點茶公館 (已結業)

南豐紗廠除咗有Cafe之外，原來呢度都有中式點心餐廳，裝修設計都好特別間裏面有霓虹燈設計仲有牆壁全部都係點心圖案，環境寬躺幾舒適，可以同朋友坐喺度慢慢傾偈食吓點心😁呢度每位茶界$12，可以揀選唔同品種嘅等茶葉，我揀咗陳皮普洱，甘香嘅普洱，每啖慢慢滲出陳皮味道，幾特別喎✨👍🏻✨話梅脆淮山鮮淮山清新爽口的獨特口感，用話梅醃製帶出一種甜味而不酸，仲加咗陳皮絲增加層次感，越食越開胃😍估唔到幾好食喎😬✨黃金四季豆流沙鹹蛋黃其實都係我賣飛佛🤩四季豆外層用粉漿炸過仲有加咗鹹蛋黃😋鹹鹹地外層鬆脆，裏面四季豆新鮮 爽脆👍🏻👍🏻口感Perfect😍✨飛機流沙包金黃誘人奶香濃郁，流沙包綿軟細膩，咸甜適中甜咸交錯，輕咬一口就奶黃爆漿超滿足😋仲有設計到飛行棋外型，好得意✨⭐️✨酸菜牛肉泡飯先嚟個牛肉飯，另外有一壺清湯倒入泡飯裏，加有脆米浮喺面，好友視覺感🤣首先呢個泡飯嘅牛肉非常鮮嫩，再配合脆米浮喺面上一啖白飯一啖脆米口感好特別，酸菜帶一種酸酸地，層次感好豐富

想食精緻嘅點心打下卡，南豐紗廠嘅點茶公館就啱晒啦，今次我都係慕名而來，見到OpenRice 啲相咁靚咁吸引，忍唔住都要黎打下卡，影靚相大家估下紅色嘅部份係咩嚟嘅，開估啦！其實就係原果新鮮蕃茄，而側邊橙色嘅啫喱就係用梅酒整成蕃茄其實就切咗最少六件，咬落去好鮮甜，好Fresh嘅感覺，夾埋啲啫喱一齊食其實都非常之開胃食完開胃菜之後就到好可愛嘅飛機流沙包，見到呢個包真係勾起我唔少童年回憶，我諗而家應該好少人會玩跳飛機啦咬開包嘅中間就見到橙黃色嘅奶黃餡料以下呢款真係我人生第一次食過最好食嘅四季豆，原來四季豆同鹹蛋黃係可以咁夾㗎，外層香脆，咬開中間依然見到碧綠嘅四季豆用呢個小花籃載着嘅係蟹肉春卷咬開中間俾大家睇吓，入邊係有蝦仁㗎而蒸餃方面，我就揀咗個可以用嚟影相嘅金魚餃，其實我覺得同蝦餃差唔多，但入面會加左莞茜、馬蹄，口感會更加豐富最後一個炒米粉都非常之出色，牛肉係用咗安格斯牛肉片，米粉係會煎到呈餅狀，撈埋啲牛肉汁食非常惹味