西班牙人热情奔放，连带菜系都带有一种汹涌澎湃的吸引力。颜色奋目不在话下，当中尤以「海鲜」入馔的料理更加为人津津乐道。

最近，西班牙餐厅La Postre最新登陆铜锣湾，延续西班牙滋味，透过环境与美食透出浓浓的异国风情。而新推出的餐牌中，竟发现「虾全部都系虾」的独特菜式，经大厨使出「七十二变法」，将虾提升至更高的「玩」味级别：当虾遇着西班牙，你估会系点？

浪漫布置　女生挚爱

餐厅的装潢布置，风格主打女生挚爱的「浪漫风」，木色地板配衬浅蓝色与湖水绿色系的家具，雅致得来带点英国风尚。加上有个无敌靓景，远望马场的偌大空间，场内有一个VIP房间。适合女生「组团」前来倾计饮嘢，尽情有个girls’talk。

近门口位置的墙上壁画，别有意思，提醒大家「吃得及时」，享受专属个人的用餐时间。

望到马场景致的开掦景致，感觉舒服自然。

百变「虾」姿全透视

店内的餐牌，承接La Postre一贯的西班牙式「玩味」style，配搭去得够尽，味道又有水准，试到滋味到家的西班牙菜。

 虾兵蟹将　$208

这班「兵将」的成员包括有炸脆鳯尾虾丶吉列炸虎虾以及一个酿有杂菜和虾肉的迷你蟹盖，加埋两款完全不同style的自调酱汁── 樱花虾蛋黄酱和榄油蒜香辣酱，口感丰腴，实行以不同形态「虾」住你。

 香辣蕃茄@虾锅配蒜蓉包 $398

西班牙有一道传统菜式，就是以红酒番茄酱来煮成一个海鲜大杂汇。而今次大厨就变一变，改用香辣蕃茄酱烹煮大堆头虾锅，集合龙虾丶琵琶虾丶虎虾及濑尿虾，蘸点蒜蓉包一齐食，真系特别好「虾」。

虎虾牛肉汉堡 $198

用心形窝夫做汉堡，是La Postre餐牌中的独有诚意佳作，如今在铜锣湾分店里依旧有得见。巨型到震的burger足够两个人食，今次更用上黑松露薯条拼两只虎虾，酥脆香口，令浓香牛肉juicy惹味，口感升华至更高的层次。

琵琶虾虾子意粉 $208

大大只的琵琶虾登场做意粉的主菜，青绿的颜色感觉舒适。大厨用虾子炒入青酱底的意粉，混合浓香虾味混合清新淡雅，意粉质感爽身入味。

香蒜啤酒煮虎虾 $188

又一La Postre 名物，就是用「啤酒」入馔煮海鲜！今次用了蜂蜜啤酒来煮理原只虎虾，味道略带甜的啤酒，跟虎虾一配，营造出互补refresh的感觉。

西班牙虾汤炖饭（二人份）$298

平日吃的西班牙炖饭，通常都跟带有浓厚的Spanish色彩，火红色的底色，带出浓香滋味。而今次用樱花虾汤淆制炖饭，炖20分钟左成，粉红色的饭粒，入味腍身，食完可以再食，细胃之人都会嗌「添饭」！

西班牙芝士虾饼　$168

咸食蛋饼变出新意，由20只的甜虾组成强大「虾阵」，卖相已经好霸气；而中间缀以樱花虾作伴，混有芝士酱料。衬热食，「芝」味令人满足！

 樱花虾汤    $108

这款汤教会我们简单一个道理 ──粉红色的汤是有机会出现的！当樱花虾做主，加入薯仔及忌廉等材料淆制成稠密度高的「粉红系」虾汤，质感creamy暖胃，颜色上更令人感觉窝心。