SuperNormal (淘大商場2期)

呢日同大少、小妹嚟到九龍灣食晚餐。依間餐廳之前都嚟過，嘢食好好味。佢工業風嘅設計，天花吊住一架架飛機，又有燈泡，同埋唔同特色嘅油畫，好有格調！柚子脆皮豬手：豬手外皮酥脆，搭配柚子的酸甜風味，為整道菜增添了新鮮感。豬肉質地軟嫩多汁，完美地融合了柚子的香氣，每一口都帶來令人滿足的口感。香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯：香煎的蘆筍、鵝肝和牛肝菌搭配在一起，為這道菜帶來豐富的層次和口感。意大利飯煮得恰到好處，每一粒米飯都充滿了濃郁的芝士和野菌味。燒羊架：羊肉經過精心的燒烤，外表金黃酥脆，內裡嫩滑多汁。肉質鮮美，帶有獨特的羊肉香氣，每一口都能品味到豐富的風味。燒茄子：茄子經過燒烤後，外皮烤得微焦，內部保持著柔軟的質地。茄子的天然甜味和燒烤的香氣相互融合，十分美味。丁香肉桂檸蜜：以丁香、肉桂和檸檬為主要味道，口感柔軟順滑，甜度適中，而且帶有微微的酸味，讓人回味無窮。…Read More

雖然為食貓成日都會去九龍灣嗰邊食野但竟然從來都無留意到淘大有一間有酒飲嘅西餐廳而且個環境非常之chill♥️好啱喺附近做野嘅朋友收咗工去飲嘢環境為食貓之所以話佢係隱世，因為佢個位平時比較少人行而且係出面睇只會以為佢係一間普通嘅西餐廳😆點知…….原來入面係好似酒吧咁好有氣氛💕好鬼chill食物Super normal主打西餐，兼且重有串燒添，最啱大家一邊歎酒一邊食🤤另外，餐廳有好多唔同類型嘅酒提供😎包括好多款手工啤🍺同埋好靚好有創意嘅cocktail柚子德國咸豬手 $208 （4/5）飲🍻當然要食豬手啦🤓而最特別嘅係佢個豬手係柚子味嚟♥️食落去酸酸哋咁，好重柚子味，幾好食🤫至於個豬手皮🐽都烤得非常之脆，但如果個肉再林多少少就更加好啦芝士蟹肉大啡菇 $88 （4/5）個大啡菇上面嘅芝士真係好多，好邪惡🫣一咬落去，入面d汁咇晒出嚟，好juicy🥤香煎露荀鵝肝牛肝菌意大利飯 $138 （4/5）為食貓好欣賞佢個飯係半生熟，而唔係全林嘅😂因為正宗嘅意大利飯係應該硬硬哋😛另外上面個鵝肝超級大舊，又煎得好香個sauce又煮得岩岩好👍🏾$138絕對唔貴Chinese Hua Diao $60呢個花樽原來係cocktail嚟，真係夠晒特別‼️‼️而呢款cocktail除咗用普通嘅gin做base之外，重有中國嘅花雕酒wow，真係唔試唔得飲落去，酒嘅味唔係太多（但為食貓飲完嗰晚即刻瞓死咗😅），甜甜哋，所有野又出奇地夾💜重要……非常大杯😂可以叫一杯坐幾個鐘😂😂想要飲d特別嘅酒嘅朋友，真係可以試吓嚟super normal過一個super amazing嘅happy hour…Read More

經常到九龍灣的我對supernormal絕對不陌生， 之前已經試過這裏的晚餐， 今次再約朋友來飯聚， 餐廳裝修格局似西式酒吧， 場內環境燈光偏暗， 之前食過這裏的豬手做得很出色， 今次就試下漢堡和意大利飯，香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯$128， 三重奏芝士牛肉漢堡$96， 再點兩杯cocktail，Pow Wow$58 ＆ MO MO Cha$58。MO MO Cha🍹～ 都是以Rum加水果的， 再配埋玫瑰花的香味， 更添清香感。Pow Wow🍸～用 Rum 加上水果做的cocktail， 味道清新又帶點酒香， 賣相特別。三重奏芝士牛肉漢堡🍔～ 份量超大的漢堡， 濃郁的芝士配厚切牛肉， 一啖咬落去滋味無窮， 配菜有沙律菜和薯條， 兩者非常之夾。香煎蘆筍鵝肝牛肝菌意大利飯🍛～ 鵝肝煎得香噴噴， 入口有金香的味道，口感煙煙韌韌的意大利飯，正！每次到supernormal用膳感覺都很好， 食物質素中上， 價位中等， cocktail獨特， 座位舒適環境好， 難怪每次到餐廳都坐滿客人。…Read More

2019年5月27日 星期一今日收咗工帶埋女朋友同其他同事一齊去九龍灣嘅其中一個同事屋企House warming，傾下計打完機之外就一齊落樓下食飯同事介紹我地黎食呢間餐廳，話係新開張，都幾受歡迎喎入到去好快就坐低左，見到裝修得幾靚，坐得好舒適因為實在係太肚餓，所以餐牌方面都無乜特別研究，大家就叫自己鐘意食既野，最後我地叫左好多意粉。。。首先黎既係小食原味薯條，食得到無太多調味，應該得少少鹽同炸好後落既紫菜碎。薯條岩岩炸起就上碟，所以好脆，而且都算大條之後有墨西哥脆片，上面有番茄肉醬、忌廉芝士同埋牛油果醬，其中我覺得最好食既係配蕃茄肉醬一齊食，因為酸酸地好醒胃跟住有明太子軟殻蟹漢堡，睇到原隻軟殻蟹咁放落個包裡面，切落份量都唔細，咬既時候好脆，炸粉唔太厚，食得到蟹既鮮味然後係各款唔同既意粉，有鮮魷魚蒜片牛肝菌扁意粉，有唔少魷魚係裡面，食落好彈牙，而牛肝菌就好似融入左係個粉到，每次食扁意粉都有淡淡既牛肝菌味呢個蒜片大蜆扁意粉都好驚喜，蜆好大隻又無乜沙，數量都幾多下，而且蒜味好重香煎露荀鵝肝牛肝菌意大利飯，有大大塊鵝肝係上面，油脂由上而下滲落去d飯到，每食一啖都有鵝肝同牛肝菌味最後仲有香辣大蝦扁意粉，蝦好大隻，切開都夠兩至三個人食，個番茄汁同意粉好夾六個人食到勁飽，不過每個人都唔使$200 ，下次可以再黎一試！！…Read More