四季良晨 (新都城中心)

《 台灣野永遠都食唔厭 》自從帶左朋友入台灣菜嘅坑之後，每次見面都係食台灣野。但又真係無論食幾多次都唔會厭。🐮 三盛紅燒牛肉麵 $69三盛分別有牛腩，牛展同牛丸。紅燒湯 湯頭清甜但後勁帶辣。牛肉嘅份量比得較為大方，牛腩同牛展都煮得入味，入口軟爛牛味濃郁～ 麵底係台灣麵。🐥 鹽酥雞排滷肉飯 $59鹽酥雞排香味撲鼻。雞扒外皮好脆，不過有小小硬。滷肉飯新鮮出爐熱辣辣，另有加香菇係滷肉之中，入口淡淡菇味有助降低滷肉嘅油膩感。而最特別係肉燥入面有加蔥油，哩個係香港食咁耐第一次見，肉燥嘅香味亦都大大提升。🥟 麻辣紅油水餃 $28就咁睇以為平平無奇，但麻辣紅油絕對能令你驚豔。入口已經覺得辣味突出，麻辣後勁亦都不容忽視，自問都喜愛食麻辣。喜歡挑戰食麻辣嘅朋友唔好錯過。🌼 桂花雞翼 $26哩個組合非常新奇，係鹽酥雞翼，另外配上桂花糖漿俾你點雞翼。雞翼鮮嫩有肉汁，加上糖漿之後，味道鹹鹹甜甜，都幾有趣。🧋 鐵觀音珍珠鮮奶茶 $23鐵觀音配上濃濃的奶蓋，入口淡淡茶香，珍珠甜度合宜又大粒。🧋 黑白配珍珠豆乳 $19豆乳係固定甜度，加上珍珠亦都唔會過甜，豆乳味道同珍珠配合。而且珍珠份量都幾多，飲完豆乳仲有珍珠淨。味道同性價比唔錯，而麻辣紅油水餃會係我再次幫襯嘅原因。✨ 五點後外賣自取九折優惠😊…查看更多

今日同朋友嚟咗寶琳shopping，想食新都城食埋飯先走，行經呢間台灣菜餐廳—四季良晨，心思思好想食，所以同朋友決定咗食呢間餐廳😋我地兩個人叫咗2個原盅燉湯定食套餐，一個揀咗鹽酥雞排滷肉飯，一個揀咗麻辣口水雞定食，套餐包上湯浸時菜同原盅燉湯，又月嘢食又有湯飲，份量好多，超正👍🏻鹽酥雞排滷肉飯 ($76)- 鹽酥雞排份量好大，炸到金黃色，好吸引- 外皮炸到超級香脆，咬落卜卜脆，食到好滋味- 雞肉肉質鮮嫩，非常好味麻辣口水雞定食 ($88)- 麻辣口水雞己有驚喜，雞件嫩滑，幾有鮮味- 麻辣口水汁幾辣，辣得幾惹味- 雞件數量都好多，食得好滿足紫薯珍珠黑糖冰仙草 ($35)- 配料超級豐富，有紫薯、珍珠、椰果、仙草同埋黑糖沙冰- 味道甜甜哋，黑糖味超突出鐵觀音珍珠鮮奶茶($28)- 鐵觀音茶味幾香濃，茶底都幾濃郁- 珍珠好Q彈，好有咬口黑糖珍珠鮮奶 ($29)- 黑糖味好香接甜，濃濃嘅黑糖味齒頰留香，好好味- 鮮奶都幾香濃，入口順滑環境都幾衛生乾淨，設計都好比心機，有好多靚靚嘅裝飾，有花牆、特色書架等等，啱晒打卡，坐得又舒服，而且整體嚟講食物都好唔錯，$200左右就搞掂兩個人嘅晚餐，超高CP值👍🏻…查看更多

又食台灣原味道了！有時大肚婆嗰幾日食開嗰款就會係咁encore(笑🤣), 過哂繁忙嘅lunch hour果然好快有枱👏🏻.🥢鹽酥雞排滷肉飯 (HKD64)即叫即炸👍🏻鹽酥嘅皮脆到不得了! 雞肉仲要係一貫嘅厚切+juicy, 配充滿肉汁味道濃嘅滷肉飯有如置身台灣夜市嘅感覺, 每一啖飯食到滷肉的.🥢麻辣牛肚麵*中辣* (HKD57)大中小辣通常我都go for中辣保險d, 識食一定整羹辣椒🌶️醬撈匀湯底, 湯頭味道帶點甜, 牛肉麵質地非常掛湯. 牛肚大件切啖啖爽口入味, 份量多到要老公幫手, 抵食encore之選, lunch set仲附送小碗小食添.🥢煲仔塔香三杯雞 (HKD52)9層塔嘅香味徐徐飄出, 煲仔未到於沙沙作響但熱度十足. 雞件大件又惹味, 當中嘅洋葱🧅, 蒜頭🧄> 唔怕濃味嘅我地都KO哂, d蒜頭係已炒到完全腍身超正.🥢蜂蜜檸檬🍋蘆薈 (HKD19)食左啲煎炸+辣野, 飲返杯蜂蜜檸檬平衡返先.🥢蜜桃🍑烏龍蘆薈 (HKD19)烏龍茶香, 同蜜桃汁非常balance呢, 蘆薈粒份量超豐富derrr.…查看更多

去附近商場食午餐講求平靚正😂呢間台式小店好多好評 第一次試 我覺得正常發揮啦☺️-午市套餐大概50至74蚊不等有主食+小食+飲品 算係幾抵食🤝主食有飯有麵可選 都幾多選擇-叫左個鹽酥雞排滷肉飯 配滷水豆腐雞扒份量好多！好抵讚真係食極都有😆味道方面唔錯 雞肉鮮嫩 鹽酥味唔太重但亦唔會有好油溢嘅感覺滷肉飯方面 飯嘅份量多 但滷肉偏少🥺食到底要搵滷水豆腐啲汁撈飯而個小食 滷水豆腐就真係好小好細小吃無得預期太大仲有杯蜂蜜綠茶唔會死甜 正常比例 夠茶味👍🏻-埋單64蚊 無另收加一…查看更多

寶林新都城終於有一檔台灣傳統食店，味道不過不失，晚巿不乏顧客幫襯。先來一份滷水豬手餐，滷水鹹度適中，咀嚼中也嘗到少許豬骨香味，比預期中好。台灣烤香腸，台式食店不能少的一道小吃。這裏的烤香腸也有板有眼，香腸肉質鬆軟烤得香甜。三盛紅燒健心牛肉麵，這一碗麵有幾健心我就不知，麵就一般，材料卻很豐富，大大塊牛展肉，湯味濃郁，靈魂所在。鹽酥雞排滷肉飯鹽酥雞扒炸得不錯，酥炸外皮不太厚而鬆脆，雞肉還帶少許香滑，喜出望外。可是，滷肉飯卻失色，肥肉多兼滷水汁不夠香濃。餐湯也是一般，冬瓜的清爽味道不夠。還未完全飽，於是品嚐一下這份煎手工餡餅。結果令人很失望，外皮和肉餡都非常 heavy，味道過濃，看來餡肉是用味精調出來的。店舖雖小，選擇卻很多，可惜帶點參差。若不是這一份煎手工餡餅，應該會留下不錯印象。整體來說，性價比一般，但環境總算舒適，可以文青一下。…查看更多

於8時到達四季良晨，門外有十數人排隊，可幸的是等待時間不長。入座後，職員送上餐牌，食客需要到門口收銀處下單。職員安排我們與其他食客搭枱前先詢問意願，後來更主動安排轉至2人座位，非常貼心。飲品於10分鐘內送上，鐵觀音珍珠鮮奶茶的珍珠軟硬程度適中，半甜味道剛好，鐵觀音茶底比普通珍珠奶茶清新。由於茶包置於飲品中，後來即使開始溶冰，茶味仍能保持。食品方面，地獄三盛牛肉麵(可選小辣)有三款配料，以炆牛腩最為出色，淋而不散。鹽酥雞排滷肉飯是一整份餐點，包括了湯、菜及主食。雞排醃製及油炸時間合適，經油炸後仍保持多汁，而炸粉之薄及脆亦屬難得。因懷念台灣掃街之樂，特意再點了台式烤香腸、椒鹽花枝丸及桂花雞翼。其中花枝丸大大粒，花枝味道突出。而桂花雞翼仍新奇之作，甚具特色。餐廳環境清新寫意，我尤其喜愛那幅真書牆，打卡一流!…查看更多

新都城近排多咗好多食肆，今晚就同朋友食呢間台灣菜，一嚟到都幾多人等位，睇嚟應該唔差。同其他台灣餐廳一樣要記枱號去櫃枱點餐，餐點會由店員送上。鹽酥雞排滷肉飯$76-鹽酥雞排超酥脆，肉質嫩滑上湯浸時菜-夠曬健康綠豆薏米蓮藕燉排骨-跟餐足料老火湯，唔會油又降火滷水蛋$6-台灣菜必點，好入味三盛牛肉麵養生湯$68-三盛牛肉包括腱心牛肉、牛腩、牛丸，牛𦟌軟Q，牛腩都夠冧，牛丸就彈牙牛味重。值得一讚係個養生清燉牛肉湯，唔油得嚟有陣陣嘅藥材味，好香煎手工餡餅4件$48-好有份量嘅餡餅，點得太多食唔曬，一人一件剛剛好芝士奶蓋阿華田$30-香濃阿華田，同芝士奶蓋唔會有違和感，啱曬做飯後甜品芝士奶蓋阿里山金萱$28-茶味淡雅甘甜，有陣陣奶香同花香，加上香滑芝士奶蓋剛好不膩，推薦！…查看更多

每次經過這間餐廳有很多人，今天難得有機會，等了5分鐘便入座很喜歡餐廳的裝修設計，不但有一些Cafe裝修，亦有很多書本及句子，帶有台式的風味餐牌上有多款小食、滷肉飯、牛肉麵等食物，再有多走台式飲品，選擇困難症又來了！鹽酥雞排滷肉飯沒想到上菜時份量頗多！雞扒是即叫即炸，香脆可口，而且外皮炸粉的厚度剛好。而滷肉飯的肥瘦剛好，份量十足，令人吃不停！養身清燉牛肉麵上菜時已聞到陣陣藥膳味，這個清燉牛肉麵的湯底不錯，有濃郁的藥膳味，與湯麵十分搭配。而且牛肉肉質軟身，很入味現做煎餃子應該是即叫即做的！雖然是煎餃子，但一咬時肉汁滲出來，而且味道適中，餡料有菜有肉台灣烤香腸這個有驚喜！烤腸外脆內軟，而且熱烘烘的，令人一吃再吃上湯浸時菜這個令我感到意外！本以為是平時吃開的浸時菜，怎料這個小棠菜的味道有家的感覺，值得追加！芝士奶蓋鐵觀音第一次嘗試這個組合，沒想到也是挺搭配的！芝士奶蓋的質感厚滑，鐵觀音味道醇厚，亦有回甘的味道芝士奶蓋桂花烏龍喜歡飲清茶的人一定會喜歡這個！這個芝士賴蓋及桂花烏龍的配搭剛剛好，芝士味不會蓋過桂花烏龍的清香整體來說，這間餐廳的CP值很高，一來價錢相宜，而且食物味道不錯，再配上舒適的環境，下次會再光臨！…查看更多

鹽酥雞，滷肉飯，酥炸排骨等等的臺式美食一向都係港人最愛。將軍澳新都城二期最近開咗間新嘅臺式小店名叫〈四季 良辰〉，除咗食物好吃而且內裏裝修極富文青風格，身邊不少年輕朋友都去咗打卡呢。長身的木架裝飾非常清新再配埋多幅鮮花壁畫及裝飾，絕對是打卡聖地。〈現做煎餃子〉打完卡就係時候醫肚，先試試他們的小食。煎餃子外層香脆，內裏滿滿嘅肉餡料，點上特製嘅餃子醬汁，簡單而美味。〈古早味滷水雞翼〉雞翼一啲都唔肥膩，成隻雞翼醃到入曬味，好香滑。〈手拍小黃瓜〉滿滿嘅蒜味，酸酸地，好清新。〈蕃茄酥炸排骨麵〉食完小食就到正餐，首選一定是酥炸排骨！！厚薄適中嘅無骨豬扒炸得好酥脆，但肉質依然保持柔嫩，富豬香味而不羶，好吃爽滑彈牙嘅麵條，粗粗的好有咬口，再配上濃郁的番茄湯底，清爽不油膩〈鹽酥雞排滷肉飯套餐〉既想吃滷肉飯但又想吃鹽酥雞怎麼辦？？點這個套餐還有燉湯和上湯浸時菜附送就最好！！〈無花果雪梨燉瘦肉湯〉燉湯雖然看似顏色不深，但其實充滿雪梨和紅蘿蔔的清甜，熱辣辣的呷一口，心頭當堂又甜又暖。鹽酥雞同樣烹調得非常酥脆，保留到雞肉的嫩滑。而且味道微咸不會過於重口味，感覺較為健康。😅😅😅滷肉醬汁味道濃郁而且肉粒大大粒的，非常香軟柔滑，真係再多一倍嘅飯都食得落。〈芝士奶蓋白桃烏龍茶（左）芝士奶蓋阿里山金萱（右）〉另外還點了兩杯飲品，怎可能不點最近大熱的奶蓋茶呢！！芝士奶蓋非常濃厚香滑，配上清澈淡香嘅清茶，一點都不會庸俗，so fresh！！…查看更多

又一個可以自然醒嘅假期，起身已經係11點左右，係食brunch嘅時間。落到商場，岩咁開左間新嘅台式餐廳，又試業緊，裝修都幾用心。餐廳裝修用左唔同有意思嘅句子貼左係牆身，而且餐廳枱櫈都有心思地用左台式設計，令人入到餐廳就樂似去到台灣小店咁，但係餐廳用左長櫈比較麻煩，因為餐廳係以出去落單嘅形式，而且落單後就唔可以更換位置，所以長櫈對於坐入面嘅客人比較唔方便。鹽酥雞排滷肉飯 $58上菜係用一個餐盤裝曬所有野食，雖然每碗睇起黎細細碗咁，但係份量好夠食，同埋附送左青瓜，唔怕淨食飯同雞咁單調。而且鹽酥雞好好食，滷肉又好入味，飯份量比睇落去多好多，超飽。加配左滷水蛋 ($6) 滷水蛋相對上比較遜色，唔太入味。滷水豬手飯定食 $65定食附送左菜，豬手煮到入曬味，而且又好淋，好好食，唔會好重口味，份量都幾多。紅燒腱心牛肉麵 $58牛肉麵麵質好彈口，麵比飯相對上大碗，牛肉湯又好入味。…查看更多