目利きの銀次

沙律
薄切黑豚沙律
$98
自家製芝士番茄片沙律
$68
銀次特製什錦沙律
$88
海鮮沙律
$98
野菜沙律
$78
芝士牛油果沙律
$48
薯仔沙律伴明太子
$48
鮮蝦牛油果沙律
$68
小食
明太子煎蛋卷
$68
芝士蛋奄列
$68
半燒三文魚配酸汁
$68
自家製青瓜漬
$35
鹽蔥凍豆腐
$28
燒魚翅
$78
鹽燒銀杏
$38
軟殼蟹天婦羅（兩隻）
$118
燒薯仔配鹽辛魷魚
$55
銀次特製沙律蝦
$65
毛豆
$28
炸雞軟骨
$35
日式炸豆腐配炸櫻花蝦
$78
日式煮牛筋
$48
炸雞肉配南蠻汁
$68
燒雞泡魚乾
$118
日式炸雞皮
$28
山芋千切
$88
刺身
仲買人精選特上刺身拼盤2－4位用
$380
特選刺身拼盤2－4位用
$280
仲買人精選特上刺身拼盤1－2位用
$148
甜蝦
$65
吞拿魚
$65
三文魚
$55
燒鰹魚
$65
油甘魚
$65
牡丹蝦（一只）
$48
帆立貝
$65
北海道海膽
$280
壽司
辣吞拿魚卷
$78
銀次海鮮太卷
$88
什錦壽司拼盤（6件）
$128
香蔥吞拿魚腩卷
$128
軟殼蟹卷
$128
特上什錦壽司拼盤（10件）
$220
超豪華卷
$180
三文魚卷
$35
鐵火卷
$45
青瓜卷
$30
牛油果卷
$35
三文魚（一件）
$12
吞拿魚（一件）
$18
油甘魚（一件）
$15
燒鰹魚（一件）
$18
帆立貝（一件）
$20
甜蝦（一件）
$35
牡丹蝦（一件）
$48
北海道海膽（一件）
$80
三文魚籽（一件）
$35
壽司飯
北海道海膽飯（小）
$268
特上什錦刺身飯
$220
三文魚籽飯（小）
$148
海膽、三文魚籽及帆立貝刺身飯
$220
香蔥吞拿魚腩飯
$180
燒物
燒雞軟骨
$22
燒自家製免治雞肉串
$22
燒雞中翼
$22
燒豚肉
$25
燒煙肉車厘茄卷
$25
燒煙肉鵪鶉蛋卷
$28
燒澳洲和牛串
$78
鹽燒牛舌
$75
澳洲牛柳鹽燒
$98
燒味噌黑豚豬頸肉
$88
山葵燒黑豚軟骨
$55
蔥鹽汁燒黑豚軟骨
$55
炭火燒拼盆6串
$118
燒洋蔥
$22
燒南瓜
$28
燒冬菇
$25
燒蕃薯
$28
燒日本青椒
$28
燒粟米
$28
燒日本椰菜
$38
西京燒銀鱈魚
$128
燒北海道喜知次一夜干
$128
鹽燒油甘魚鮫
$118
海膽汁燒蠔
$98
燒3年厚肉帆立貝
$98
鹽燒鯖花魚
$78
蒸煮
雞肉丸野菜湯
$88
銀次豆腐湯
$78
清酒煮日本蛤蜊
$88
蘿蔔蓉煮青花魚
$78
黑豚涮涮鍋
$148
炒物
海鮮炒麵
$78
鹽味黑豚肉炒麵
$78
沖繩炒豆腐
$78
沖繩炒苦瓜
$88
豆芽炒韭菜
$48
牛筋炒飯
$68
高菜三文魚炒飯
$78
墨汁炒飯
$68
明太子炒飯
$78
飯、烏冬
明太子炭火牛油燒飯團
$68
三文魚三文魚籽燒飯團
$78
三文魚燒飯團茶漬
$48
鰤魚茶漬飯
$78
燒飯團（柚子味噌）
$35
燒飯團（醬油）
$35
鹽辛魷魚茶漬
$48
雞肉濃湯飯
$78
牛肉槄庭烏冬
$78
冷柚子素麵配炸櫻花蝦
$68
沖繩黑豚烏冬
$78
雞肉濃湯烏冬
$98
甜品
北海道牛奶布甸配士多啤梨醬
$38
自家製雞蛋布甸
$28
抹茶雪糕
$28
雲尼拿雪糕
$28
柚子雪葩
$28
自家製朱古力蛋糕配雪糕
$68
午市套餐
雜錦刺身定食
配白飯、味噌湯、前菜、沙律及餐飲
$98
雜錦壽司定食
配日本槄庭烏冬、前菜、沙律及餐飲
$98
雞肉丸烏冬定食
配前菜、沙律及餐飲
$68
鹽燒秋刀魚定食
配白飯、味噌湯、前菜、沙律及餐飲
$58
豚肉生薑燒
配白飯、味噌湯、前菜、沙律及餐飲
$58
滑蛋牛肉飯定食
配味噌湯、前菜、沙律及餐飲
$48
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情。