La Postre新品超现实! 火焰主题x创意甜品
夏天,除了为大地带来汗水,仲有啲乜?

当然有啦!又到新餐牌登场的梦幻时间!在香港有三间分店丶西班牙新派餐厅La Postre,今夏又有新搅作,由心机大厨扭出一系列新增火焰主题美食,并带多款创意甜品新贵同时驻场,更有素食餐牌畀大家拣,可以同fd子嗌到全枱嘢食都无有怕。今个summer,至hot一定系La Postre啦!

仲夏呈献:火焰至hot精选
火焰系列当然以「火」为主线,每个菜式都淋上白兰地酒,一点火,火光闪烁,要打卡呃like真系话咁易!

火焰海鲜锅
2人份的海鲜锅,集合新鲜波士顿龙虾丶本地三点蟹丶青口丶日本八爪鱼,加入西班牙式配料如红椒青椒丶洋葱等及浓香的虾汤。一灒酒一点火,海鲜更鲜味,少少辣多多趣。


香辣火焰螺肉
这个西班牙tapas够晒juicy香口,榄油蒜片融会於水晶螺肉当中,火焰过後,酒味香而带有辣劲,越食越开胃。

火焰龙虾钳
来多个tapas!以型格酒杯盛载的一个小食,垫有西班牙油醋汁及十多种蔬菜做成的沙律,面层将波士顿龙虾钳半浸泡着。龙虾啖啖肉好惹味,龙虾控不得不爱。


火焰黑安格斯西冷牛扒
美国的安格斯牛扒一出,谁与争峰?La Postre过往以海鲜为主打,今次首次有牛肉出现,仲要是火焰系列牛扒,甘香的牛油与肉汁,交炽丰腴的牛肉质感,牛迷当然要试!

西班牙火焰炒饭
西班牙炒饭一直是这里的人气名物,无他的,每个饭粒炒得均匀有致,足料的传统西班牙调味如藏红花丶黄姜粉丶胡椒粉等配料有齐,加埋本地代表三点蟹丶日本蚬肉和纽西兰青口做搭档,有火焰提升味觉层次,惊喜再现!

香芒派对:靓到晕甜品!
La Postre的甜品一向都非常之有棒场客,今次师傅就将当造的芒果入馔,创造新一轮的甜蜜旋风!

法式漂浮之岛
由炖蛋白打造富空气感的「浮岛」,面头洒上芒果粒,绵滑得入口即溶。连埋底下creamy的芒果吉士汁一齐食,奇妙的法式漂浮旅程瞬即展开!

芒果草莓莎莎挞
平时食三文鱼莎莎挞就食得多,今次就来个甜品版本。新鲜的homemade挞,载有芒果丶士多啤梨丶香草等,清新爽甜够晒fresh。

香芒玫瑰慕丝拿破仑
拿破仑饼底是自家制,层层叠的酥皮够松化。中间及面头唧有蜜糖玫瑰慕丝,微甜的淡花香,与芒果肉的酸甜清新一拼,出奇地夹。

芒果曲奇芝士班戟
睇唔出呢个系班戟?师傅以啡色的班戟皮做底,炮制芭菲感觉的玩味班戟。成员包括有自家制焗焦糖合桃丶特浓芝士饼丶Oreo饼碎丶士多啤梨及芒果粒,中间缀以曲奇脆雪糕。小编认为焦糖合桃是亮点,加埋其他配料,是个会令人上瘾的甜点。

松露芒果朱古力
又要畀掌声畀师傅!经她巧手一挥,混有合桃丶腰果及松露酱的朱古力今夏面世了!朱古力中甘香的果仁富有「起沙」感觉,黄色的芒果吉士汁温甜出色。

芒果麻糬冬甩
自家制甜品可谓这里的招牌作,麻糬冬甩亦是师傅自己搓做,冬甩酿有绿茶麻糬馅再去脆炸,面头搽上吉士酱,洒上无花果丶士多啤梨丶蓝莓丶苹果金宝,可以与友人来个开心share。

素食滋味:开心滋味陆续有来!
仲有仲有!除了以上的火焰主题和芒果系列甜品,店家更新推出一系列素食餐牌。推介有黑醋藜麦羽衣甘蓝牛油果车厘茄沙律丶青蔬鹰嘴豆浓汤丶芦笋鸡髀菇卷丶大啡菇竹炭汉堡丶西班牙蔬菜蘑菇饭和香草核桃意大利面

大啡菇竹炭汉堡
* 资料由客户提供