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川大哥

川大哥

Chuan Big Brother
深水埗 |$101-200 |川菜-四川 /火锅 /烧烤 /鸡煲
川大哥
215
3
2
4K
概要
食记 (221)
影片/相片 (2218)
菜单
火锅

蒜香燒茄子

3 人推介
$39
滿滿蒜泥和辣椒
滿滿蒜泥和辣椒

相关食评

Lindzee
深水埗四川串燒美食
Lindzee
等级4
2025-04-23
1K 浏览
关注
夜麻麻又係搵宵夜食嘅時候,搜尋到附近有間食四川菜,仲有串燒食,一於gogogo!門面光猛,有室內室外座位Menu有好多選擇,首先叫咗一個串燒組合拼盤,每樣有少少可以試吓,仲可以揀辣度,啱我呢啲唔係好食得辣嘅人。串燒組合:有雞中翼、雞軟骨、牛肉串、羊肉串、雞肉香腸和雞腎串,份量十足,每款都有兩串。我揀咗小辣,唔會好鹹,辣到亦都啱啱好。蒜香烤生蠔:呢個真係要推介吓,生蠔勁大隻,熱辣辣仲有好多蒜蓉,好惹味。蒜香燒茄子:size好大條好香,味道唔會俾辣味搶咗尖椒皮蛋:我平時都好鍾意食皮蛋,呢個尖椒皮蛋嘅汁比較特別雞皮餃子:有四隻,味道不錯炒萵筍絲:原本以為係小碟,原來都好大碟哦!我揀咗清炒,萵筍絲好鮮甜,入邊有一片片嘅辣臘腸,只係好輕微嘅辣,唔食得辣嘅人應該都唔會覺得辣。羅漢果雪梨菊花茶:飲品清涼解渴,飲到底原來仲有冰粉,幾有咬口,微甜。…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
蒜香烤生蠔
串燒組合A
蒜香燒茄子
用餐日期
2025-04-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
lovelykawaii
烤鴨嘴魚原來好好食!隱世美食店!
lovelykawaii
等级4
2024-11-17
1K 浏览
关注
呢個位置基本上唔會點經過,如果唔係朋友話呢度有一間好正嘅烤魚,都唔會特登嚟試,絕對係隱世美食餐廳🤭呢度除咗烤魚之外,仲有雞煲、酸菜魚等等,亦有火鍋配料可以加配打埋個邊爐,另外仲有其他小食同埋串燒。《川大哥》係酒吧餐廳嘅裝修風格,可以坐半戶外座位或室內座位,燈光幽暗幾有feel,適合同朋友嚟飲吓酒relax吓。============ヽ(○´∀`)ノ♪🐟烤魚 $328▫️三種魚選擇:江團魚、鱸魚、鴨嘴魚▫️五種口品選擇:麻辣、青藤椒、酸菜、特濃蕃茄、蒜香▫️再揀辣嘅程度❥揀咗青藤椒味鴨嘴魚小辣,鴨嘴魚真係未見過😆 專登上網search睇倒個嘴長到好搞笑!原來呢種魚厚肉,而且好少骨,做烤魚都好正🤭 唔使怕哽魚骨~ 青藤椒味道好香,越煮越辣。跟鍋上嘅配菜有豆卜、冬瓜、芽菜,煮到入晒味之後超好食。❥加咗一份紅薯粉($22)落去煮,每次食烤魚都一定要加,煙煙韌韌加埋烤魚嘅辣湯好好食。🍢串燒組合B $169❥雞中翼、厚切牛脷、黑豚五花腩、墨魚丸、脆皮芝士腸 各2串❥用火爐上檯唔怕啲串燒會凍晒,一樣可以揀辣嘅程度,加咗孜然粉辣粉同其他香料好有新疆風味。🦪蒜香烤生蠔(6隻) $192❥不得了,呢個好鮮甜又脹卜卜嘅生蠔,蒜香味味勁香唔會燒到入面乾晒,正👍🏻🌶️泡椒魚皮 $39❥每次食川菜必食前菜,呢度整得好爽脆唔算好辣,配上大量洋蔥絲。🥟雞皮餃子(4隻)$33❥用雞皮代替餃子皮,包住肉餡,佢嘅餡餡料好多,而雞皮亦唔會燒到乾晒保留咗雞皮嘅油,熱辣辣咬落去超好食!🍆蒜香燒茄子 $39❥原條茄子肉燒到勁淋,入口即溶嘅程度,面頭嘅蒜蓉同香料好惹味,呢個必食!🍺飲品❥除咗可以嘆番杯啤酒之外,唔鍾意飲酒嘅朋友呢度除咗有汽水之外,仲有手工冷泡茶同埋滋補熱茶選擇。🍵自家製無糖冷泡茶·玫瑰烏龍 $17❥非常清香,唔甜。🫖熱茶·阿膠黑糖姜棗 $33❥成個茶壺上枱,微甜好滋潤。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
烤魚
$328
串燒組合B
$169
串燒組合B
$169
蒜香烤生蠔
$192
蒜香烤生蠔
$192
泡椒魚皮
$39
雞皮餃子
$33
蒜香燒茄子
$39
冷泡茶
$17
阿膠黑糖姜棗熱茶
$33
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
清純
隱蔽烤魚酒吧餐廳
清純
等级4
2024-03-23
1K 浏览
关注
朋友帶我去深水埗吃烤魚,餐廳位置都好隱蔽, 條街又好靜招牌好大個, 無人帶不會行入來,感覺做熟客多.有外和內坐位,燈光暗暗好有情調.完全不像吃烤魚中式餐廳,反而像酒吧氣氛,好浪漫!餐牌很多串燒,蒜香燒蜆/金菇/茄子/蠔……配酒真的是夜宵好地方。我們去時候只有3枱客,以魚和火鍋為主,越夜越多人,走時候門口都坐滿.門口的人吃小菜(辣子雞/辣子肥腸)和串燒多。這裏有啤酒/紅酒/白酒 很適合配串燒。我們選了酸菜烤魚-江豚魚(此魚特別嫩,不會太多幼骨)加手切肥牛。烤魚水準完全出付意外香脆和焦香。廚師好有心機烤透才放酸菜鍋出菜。我們把邊位,魚頭,尾部骨都吃了,因為烤得脆脆!魚肉好白好軟,滑滑的不老,無選錯江豚魚。酸菜鍋酸辣我們選了中辣,剛剛好不會過辣而沒有魚味!此魚烤好完全不腥魚味甜甜地真的驚喜!鍋內除了酸菜辣椒花椒還有冬瓜、娃娃菜、大豆芽菜、豆腐卜、芫荽等配料,麻麻酸辣味好喜歡。 手切肥牛-色澤漂亮像蝴蝶形狀,牛肉味濃有筋位,筋位有彈牙嚼頭,燙7成可吃。蒜香燒茄子 現燒的最後才到滿滿蒜泥和辣椒,一見就流口水超喜歡!紅糖糍粑  炸得外面有吉列口感,內皮糯米軟軟的中間流心紅糖 ,要小心燙口慢慢食,又甜又軟臥,好正@@另外飲了1 支青島, 過了一個有啤酒約會. 烤魚好好吃, 我們吃到很乾淨.…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
酸菜烤魚-江豚魚
酸菜烤魚
手切肥牛-
蒜香燒茄子
紅糖糍粑
$49
紅糖糍粑
用餐日期
2024-03-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
40,812,906
相片
85,372,610
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