋喇! Tamago-EN呢间餐厅最出名就系由日本鸡蛋去制作成唔同既日式料理,令你食既每道菜都会感觉到蛋既唔同形态,等小编今日为你介绍下啦!由於位置有限,小编与老公之前2次响旺角朗豪坊店都要等超过45分钟位;但今次响北角汇呢间分店,响中午午饭时间都好好彩可以直入坐低,所以大家想试而方便既,都可以黎北角呢间试试呢!如何令蛋展现佢唔同形态?小编就点选左以下几款菜式试试:1) 半熟蛋薯仔沙律 ($58):以流心蛋既形式可以方便感受到蛋黄汁既香味及蛋黄原本既鲜味,既唔会好似生蛋有太强既个种腥味(虽然小编唔觉),但同时又令你享用蛋既时候唔会太难入口! 蛋汁好香,用少少去连凉感既薯仔沙律食可以增强吸引力,而薯仔沙律本身与萝卜粒及粟米调制,属於结实既沙律形态,所以都几顶肚架。2) 大阪烧风八爪鱼卷 ($78):以包心蛋既形式可以制作成唔同既创意料理。当平时大家会去专门食小丸子既铺头食八爪鱼丸个阵,Tamago-EN就尝试将原本面粉既外皮变成蛋,以蛋包去调制令你食个阵无咁腻而饱肚 (虽然大阪烧本身既酱汁好浓)。而蛋包内既配料,包括八爪鱼﹑菜等份量都足够,基本上以1开4形式去切都会令每件蛋都有齐所有既现料吧! 八爪鱼相对蛋既味道会比较逊色。3) Tamago-EN特制5款玉子串烧 ($78):5款串烧配料包括蕃茄仔﹑海藻酱﹑亲子三文鱼﹑鳕鱼子沙律﹑以及蟹肉。以传统煎蛋饼形式,於上面放置配料,就可以令你享用个阵可以於口中自由调配配料与蛋,感受唔同配料为蛋所带黎既感觉。5款入面,小编最喜欢还是蟹肉,最主要系因为蟹肉味道较淡,对蛋本身味道既影响性会较低;而小编老公就锺意亲子三文鱼,因为亲子於口中爆开个阵,个阵腥味会被蛋所中和。4) 特上鳗鱼终极TKG生鸡蛋拌饭 ($82):直接以冲绳生鸡蛋蛋黄挂帅,同时将蛋白打发至泡沫状,与配以特制酱汁与白饭一齐食。生鸡蛋一直都系唔少人直接配饭既款式之一,冲绳生鸡蛋望落去非常红润,一爆开个刻深黄色而浓郁既蛋浆令你拌饭个阵充满住蛋香;而同时蛋白泡令你食个阵有类似食棉花糖既口感体验,再配以鳗鱼一齐食,又香又甜。如果真系嫌蛋味唔够,可以再加入少少味素去增加口感。两个人接近$320既午餐虽然系有少少贵,不过作为尝试蛋类唔同状态既体验都算好满足既! (所以平时食既话可以叫少1款菜式) 而每款蛋既味道都好特别,系绝对值得继续支持既日式餐厅吧! 继续阅读
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等级1 2021-07-02
355 浏览
在北角完成工作,到北角汇找餐厅叹个饭,俾佢门面同餐牌吸引咗入去。原来想叫净究极tkg生鸡蛋拌饭($39),好似太dry就追加埋碎金枪鱼腩($65),谂住都系急冻货衰极有限,我错了究极tkg生鸡蛋拌饭蛋白打起咗好得意,蛋黄都有d蛋味,可惜唔够捞晒碗饭,食完面有蛋嗰几啖,就主要靠饭素同酱油先有味追加碎金枪鱼腩见到个色都知唔多对路,唔建议芝士明太子筷子卷大阪烧嘅酱,大阪烧嘅味,正正常常,放喺枱影相ok,好难优雅地食Suntory High ball喜出望外,有酒饮!系正宗suntory角瓶highball❤️❤️ 继续阅读
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等级3 2021-06-15
366 浏览
最近调返去北角返工,又可以尽情咁觅食了🤩今日就同同事去北角汇搵食,最後去试新加坡过江龙,一间以蛋为主题既餐厅,蛋仲要系冲绳直送到港,可以生食用呢。🤤炖牛肉蛋包饭 ($118)牛肉炖得好腍好入味,酱汁带微甜,好日式feel呢,很送饭,蛋味好重蛋果,好滑。虽然lunch 黎讲价钱唔平,,但个份量对女仔黎讲都几多,可以试下呢。下次有机会,想试下佢其他product,pancake , 玉子烧等😋,好似都好好味咁。 继续阅读
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等级3 2021-06-14
271 浏览
内心有点挣扎 要去尝试 日本 蛋料理吗? 虽然食评 口碑 普遍正面 加上 已开了几间分店 终於提起勇气 晚上去试吃 😜😜先来 半熟蛋薯仔沙律 🥔🥔味道不错 菜鲜脆嫩 配流心蛋 好样好吃的 🥚🥚招牌 Tamago-EN 特制五款玉子串烧 🍳🍳上桌够热 蛋煎得软嫩 味道达水准 个人却不太喜欢 玉子烧 偏甜 纯属个人喜好 😅😅特上鳗鱼终极TKG生鸡蛋拌饭 🍚🍚卖相一流 生蛋黄 蛋白发打至企身 整个饭点 靠一匙饭素 少许酱汁 提升口味 鳗鱼也没 餐牌上厚 只是薄片的 有点失望 😅😅甜品 白桃梳乎厘班㦸 🍑🍑即叫即做 需时25分钟 即做甜点 普遍讨喜 好吃 😋😋饮料 冻鲜果水果茶 热苹果茉莉花茶 🌺🌺食材新鲜 调味恰当 高质达标 🍍🍍整体评价是好 但若要问我 要专程去吃蛋料理嚒?恐怕较难 找到理由 要吃 因为每天早餐 已经有很多机会 吃到最喜欢的 煎蛋 或炒蛋了 🥚🥚 🍳🍳但若有朋友 未曾吃过 我也绝对推介的 🥰🥰 继续阅读
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等级3 2021-06-08
341 浏览
自问真系一个蛋控黎😚每日最少食两只🍳今日终於嚟到呢度感受一下蛋既「威力」佢嘅装修全部都系蛋嘅造型颜色都系”蛋”嘅颜色两个人 叫左4样野🍴1. 明太子三文鱼忌廉蛋包饭 $98个汁同明太子好夹三文鱼有3旧 肉都几嫩 成个饭啲汁比我捞哂🤪🍴2. 特制五款玉子串烧 $78有蕃茄仔、蟹肉、有烟三文鱼、有烧汁、有明太子 厚厚的 而且一串串咁食 咁多只味都几满足🍴3. 芝士明太子筷子卷 $38其实我系俾佢上面嗰只蛋吸引咗🤣蛋以外既就好似系大阪烧咁既味道 普通🍴 4. 半熟蛋薯仔沙律 $58薯仔沙律几fresh ,有d沙律菜中和下,但 因为佢一开始就上左饭先所以食到最尾仲食紧沙律已经超级饱🙈🙈🙈🙈本身想试吓佢嘅甜品....但真系食唔落啦T_T唯有留返下次总括嚟讲啲嘢系几打卡able 但系嘢食嘅味道就冇太大嘅惊喜下次我就可能冲着甜品而黎架喇🥶 继续阅读
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