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同朋友一齐去湾仔蓝屋参观，先发现原来入面有一间打着本地旗号嘅餐厅，所以都预计左参观完之后会进入餐厅食下午茶，顺便享受吓蓝屋入边舒适嘅环境，当日餐厅可以选择嘅餐牌其实唔多，而餐牌上提供嘅选择亦都好少，所以只系拣咗啦一份西多士加上一杯热港式咖啡。但系西多士都有惊喜，好多出边餐厅嘅西多士标榜厚身，但系面包做得唔好炸得唔够耐，但系本地姜嘅西多士，虽然唔系好厚身，但系炸既时间掌握好好，面包金黄色好脆，加上入边夹住嘅花生酱都多，有返以前旧式茶餐厅嘅风味！
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-🦄本地姜-五色养生姜黄饭 Hkd68Rating🌕🌕🌕🌕🌑呀妈靓汤 Hkd15Rating🌕🌕🌕🌗🌑-系繁华嘅湾仔区 再向前行一段小小嘅路🛤其实唔难发现呢栋活化保育建筑物 蓝屋🏯海蓝色嘅外貌 都真系几显眼几特别 别具一格不过唔讲真系唔知道 原来蓝屋入面系有住户嘅所以我都只可以行到佢哋嘅花园前 不得再打扰而蓝屋建筑群中有一间都几出名嘅素食餐厅呢间餐厅系圣雅各福群会属下嘅社会企业餐厅提倡天然健康嘅素食饮食文化 支持本地农业生态所以佢哋主要用返本地农作物作为食材去烹饪令生活上可以低碳一点 都系对大自然嘅一份尊重我其实都收藏咗呢间餐厅好耐 前几日终于去食咗不过要注意返佢哋嘅餐牌系会每星期都更换嘅😲所以我影嘅餐牌(图6)只供参考 不能100%作准呀-当日我就叫咗佢哋最Signature嘅五色姜黄饭因为事先睇过啲Feedback都话好足料 所以叫咗少饭一个套餐都真系好丰富 包咗前菜同埋是日饮品当日前菜系枝豆 而饮品就应该系类似蜂蜜薏米水蜂蜜薏米水饮完有一种好窝心嘅感觉 唔错 唔太甜五色姜黄饭就算叫咗少饭 份量都好足架 好大碗姜黄饭嘅姜黄 佢嘅姜味唔算好重 系淡淡的🤭系温柔嘅姜味 系窝心嘅味道 好容易接受嘅姜味我自己几钟意呢只姜味 另外都有少少酱油调味所以整体上 饭嘅味道比较清淡 但系好好食个人觉得如果姜味可以再重一点 我会开心啲Haha而讲到明系五色 就当然会有五种颜色嘅蔬菜啦萝卜丝 紫椰菜丝 秋葵 翠玉瓜 车厘茄 西兰花等等呢度其实都有7-8种蔬菜 好丰富 营养价值又高😳食到嘅都系蔬菜嘅鲜甜味 好食嘅菜唔需要太多调味新鲜蔬菜再加软熟嘅有机姜黄米饭 好简单好幸福另外 原本我想加$25要一盅炖汤 可惜当日无供应只有呀妈靓汤 $15一碗 我都照杀要咗一碗 滋润吓当日嘅靓汤应该系合掌瓜煲红萝卜薏米汤 好清甜饮到系落足心机去煲嘅靓汤 绝无加味精 好天然要知道煲一煲汤绝对唔容易 要好多心思同时间所以呢碗汤 我觉得都值得加钱去饮返碗 暖吓个胃-食完呢个套餐 其实都真系大满足 好饱 肚子胀胀的另外我见有好多客人都叫麻婆豆腐饭食 好受欢迎咁睇落都好似唔错几吸引 有机会我都要试吓先😜-空闲嘅时候 不妨探访一下呢啲保育嘅建筑物吧🏙有少少感觉就好似远离咗大社区 藏匿于小花园一样-
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这间素食小店相当有特色，位于湾仔蓝屋旁。人流不多，环境清静。今天跟朋友点了两个饭：五色养生姜黄饭及日式苹果杂菜饭，并配支豆前菜及热茶一杯。两个饭都很健康很好吃，一点都不油腻，又不辣！个茶甜甜的，饮完喉咙感觉相当舒服。真好！下次一定要再来。
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系蓝屋呢到有间本地姜 朋友介绍系一间社企餐厅有室外座位 餐厅位置都几自成一角 系室外慢慢食都应该几chill不过今日天气有D热所以都系入番室内食先系门口落左order 望住个menu有几多野都想试 朋友叫左个五色养生姜黄饭而我就拣左个烧原条茄子有机乌冬拣个位坐低唔驶一阵就会有人送餐哗都几大份 唔知点解见到用玻璃兜装住碗乌冬好开心~前菜有青豆 茄子下面有青豆、红萝卜丝、腌萝卜乌冬有粟米粒、西兰花、椰菜花、木耳丝每一啖都有一种好健康好清新既感觉! 而且食得出菜本身既鲜味!唔记得系$7X定$8X支持本地、有机、素食食材 又好食! 完全值得一试
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我于10/4（六）到达餐厅外卖自取，叫了1个餐：黑松露酱芝士真姬菇意大利饭，有是日特饮：金银花杞子水。等的时间不是很久，服务态度也很好👍🏻本来是$76，外卖八折，四舍五入，所以收$61。但外卖则没有前菜附送。我约15分钟后才吃，幸好纸餐盒还是保暖的。😚一打开看到有很多菇菌，菇菌量算多，而意大利饭软硬适中，也有一些芝士汁，十分好吃😋。美中不足的是，饭上的椰菜较硬，亦可以有更多椰菜花或西兰花🥦而金银花杞子水，其实不问真的不知道，建议可以放一些杞子。
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