好多香港人觉得食炸嘢就系油腻高负担，所以身为炸物fans一直好想揾脆而不腻嘅炸物。嚟自东京惠比寿嘅串扬店「串亭Kushitei」就以日本匠人精神，做到真正酥脆轻盈炸串啦。
店内木系设计充满和式美学，选坐席前吧枱仲可以近距离欣赏日本人团队成个制作过程，由炸粉、炸油、手艺都一丝不苟㗎。而家仲有一系列优惠，一边食串扬，一边饮清酒。
「串亭Kushitei」一系列优惠！
1) 凭OpenRice餐饮券惠顾「串扬12本$698」即享85折* 2) 惠顾「午市套餐」即享85折* 3) 清酒推广优惠期间，即可以优惠价$68享用三款特选清酒
*按原价收取10%服务费 |
「串扬12本」85折$593(原价$698)，CP值高。
惠顾任何午市套餐，都可享有85折优惠啦。
午市套餐都有丰富串扬。
清酒优惠只需+$68，即可追加贺仪屋、山之寿纯米吟酿、龙势纯米大吟酿。
「串亭Kushitei」地点好方便，尖沙咀地铁站A2出口直行一阵就到啦。正值优惠期间「串扬12本」可以一嚐12本精选串扬，并有前菜拼盘、逸品、和食同甜品，相当丰富。
「串亭Kushitei」门口充满和式美学。
日本师傅做到脆而不腻嘅秘诀，就系以日本秘制炸粉、面包糠包裹食材，再用新鲜葵花籽油即炸。每当串扬一离油，师傅会以专门手艺快速旋转串扬，以离心力分离多馀油份。如果坐席前座位，就可以欣赏成个过程啦。
特别选用日本秘制炸粉及面包糠，并以新鲜葵花籽油即炸，金黄薄脆。
师傅为串扬精心配搭酱汁配料，并逐道端上讲解。
席前座位可以欣赏师傅手艺。
「串扬12本」菜单
前菜 前菜拼盘
串扬 炸和牛西冷配黑松露酱串 炸天使虾串 炸三元猪柳串 芝麻拌鲭鱼串 炸鲱鱼籽昆布串 炸三文鱼串配三文鱼籽
逸品 自家制麻糬豆腐
串扬 盐麴渍鰆鱼串 楤芽豚肉捲串 炸汁烧鳗鱼串 炸特制冬菇免治肉串 炸鲍鱼串 炸鹅肝串
食事 稻庭乌冬 或 鸡肉茶泡饭
甜品 夹馅冰淇淋 或 自家制布甸 |
【12本串扬】
每道串扬食材—和牛、海鲜、野菜等，均经日本师傅用心挑选，唔会因为油炸过后失去原始鲜味。师傅会逐道串扬端上，并细心讲解最适合嘅酱汁。
师傅用心挑选新鲜食材，串扬炸后都保持原始鲜味。
【前菜】
每日特选新鲜食材作为前菜，为你准备品嚐陆续有嚟嘅酥脆串扬。
前菜以新鲜食材制作。
【逸品】
自家制麻糬豆腐，以软Q豆味为6道串扬之间清爽味蕾，令整个用餐体验更圆满。
软Q麻糬豆腐，为6道串扬之间作间隔。
【食事】
2款食事选择—稻庭乌冬、鸡肉茶泡饭都能一解炸物热感。
和食料理一解炸物热感。
【甜品】
最后2款甜品选择—夹馅冰淇淋、自家制布甸，前者冰凉清新；后者软滑轻甜。
最后有精致日式甜品。
串亭
地址: 尖沙咀堪富利士道8号格兰中心地下04-05号舖
电话: 26886150