『百子』燒菓子 & 洋菓子 專売店

為家人慶生，第一次訂這家的芒果拿破崙蛋糕，大大大大大驚喜！取餅時拿上手，重量超乎想像，份量十足！味道剛剛好，鬆化不太甜，芒果和吉士配合很很好，亦不會很重牛油味，一點都不膩，易入口，家人晚飯吃得飽飽的，都把這壓軸蛋糕全清。另外多訂了一個紅桑子石榴慕絲cake，有獨立小盒子，很細心。聚會前兩晚在網店下單，簡單準確，第二天一早就收到whatsapp確認，很放心；因為第一次光顧，有小疑問，回覆很快，很讚。還會再來！…查看更多

今次去左Bazi 灣仔買甜品食，簡左芒果拿破崙。這道甜品不僅外觀吸引，其口味和質感都是中上。芒果拿破崙的外觀是葉子形狀，每一片酥皮都經過精心烘焙，呈現出完美的金黃色，光滑的表面上還撒上了一層薄薄的糖霜，讓人一眼就能感受到其酥脆的質感。濃厚的芒果口味，酸甜適中，搭配著軟滑的吉士醬，形成完美的味覺平衡，不會過於膩口，反而增添了整體的層次感。它的口感柔滑，與酥皮的鬆脆形成鮮明的對比，讓人每一口都感到驚喜，好食！…查看更多

朋友推薦呢間網店的洋菓子蛋糕 係觀塘同灣仔有實體店 今次趁家人聚餐就買左唔同款既洋菓子開心分享洋菓子$52/個 每款造型特別 芒果拿破崙 & 草莓拿破崙 - 拿破崙酥皮好香脆 吉士醬香甜軟滑豆腐綠茶慕士蛋糕 – 豆腐味香甜 上面有抹茶 三葉草都可以食紅茶百利甜酒慕士蛋糕 – 紅茶味濃 百利甜酒可以按喜好自己調較加入蛋糕酸櫻桃黑朱古力撻 – 顏色鮮艷 入面係黑朱古力撻 黑芝麻麻糬慕士蛋糕 – 無糖的黑芝麻醬 入面有麻糬粒熱帶水果慕士蛋糕 – 幾款熱帶水果 有百香果 鳳梨 芒果等 酸酸甜甜粟子培茶慕士蛋糕 – 栗子慕士包住入面係香濃培茶蓉…查看更多

媽咪生日，經社交平台訂咗呢間蛋糕店最出名係「網格千層酥拿破崙」不過為切合屋企人口味，揀咗呢款😍另外有開心果、柚子蜜柑、抹茶、Tiramisu味等▶️ 豆腐黑芝麻麻糬慕士蛋糕 ($508)只有2 lb 一個size 蛋糕超重，好有份量，切到8-10件《蛋糕介紹》蛋糕面頭mousse螺旋形，好似藝術品咁，打卡一流主要係係黑芝麻mousse🖤外圍係豆腐mousse中間夾住一層海綿蛋糕，配合粒粒巨型煙靭麻糬最底部係曲奇餅底《蛋糕食評》採用本地無糖芝麻醬，黑芝麻味道濃郁好似芝麻糊／芝麻湯圓餡咁😍入口沙沙地豆腐mousse真係似食緊豆腐🤍好軟滑，健康又light鍾意佢mousse口感，唔會太泡泡，又減去一般忌廉嘅油膩感啱晒啲平時唔食忌廉嘅我哋🙈中間海綿蛋糕鬆軟🍰麻糬粒粒煙韌有拉扯度，平均分布，每件蛋糕都起碼有三至四粒曲奇餅底正！應該用消化餅加牛油，入口香趣🍪成個蛋糕層次豐富，Mix埋一齊係黑芝麻湯圓溝豆腐花😂配搭創新，意外地夾味又好食-每個人食完都話好食👍🏻的確好特別起灣仔攞蛋糕(修頓球場正對面)幾方便蛋糕盒同包裝靚，安全一個鐘內送達屋企😌服務唔錯，落單後有confirmation email 同Whatsapp message覆客人WhatsApp速度快價錢相對貴少少，但非常值得❤️‍🔥始終佢舖位唔平，蛋糕有質素食悶咗海綿蛋糕或巴斯克蛋糕，可以試試呢幾款mousse蛋糕🎂店舖唔淨止賣磅裝蛋糕，仲有洋菓子、燒菓子、手工曲奇、手工果醬、果仁等…查看更多

之前老婆生日, 因為吃過太多餅店的蛋糕, 所以在選擇上有些困難, 今次找到的百子, 不是平時會在酒店餅房點的類型, 而是先以網店模式經營, 在走到實體舖經營的餅店, 老實說網店的水準有點參差, 但能夠以實體店經營的, 應該不會太差就是, 吃罷老婆也算滿意, 那就好了. 這店主打的是網格的千層酥, 香港會比較多用拿破崙這名字, 但其實和拿破崙沒有關係, 只是將Napolitain也就是拿玻里的製法, 音譯成拿破崙. 先要讚這裏的千層酥, 香脆挺身, 賣相不錯, 而且中間餡料的士多啤梨吉士醬, 再加上麻糬, 口感對比和味道的調配做得很好. 可惜的是千層酥過於挺身, 咬下去層次沒有內餡般明顯, 偏向走牛油餅乾路線, 酥而欠層, 有點可惜.…查看更多

百子既撻/餅之前試過，多數都唔錯～呢次屋企人生日所以試下喺到訂蛋糕😌。原本想試佢signature既拿破崙，不過見呢款豆腐芝麻蛋糕幾特別所以就試左先。前一日whatsapp都成功訂到😳，必須一讚店員覆msg又快又nice～放工6點左右去拎蛋糕，平時蛋糕個紙盒拎耐左會𠝹到隻手紅晒🙈，但店員好好會用層膠包住拎個位，幾貼心👍🏻🔅豆腐黑芝麻麻糬慕士蛋糕(2lb) ($508)蛋糕面頭係芝麻mousse，芝麻味好香好濃🖤。外層白色既就係豆腐mousse，食落幾Q彈，balance返芝麻既膩～中間有黑芝麻&麻糬>海綿蛋糕>黑芝麻&麻糬，麻糬偏軟糯，加埋蛋糕口感唔錯😍。不過餅底如果係脆既就更好💬整體都幾滿意，雖然價錢唔算平，不過蛋糕都靚靚仔仔😝，店員又貼心💮…查看更多

白色情人節買左個拿破崙蛋糕慶祝下，一入到舖頭見到不少貓貓公仔擺設，好可愛好治癒~ 櫥櫃放左好多精美嘅原個蛋糕，仲有細嘅西餅，另一邊就放左一樽樽products，包括果仁、朱古力、餅乾等，都有幾多款式😍拿破崙蛋糕我揀左焙茶麻糬口味，見到裡面放左粒粒紅豆做襯托🫘本身有d驚好難切，但呢間舖頭嘅拿破崙比想像中易Handle，切完都仲keep到個shape🧡焙茶味有驚喜，茶味甘香，唔會太膩，加埋煙韌麻糬口感一流🤤重點係個拿破崙皮夠脆口，加晒分💯6吋都切到8-9件，好啱同家人/朋友share🤩…查看更多

La.Patisserie.BAZI 係灣仔有實體店，今日路經，就跑過來抱個蛋糕回家🫶🏻🫶🏻 蛋糕廚櫃非常吸引，由最經典的拿玻崙蛋糕, 到海綿蛋糕, 慕絲蛋糕，每款造型精緻優雅, 顏色搭配悅目😍😍. 灣仔店更有其他產品比客人選擇, 軟糖、朱古力、餅乾、曲奇等，連甘草檸檬都有😂😂 無論大小朋友見到都一定會愛上😍.我就買咗個慕絲蛋糕🎂💫柚子蜜柑慕絲蛋糕 $488/2磅💫.以柚子色為主色, 再配搭上新鮮草莓顏色搭配非常賞心悅目。草莓🍓非常新鮮，而且好大粒，係真係好大粒😂😂 入口多汁新鮮，慕絲蛋糕非常香滑，入口係介乎雪糕與布甸之間，我非常大愛，柚子味好清香😍😍水果蛋糕向來都係我心頭好, 這個以柚子造出來蛋糕，清香柚子味，再配搭上甜美蜜柑, 帶出酸酸甜甜的味道, 蛋糕面再放上新鮮草莓, 令到造型更見甜美可人💞💞…查看更多

喜歡吃拿破崙的朋友仔😚，相信對於 百子𝐁𝐀𝐙𝐈 洋菓子 & 燒菓子專売店(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，並不陌生。蛋糕店在𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦上爆紅，曾月售多達𝟑𝟎𝟎𝟎 +件，超級無敵受歡迎呀💓!!最近有人生日🎂，朋友又愛吃拿破崙，便預早預定啦🥰! 百子首間地舖門市，在灣仔地鐵站附，地理位置好方便～除了有招牌拿破崙蛋糕，也有小蛋糕、曲奇🍪、禮盒🎁等等，可以買來送禮囉～☆ 𝐇𝐎𝐉𝐈𝐂𝐇𝐀 𝐱 𝐌𝐎𝐂𝐇𝐈 拿破崙蛋糕🎂$𝟒𝟖𝟖/個蛋糕超大一個，足夠多人分享!!! 多達𝟐𝟎𝟎𝟎多層的酥皮，果然酥化又酥脆🥹，好得我歡心(≧▽≦)!!! 夾著濃香焙茶忌廉和煙靭麻糬，好吃耶～☆ 聖誕限定曲奇🍪$𝟏𝟔𝟖聖誕限定的曲奇籃，好有氣氛呀😙! 曲奇有聖經老人🎅🏻、雪人、聖誕節🎄、薑餅人等圖案，好可愛呀～…查看更多

知道呢間鋪最出名係拿破崙. 但個人又愛抺茶. 所以之前有次老闆請時就買左件抺茶的蛋糕. 食完覺得不過不失.轉下眼又有同事請食. 今次唔理了點都要試返最出名的拿破崙. 可惜單件的拿破崙只有芒果同士多啤梨味.既然有人請梗係要食時令的栗子麻糬網格拿破崙. 原來除左芒果外, 其他兩磅或以上的網格拿破崙都必需要預訂.不過佢地係可以今日訂明天就有. 四四方方約15cm x 15cm的網格拿破崙. 面層的網格背後原來有朱古力醬. 千萬不能睇少. 超好味. 又脆口.然後就到栗子醬及麻糬層. 栗子醬中有濃濃的酒味. 睇返介紹先知原來係落左蘭姆酒.  麻糬加左落去令個口感更好. 而重點係底層同埋中層的拿破崙.酥皮十分鬆脆,   簡直食到唔想停.  若果呢d款能出細件裝必定會好吸引. 整體係除左價錢有點貴外. 味道係令人一試回味. 再想試埋其他口味. …查看更多

人氣網絡爆紅百子拿破崙蛋糕，有足足2304層酥皮網格，入口鬆脆，有好多不同口味✧ 『 芒果 』 網格拿破崙🥭✧ 『 草莓麻糬 』 網格拿破崙🍓✧ 『 藍莓軟芝士 』 網格拿破崙🫐✧ 『 焙茶麻糬 』 網格拿破崙🍃✧ 『 栗子麻糬 』 網格拿破崙🌰✧ 『 榛子朱古力 』 網格拿破崙我今次揀了『 藍莓軟芝士 』 網格拿破崙🫐｜$508 (15cm x 15cm)網格拿破崙以3層酥皮做成，酥皮焦香酥脆，內餡用上了意大利軟芝士Mascarpone Cheese制作上層，如乳酪般順滑的質感，口感輕盈底層是帶點微酸的藍莓吉士醬，好好味，還有粒粒藍莓，還加入了荔枝肉作襯托，酸酸甜甜，配會得好好，為味蕾帶來愉悅的享受除了拿破崙蛋糕，百子還在新鮮做的果醬、小蛋糕🍰、磅蛋糕🎂、手工曲奇🍪、焦糖果仁🥜，全部都好靚，下次要再試埋其他款式和口味…查看更多

上網睇片香港拿破崙大比拼認識咗百子呢一間餅店，佢嘅拿破崙被推介同受歡迎，賣點係蜂巢盈千層酥。身為拿破崙愛好者，當然要去試一試。第一次就試下佢散件裝嘅芒果拿破崙，$52一件。賣相幾靚，葉嘅造型，有三層酥皮，中間夾有吉士同芒果。買一件都有包裝盒，金色嘅盒造型非常靚。酥皮比較硬身，雖然味道亦唔錯，但冇網上講到咁酥脆，個人覺得比較似餅乾。中間嘅吉士味道偏淡，芒果新鮮。三層酥皮好難一次過進食，一定要分開食。整體感覺一般，不過不失，未有太大驚喜，無二訪嘅衝動。唔知散件同完整大拿破崙口感會唔會唔呢？…查看更多

【⭐️ 人氣網店·招牌拿破崙 ⭐️】店舖位於📍灣仔地鐵站C出口附近，之前想試好耐，因為網上好多介紹，講到好吸引好好食咁，又想試下真定假🤣.佢地憑住辨識度高「網格拿破崙」，由網店做到灣仔開地舖😎 相信應該唔差既～佢地網格拿破崙以超過2000層的焦糖酥皮製成，好似真係好吸引🥰🥰 🥰不過今次我買細既小蛋糕Size就算喇 💰52。..⭐️ 整體黎講，可試可不試🥲 味道偏淡，酥皮最頂個層的確好酥脆～ 但係吉士唔夠香，酥皮無咩牛油同焦糖香，幾失望🥲🥲🥲見到佢其他Cake賣相好靚，有機會都可以再試下既～…查看更多

剛剛weekend經過港島遇見早前IG網紅店進駐灣仔再下一城新開另一間實體店。 深信好多人都食過佢地人氣網格拿破崙，所以今次買左另一暢銷手作菓子試食，一盒十件獨立包裝。❈ 花生醬拿破崙酥 HK$ 128 （10件入） Peanut Butter Mille Feuille （10 pcs)打開包裝時傳出淡淡既花生醬味、 咬落鬆化酥脆、甜度恰到好處，中間合桃碎帶來驚喜點綴。但花生醬味並無想象中黎得濃烈。花生醬控可能會有少少失落。一盒10件包裝精緻，再配上抽屜盒子，送禮自食都係一個好選擇。店員仲話可以室溫/冷藏食用架。 …查看更多

爸爸生日既大日子，佢係一個口味挑剔既人，唔係款款蛋糕都岩食，今次難得同意食拿破崙蛋糕，我地就簡左百子甜品店。百子甜品店既拿破崙以2304層既焦糖酥皮製成而聞名，外皮好鬆脆，牛油香味都相當濃郁，蛋糕夾層係香滑既吉士醬，同埋酸酸甜甜菲律賓呂宋芒果🥭。據說，百子甜品店用料上乘，為客人們食得健康點，所有甜品都係用日本麵粉、法國AOC牛油，海藻糖，可謂非常用心。值得一提既係，佢性價比真係唔錯，兩磅蛋糕都係$458，6個人食岩岩好👍🏻而大家，以及壽星仔評價都不俗，只係對於牙齒唔係咁好既佢黎講，外皮鬆脆係雙刃刀，可能相對會硬d，所以如果訂俾老人家食就要注意下。…查看更多