新泰東南亞餐廳 (興旺閣)

营业中

休息中

#mochicouple_hk灣仔搵食團鄰近灣仔站🚇嘅泰式餐廳🇹🇭，餐廳連地下有3層，餐廳環境都沖滿泰式風格。坐位闊落，無論少至1-2，多人到一圍圓枱都有位，而且環境乾淨，員工服務態度好好，不時同我哋加水，主食差唔多食完又會問甜品係咪可以上👍🏼👍🏼1️⃣ 飛天通菜($98)都幾大碟, 好足鑊氣😎以簡單的調味料如蒜蓉、魚露和辣椒來烹調😊 通菜嘅口感好爽口而且鮮嫩，唔會炒得過熟，加埋調咗味嘅汁一齊炒，帶有微微的辛辣和鹹味，又唔會好油😛 好味指數：🍡🍡🍡🍡2️⃣ 燒豬頸肉($98)一碟有好多件豬頸肉，外皮加咗香茅絲一齊燒，色澤金黃、外皮酥脆香口😋 而內裡肉質鮮嫩多汁🤩 經過燒完嘅豬頸肉，充滿油香，每一啖都可以食到肉的香氣和微微的煙燻味，搭配特製的醬料，少少酸，好有層次💓好味指數：🍡🍡🍡🍡3️⃣泰式蝦炒金邊粉($118)🤍 賣相超級靚，用雞蛋整成一個網，包住金邊粉😍金邊粉炒得啱啱好，口感滑順，有啲彈牙。加上吸收了濃郁的調味料，酸酸地少少辣，好過癮😚有3隻大蝦，好彈牙爽口，而且份量都幾多😆好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡4️⃣芒果雪糕配糯米飯（$68)🤍上枱用椰青裝住,好可愛😇香甜的芒果雪糕滑順細膩，好有芒果味，似係自家

第二次去新泰食泰國菜，今次試下灣仔嘅分店，星期日12點去到唔多人，但1點鐘就坐滿，而呢度嘅裝修都幾有泰國feel，座位同空間都寬敞Set lunch其實幾抵，不過我同朋友就選擇散叫幾款野食，想試多啲唔同野🌟串燒沙嗲（雞、牛、豬）（6串）串燒啲肉醃得幾入味，淋得黎仲有咬口，而且燒得唔乾，沙嗲醬仲有好多花生，食落香口惹味🌟飛天通菜飛天通菜主要係用蒜頭、辣椒、麵豉黎炒，呢碟炒得唔算油，但味道如果再濃啲就更加好🌟冬蔭功味道幾正宗，酸味重而唔會太辣，入面好多香料同蘑菇，仲有隻大蝦🌟香辣海鮮炒河呢樣平時冇乜喺泰國餐廳叫過，估唔到原來幾辣，不過都算食得舒服嘅辣度，而河粉炒得唔油，但都唔會痴埋一舊，海鮮就有蝦、青口同鮮魷，幾新鮮🌟泰式凍奶茶🌟椰汁冰兩杯飲品都唔錯，椰汁冰拍得住上次飲嘅椰青沙冰，椰子味都夠香濃呢間泰國菜整體都幾好味，望落都企理衛生，食得過

一年嚟咗呢度三次，每次都食得開心，水準穩定。今晚前菜係泰式柚子蝦沙律。非常開胃，酸酸辣辣嘅味道加上新鮮柚子肉，帶出一份清新。湯就揀咗大家都好鍾意嘅椰青冬陰功。呢道菜叫過幾次，椰味香濃，冬陰功嘅辣味都被平衡咗。上菜時，佢會用小蠟燭滾住湯，保持住熱度，令味道更加突出。小食沙嗲串燒（雞、豬、牛），比較普通嘅一道菜，肉有點乾。我最喜歡嘅一道菜係麵包焗咖喱軟殼蟹。咖喱香濃，加上蛋花，口感更加軟滑，軟殼蟹炸得香脆，麵包份量多，用來點咖喱真係滿足啊！主食蝦醬炒飯味道十分不錯，令人驚喜嘅係炒飯裏面加咗臘腸，炒飯同臘腸夾落一齊真係好好味。另外唔少得蔬菜。飛天通菜，味道非常惹味，但係有啲辣，要留意啊！如果你鍾意椰汁，甜品可以試下佢哋嘅椰汁木薯。椰汁木薯甜品喺泰國都唔容易搵到，難得呢度有。呢度嘅椰汁好香，而且木薯煮得淋，可以考慮外賣一份。不過，要注意整體嚟講，呢度侍應生好似都好忙，可能上菜要等耐啲。

重中之重的前菜先來一道豬頸肉沙律🥗，豬頸肉很多的放滿整整一盤，味道十足！！再配上新鮮的生菜，配搭一流！！不過喜歡吃蔬菜🥬的我，就覺得生菜略為偏少，有點不夠吃呢～哈哈！！😄不久之後，就再有越式蝦米紙卷。起初我以為他們將蝦米放入紙卷內，感覺很創新～😂於是便點來試試，原來是越南蝦🦐...配上米紙卷～～～Siu4Siu4😂😂😂這樣每件米紙卷皆有一隻越南蝦🇻🇳，我覺得很新鮮爽口，很美味！！😋緊接就是冬陰功魚煲，但肉眼看很像酸菜魚湯煲，味道也有點相似，但可以接受的。😌魚肉的份量算是偏多的，只是配料一般，有些草菇之類的，不算是太吸引⋯⋯最後必點的甜品肯定是芒果糯米飯🥭🍚，賣相一流，芒果亦很甜，黑白糯米再配上椰漿，為這餐泰國菜畫上完美的句號。差點漏了說很重要的東西，就是我還有點一個椰皇作飲品，有滿滿的椰肉，而且椰水亦很清甜啊～～😋😋

食過尖沙咀果間新泰，今次又黎到灣仔呢間，店內好似更闊落，我地被安排坐係卡位，有張梳化又有咕，坐得特別舒服。因為肚餓，我地都叫左幾多野食，柚子蝦沙律、燒豬頸肉、沙爹串燒、飛天通菜、冬蔭海鮮炒飯、椒鹽軟殼蟹、青檸梳打。柚子蝦沙律，開胃就最啱啦！柚子酸酸甜甜配埋蝦同魷魚，成個感覺好夾，越食越肚餓，再黎既就係沙爹串燒，有牛、雞、豬，每樣兩條份量都算多，當中我覺得串牛就最好味，配埋沙爹醬真係一絕。燒豬頸肉黎講食落真係幾爽口唔錯，再黎就係飛天通菜，夠哂鑊氣，而椒鹽軟殼蟹惹味得黎又幾脆口。最後要講既就係冬蔭海鮮炒飯，每論味道、份量、材料都好足夠，炒飯真係有冬蔭功既味道，大大碟炒飯入面重有唔同既海鮮，有蝦、魷魚、青口，真係好味道。