厨师推介
黑椒和牛酥 (3件)
$92
担担汤包 (3件)
$72
黑松露虾饺 (3件)
$62
姜葱龙虾包 (3件)
$92
海胆蟹肉春卷 (4件)
$92
紫椰菜米网卷 (3件)
$68
鹅肝桂花燻糖心蛋
$118
蟠丝蒜香带子皇 (2件)
$168
青芥末蒜香M9和牛粒
$368
香芒流心脆杏卷 (3件)
$58
流心海盐焦糖朱古力糯米糍 (3件)
$58
鱼香脆茄子
$128
云南黑菌手撕脆皮鸡
$420
点心
水晶虾饺 (3件)
$62
黑蒜烧卖 (4件)
$68
虎虾XO酱饺 (2件)
$78
胡椒海皇灌汤饺 (1件) 制作需时30分钟
$88
叉烧包 (3件)
$62
酸菜鲈鱼春卷 (3件)
$72
鹅肝芋角 (3件)
$72
黑炭鱼香咸水角(3件)
$78
巴马火腿萝卜糕 (3件)
$88
剁椒笋壳鱼饺 (3件)
$88
肠粉
香葱黑毛猪肠粉
$88
姜葱手撕鸡肠粉
$88
原只虾皇肠粉
$88
花枝响铃炸两肠粉
$88
精选
脆皮猪手 制作需时30分钟
$208
鱼香脆茄子
$128
油泡榄豉酱鲈鱼
$318
回锅羊肚耳石锅黑豚肉
$198
芙容玉带
$298
黑蒜牛肋骨 制作需时30分钟
$328
芦笋鹅肝炒鸽脯
$368
云南黑菌手撕脆皮鸡 (半只)
$210
云南黑菌手撕脆皮鸡 (全只)
$420
粉面饭
咸鱼带子炒饭
$188
樱花虾茴香豚肉炒饭
$178
石锅葱香鹅肝和牛炒饭
$258
乾炒和牛河
$288
星洲黑豚叉烧炒米粉
$188
巴马火腿雪菜炆龙凤米
$188
虾球炆伊面
$198
慢煮面酱和牛面颊汤河
$138
上海燻蛋担担面
$108
葱香鸡肉浓汤拉面
$108
石锅鱼汤日本稻庭乌冬
$138
蔬菜
乾烧四季豆
$98
花胶鱼汤津白
$138
上汤翡翠苗
$98
石烧大澳虾酱唐生菜
$98
素食
红菜头野菌饺 (3件)
$62
松茸冬菇包 (3件)
$62
卤菇婆肠粉
$88
姜汁秋葵
$88
香葱脆茄子
$118
姜汁芥兰
$118
手拍蒜炒菜苗
$98
牛肝菌津白汤拉面
$108
云南鸡枞菌炆伊面
$188
松露菜粒蛋白炒饭
$178
姜葱捞面
$108
甜品
香芒流心脆杏卷 (3件)
$58
流心海盐焦糖朱古力糯米糍 (3件)
$58
怀旧酥皮蛋挞 (3件)
$58
苿莉花茶冻
$58
茶盅豆腐乳冻
$58
杨枝甘露雪糕
$58
芝麻雪糕
$58
乌龙茶雪糕
$58
晚市厨师推介
黑椒和牛酥 (3件)
$92
担担汤包 (3件)
$72
黑松露虾饺 (3件)
$62
姜葱龙虾包 (3件)
$92
海胆蟹肉春卷 (4件)
$92
野山椒素米卷 (3件)
$68
鱼香脆茄子
$128
鹅肝桂花燻糖心蛋
$118
蟠丝蒜香带子皇 (2件)
$168
葱烧石锅和牛肉
$318
云南黑菌手撕脆皮鸡 (半只)
$210
云南黑菌手撕脆皮鸡 (全只)
$420
香芒流心脆杏卷 (3件)
$58
流心海盐焦糖朱古力糯米糍 (3件)
$58
晚市点心
水晶虾饺 (3件)
$62
黑蒜烧卖 (4件)
$68
虎虾菜苖饺 (2件)
$78
胡椒海皇灌汤饺 (1件) 制作需时30分钟
$88
花雕蛋白蟹肉饺 (3件)
$88
叉烧包 (3件)
$62
酸菜鲈鱼春卷 (3件)
$72
鹅肝芋角 (3件)
$72
晚市肠粉
香葱黑毛猪肠粉
$88
姜葱手撕鸡肠粉
$88
原只虾皇肠粉
$88
花枝响铃炸两肠粉
$88
晚市精选
黑豚肉叉烧
$228
脆皮猪手 制作需时30分钟
$208
黑蒜牛肋骨 制作需时30分钟
$328
砵酒烧脆蚝
$288
姜葱软殻蟹
$268
油泡榄豉酱鲈鱼
$318
回锅羊肚耳石锅黑豚肉
$198
芙容玉带
$298
芦笋鹅肝炒鸽脯
$368
麻辣羊膝 制作需时30分钟
$298
晚市蔬菜
乾烧四季豆
$98
花胶鱼汤津白
$138
上汤翡翠苗
$98
石烧大澳虾酱唐生菜
$98
晚市粉面饭
咸鱼带子炒饭
$188
樱花虾茴香豚肉炒饭
$178
石锅葱香鹅肝和牛炒饭
$258
佛跳墙炒饭
$298
乾炒和牛河
$288
星洲黑豚叉烧炒米粉
$188
巴马火腿雪菜炆龙凤米
$188
虾球炆伊面
$198
慢煮面酱和牛面颊汤河
$138
上海燻蛋担担面
$108
葱香鸡肉浓汤拉面
$108
石锅鱼汤日本稻庭乌冬
$138
晚市素食
红菜头野菌饺 (3件)
$62
松茸冬菇包 (3件)
$62
卤菇婆肠粉
$88
姜汁秋葵
$88
香葱脆茄子
$118
姜汁芥兰
$118
手拍蒜炒菜苗
$98
牛肝菌津白汤拉面
$108
松露菜粒蛋白炒饭
$178
云南鸡枞菌炆伊面
$188
姜葱捞面
$108
晚市甜品
香芒流心脆杏卷 (3件)
$58
流心海盐焦糖朱古力糯米糍 (3件)
$58
苿莉花茶冻
$58
茶盅豆腐乳冻
$58
杨枝甘露雪糕
$58
芝麻雪糕
$58
乌龙茶雪糕
$58