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2023-02-02
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泰菜一直系我喜爱菜式之一。今次来到观塘男友特别揾左间颇有名气的Add Some Thai Restaurant 与我共聚晚餐,非常细心。食肆装修极具泰式风情,无论布置或餐具皆以木制;座位宽敞,中间还有个回转水池增加生气。香煎手打墨鱼饼 $68自家手打墨鱼饼劲厚身,肉质爽口弹牙;用足功夫。香烧猪颈肉 $68猪颈肉烧得香喷喷,点上泰式甜酸酱;咬落啖啖肉兼且带有些油脂,食到唔停口。泰式盐烧鲈鱼 $188鲈鱼被粗盐包裹着来烧,食时把盐和鱼皮打开来食;味道鲜甜而鱼肉嫩滑,非常好食。酥炸软壳蟹配金边粉 $118软壳蟹炸得松化香脆,金边粉幼滑味道甜酸;加上青柠汁和花生丰富味雷和口感。泰西黄咖哩香煎新西兰牛柳 $148黄咖哩其实唔喜爱食辣都可以食,它有浓郁的香料味所以特别惹味。而牛柳煎後油脂渗出,配合埋抓饼一齐食毫无油腻感;肉质好淋牛味甘香。还有薯仔、西籣花和椰菜花做配菜,用料十足。
香煎手打墨鱼饼 $68
自家手打墨鱼饼劲厚身,肉质爽口弹牙;用足功夫。
香烧猪颈肉 $68
猪颈肉烧得香喷喷,点上泰式甜酸酱;咬落啖啖肉兼且带有些油脂,食到唔停口。
泰式盐烧鲈鱼 $188
鲈鱼被粗盐包裹着来烧,食时把盐和鱼皮打开来食;味道鲜甜而鱼肉嫩滑,非常好食。
酥炸软壳蟹配金边粉 $118
软壳蟹炸得松化香脆,金边粉幼滑味道甜酸;加上青柠汁和花生丰富味雷和口感。
泰西黄咖哩香煎新西兰牛柳 $148
黄咖哩其实唔喜爱食辣都可以食,它有浓郁的香料味所以特别惹味。而牛柳煎後油脂渗出,配合埋抓饼一齐食毫无油腻感;肉质好淋牛味甘香。还有薯仔、西籣花和椰菜花做配菜,用料十足。
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