更多
2021-08-31
1022 浏览
The Envoy系位於石板街酒店内嘅酒吧餐厅,以英国殖民为主题,部分细节位更带中国风。餐厅将茶和香料作为菜单中重要元素,主打融入东南亚风味嘅欧洲菜。餐厅提供室内、外座位,环境好chill,打卡一流Pan-roasted Pork Chop🥩猪扒有质感但唔够嫩滑,不过加埋红菜头泥、小红萝卜、羽衣甘蓝、焦糖洋葱酱一齐食,就加左好多分Butter Chicken Lollipops🍗浓浓嘅印度风味既鸡鎚,多汁且肉质香嫩,炸到脆卜卜,加埋个汁系正嘅。不过咁岩有2旧有少少唔够熟,但整体味道唔错Warm Octopus Salad🐙轻轻烤过嘅八爪鱼配沙律菜、薯仔、番茄仔、小萝卜,再加上泰式酱汁,感觉好清新Tranditional Apple Crumble🍎温暖既肉桂苹果配上香甜松脆既配料,再加云呢拿雪糕,可能香港人会觉得有啲甜,但正正系外国人既口味Dewdrops of the Heart🍸Cocktail都系佢地主打,点可以唔试。我拣咗杯东南亚风嘅cocktail,用咗班兰蒸馏嘅vodka同自制班兰糖浆,加上绿茶和茉莉茶,茶嘅浓度双倍
Pan-roasted Pork Chop🥩 猪扒有质感但唔够嫩滑,不过加埋红菜头泥、小红萝卜、羽衣甘蓝、焦糖洋葱酱一齐食,就加左好多分
Butter Chicken Lollipops🍗 浓浓嘅印度风味既鸡鎚,多汁且肉质香嫩,炸到脆卜卜,加埋个汁系正嘅。不过咁岩有2旧有少少唔够熟,但整体味道唔错
Warm Octopus Salad🐙 轻轻烤过嘅八爪鱼配沙律菜、薯仔、番茄仔、小萝卜,再加上泰式酱汁,感觉好清新
Tranditional Apple Crumble🍎 温暖既肉桂苹果配上香甜松脆既配料,再加云呢拿雪糕,可能香港人会觉得有啲甜,但正正系外国人既口味
Dewdrops of the Heart🍸 Cocktail都系佢地主打,点可以唔试。我拣咗杯东南亚风嘅cocktail,用咗班兰蒸馏嘅vodka同自制班兰糖浆,加上绿茶和茉莉茶,茶嘅浓度双倍
张贴