早前西贡一座纯白小礼堂掀起热潮,其实小礼堂位于新开WM Hotel。小礼堂外环境优美,开扬长楼梯更系打卡热点。
打卡之馀,可以去埋隔篱WM咖啡厅舒服地坐低食嘢,落地玻璃都睇到蓝天白云小礼堂,尽收靓景。而家仲有全新「周末海鲜自助晚餐」、「精选晚餐」、「周末自助早午餐」、「半自助午餐」,想几时嚟都有好嘢食。于12月10日或之前预订「节庆自助早午餐」或「节庆自助晚餐」,并预付全费更可享八折早鸟优惠。
蓝天白云下,纯白小礼堂更显典雅。
WM咖啡厅正正于小礼堂隔篱,落地玻璃都望到靓景。
可预订VIP房,隐私度高。
【周末大满足】周末海鲜自助晚餐
想食得最丰富,星期六、日嚟食「周末海鲜自助晚餐」,有多款环球海鲜一定食回本!私心推介即开美国太平洋生蚝、加拿大松叶蟹脚、法国冻面包蟹等,同场仲有多款刺身寿司!
「周末海鲜自助晚餐」无限供应环球海鲜。
师傅手握寿司。
多款日本直送刺身。
冬天想食得暖笠笠点少得羊肉,烧烤有无限烧羊鞍,仲有即叫即切炭烧澳洲西冷,肉质粉嫩多汁。
冬天必食烧羊鞍。
炭烧澳洲西冷即叫即切,粉嫩多汁。
平时食自助餐都容易忽略热荤,但呢度热荤做得高质,开放式厨房Keep 住不断出菜,新鲜热辣。作为海鲜控,热荤都推荐铺满海鲜嘅虎虾海鲜西班牙饭。
虎虾海鲜西班牙饭铺满海鲜,超足料!
记住记住,一定要留肚食甜品~因为呢度甜品全部由甜品师制作,绝非现成货。最深刻系芒果千层酥,酥皮用法国牛油整,即日焗制又香又酥脆;另外抹茶红豆卷蛋则用宇治绿茶粉、忌廉制作,口感松软、甜度适中。
芒果千层酥
抹茶红豆卷蛋
圣诞限定!
限定的节庆自助早午餐及晚餐会有多款圣诞传统料理同甜品登场,如烤火鸡配金巴利汁、经典红丝绒蛋糕、朱古力树头蛋糕等。食完自助餐,再沿酒店外西贡海边散步留影,够晒浪漫。
圣诞一定要食火鸡先有气氛!
甜品师傅每日即制,多款限定节日甜品。
于12月10日前订座并缴付全费,可享早鸟八折优惠 「节庆自助早午餐」(12月24 - 26日、1月1日) 时间:上午11时30分至下午2时30分 价钱:成人HK$568、小童$408 |
「节庆自助晚餐」(12月24-26日、12月31日) 时间:晚上6时30分至9时30分 价钱:成人HK$788、小童$588 |
「周末海鲜自助晚餐」 时间:晚上6时30分至9时30分(星期五至日) 价钱:成人HK$588、小童$388 |
【平日夜晚食好嘢】精选晚餐
星期一至四则有「精选晚餐」,有丰富前菜、汤、主菜、甜品。特别推介前菜风乾火腿包水牛芝士配密瓜沙沙,清新开胃。
主菜则有炭烧澳洲M7和牛肉眼扒(220克) 配红酒汁、烧伊比利亚黑毛猪鞍配蜜糖脆薯条等。无论和牛、黑毛猪都相当厚肉,所以好讲究主厨火喉控制,先可锁紧肉汁。
炭烧澳洲M7和牛肉眼扒(220克) 配红酒汁
烧伊比利亚黑毛猪鞍配蜜糖脆薯条
「精选晚餐」(4道菜,包括前菜、汤、主菜、甜品) 时间:晚上6时30分至10时30分(星期一至四) 价钱:HK$388起 |
【丰富Weekend Brunch】周末自助早午餐
周末想放松心情,中午喺度望小礼堂靓景食自助Brunch 啦!即开生蚝、冰镇海鲜任食,仲有热荤美食─炭烧澳洲西冷,无论想食海鲜定肉都超满足。
想食得轻盈Fresh 吓,前菜沙律吧推介烧鸡凯撒沙律、柚子啫喱大虾沙律,健康可口。同场仲有日式料理、中式点心、龙虾沙律牛角酥等;Live Station 又有酸辣开胃大虾喇沙、肉味浓又Juicy 嘅即制迷你安格斯汉堡等。
前菜沙律吧非常丰富。
Live Station 由大厨驻场,冬天食碗即制大虾喇沙好暖胃。
Live Station 即蒸点心。
大虾喇沙
龙虾沙律牛角酥
即叫即制迷你安格斯汉堡,肉汁香浓。
甜品区则设Häagen-Dazs 雪糕及一系列自家制甜品,如杨枝甘露、蓝莓芝士等,一于用丰富嘅Brunch 开展周末假期。
任食Häagen-Dazs 雪糕好受欢迎!
一系列甜品,均由甜品师傅亲制。
「周末自助早午餐」 时间:上午11时30分至下午2时30分(星期六至日) 价钱:成人HK$468起、小童HK$308起 |
【悠闲平日】半自助午餐
逢星期一至五,都可以喺WM Hotel 享受主菜,同时任食各款开胃前菜、沙律同精美甜品等,热荤都有即制迷你安格斯汉堡㗎。
主菜4选1 包括香蒜虎虾橄榄油天使面、炭烧澳洲级和牛牛柳配红酒汁、照烧比目鱼柳配日式胡麻蛋黄汁、慢煮纽西兰羊腿肉配烩杂菜及芥末籽酱汁。
慢煮纽西兰羊腿肉配烩杂菜及芥末籽酱汁
照烧比目鱼柳配日式胡麻蛋黄汁
「半自助午餐」(1道主菜;及前菜、沙律、甜品无限量供应) 时间:下午12时至2时30分 (星期一至五) 价钱:HK$268起 |
*以上所有价钱需另收取以原价计算之加一服务费,优惠受条款及细则约束。
WM咖啡厅
地址: 西贡惠民路28号WM酒店LG楼
电话: 21966388