Lady M

國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕, 由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。

源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中, 鋪上多於20層的純手工超薄班戟, 每一層都能夠嘗到抹茶的甘香. 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。

輕如雲朵的鮮忌廉巧妙地加入椰子味，以突顯椰子清香。不少於20層的透薄千層班戟與椰子忌廉層層相間，頂層撒上香烤甜椰子片，吃罷齒頰留香

在透薄的朱古力班戟之間，塗上加入有機海鹽製作的海鹽焦糖忌廉，天然的鹹香與焦糖的甜味達至完美的平衡。面層另塗上焦糖醬及飾以可可粒，香郁滋味叫人回味無窮。

在透薄如紙的千層班戟內，均勻地塗上玫瑰味道的幼滑忌廉。面層是味道香甜的玫塊味啫喱，並撒上食用玫瑰花瓣，浪漫俏麗，洋溢玫瑰花香味。

黑朱古力及抹茶海棉蛋糕濕潤鬆軟，以幼滑忌廉跟海綿蛋糕砌成小方格，外層塗上抹茶味道的白朱古力醬，色彩奪目誘人。

千層酥層次分明, 散發著濃郁的法國牛油香氣。此金黃的千層酥皮，透著橙酒的香, 配上幼滑的忌廉，一層層的雲尼拿海綿蛋糕和完熟香蕉的完美搭配，既優雅又可口。

以高品質的比利時朱古力為基調，口感輕盈，層次分明，朱古力蛋糕分別用黑朱古力慕斯和牛奶朱古力慕斯相間，相映成一道朱古力色的彩虹。

士多啤梨蛋糕是鐘情於日式海綿蛋糕忠實粉絲的必吃之選。與別不同的是我們用日本進口的超幼麵粉製作雲尼拿海綿蛋糕，加上新鮮士多啤梨及忌廉的完美配搭，輕盈與純淨的口感集於一身。

香濃的雙層杏仁蛋糕包裹著淡淡的忌廉，整個蛋糕表面鋪滿濃郁的法國栗子蓉，香氣怡人。烘焙過的核桃仁和糖霜為蛋糕灑上一層優雅的色彩。

Nuage的中文意思是雲，如這蛋糕一樣形態輕盈優美，有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底，填入濃郁細膩的芝士忌廉，最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。

國際知名的Lady M皇牌原味千層蛋糕, 由超過20層自家製超薄班戟製成，每一層間都鋪以新鮮細膩的淡忌廉。金黃色焦糖表面，精致且極具誘惑力。切一小塊，滑入舌尖，絲綢般幼滑忌廉與超薄班戟二者交互融合，齒頰留香。

源自日本的高級抹茶粉滲透在細膩的淡忌廉中, 鋪上多於20層的純手工超薄班戟, 每一層都能夠嘗到抹茶的甘香. 蛋糕的表面亦會撒上同一種日本抹茶粉增加視覺味覺感受。

輕如雲朵的鮮忌廉巧妙地加入椰子味，以突顯椰子清香。不少於20層的透薄千層班戟與椰子忌廉層層相間，頂層撒上香烤甜椰子片，吃罷齒頰留香

在透薄的朱古力班戟之間，塗上加入有機海鹽製作的海鹽焦糖忌廉，天然的鹹香與焦糖的甜味達至完美的平衡。面層另塗上焦糖醬及飾以可可粒，香郁滋味叫人回味無窮。

在透薄如紙的千層班戟內，均勻地塗上玫瑰味道的幼滑忌廉。面層是味道香甜的玫塊味啫喱，並撒上食用玫瑰花瓣，浪漫俏麗，洋溢玫瑰花香味。

Nuage的中文意思是雲，如這蛋糕一樣形態輕盈優美，有別於經典的芝士蛋糕。來自日本的優質肉桂粉鋪滿整香脆的餅底，填入濃郁細膩的芝士忌廉，最後再以微甜的酸忌廉作一個完美的結尾。

千層酥層次分明，散發着濃郁的法國牛油香氣。慢慢切下去，你會看到完美交疊的鬆脆酥皮，交疊着滲透櫻桃酒香氣的新鮮淡忌廉、極具誘惑力的海綿蛋糕和士多啤梨果醬，與忌廉融為一體的新鮮的士多啤梨更瀰漫着天然果香。