8度餐廳

屋企人生日🎂，十四個人去咗8度海逸，長型枱，出入比較逼。6pm開餐就6pm前到，未夠鐘侍應已通知📢可出去攞嘢，想🤔攞生蠔🦪俾阿姐趕走咗，聲稱未ready，去排隊攞長腳蟹，唔算肥大，攞埋幾隻翡翠螺，攞咗一碟放埋位見到有人排生蠔🦪就出去排，見阿姐喺開定既蠔夾每人兩隻，拎咗返去食。生蠔🦪肥美新鮮，size中型，啱我，不過就冇起埋，要自己起。長腳蟹自己剪，不過把鉸剪✂️比較鈍，長腳蟹比較咸，第一☝️輪都接受到，但第二輪咸到唔想食。之後都有攞咗幾轉生蠔🦪，唔錯👍🏻。攞咗件即切羊架，皓嫩滑。之後聽到有鵝肝，有多士，鵝肝肥美，攞咗兩轉。刺身以為大路🛣️嘢唔想食，後來發現有大甜蝦，但最後一隻俾前面阿叔攞咗，但阿姐話遲d先refill，最後等咗大半個鐘先有。其他嘢食試咗沙樂美腸，冇ham失望，仲有試分蹄同豬頸肉都ok。甜品🍮攞咗豆腐花皓滑，芒果🥭拿破侖上面☝️芒果🥭甜但中間芒果🥭酸，但拿破侖都係脆。蛋糕🍰一般。Movenpick攞咗coconut味正。試咗燕窩燉蛋白，但冇燕窩。飲品🍸有橙汁、蘋果汁、可樂、咖啡☕️同茶任飲，酒🍷要加錢。…查看更多

盛夏鮮味自助晚餐*Time : JUL 2022, Dinner*Price : $5xx-HKD /人*Place : 8度餐廳*Review : 以前有聽聞這裡的自助晚餐好食，不過礙於交通一直都無來試，現在在屯馬線就方便多了- 海鮮冷盤 ：有長蟹腳，海蝦，青口，螺，補充速度快，量多且無雪水味，蟹腳厚肉而且肉質還算鮮- 刺身 ：即叫即切，有三文魚，TORO，玉子，蟹柳，鯖魚，鯛魚，種類不錯，尚算新鮮，由其鯛魚特別好吃- 生蠔 ：也是即開的，有兩款，新鮮是新鮮，滿滿海水味，口感creamy- 煎鵝肝：香口，肉汁脂肪滿滿- 燒烤 ： 有肉有菜有海鮮，不過我吃時已經飽了，味道是不錯的- 火腿芝士 ：就每樣兩款，不過不失整體是不錯的，要有的都有了，特別是生蠔十分出色，每一隻都新鮮，口感一流，如要求有龍蝦，海膽的就要去貴一點的地方了…查看更多

呢間酒店午市自助餐，我同屋企人朋友大大話都食過3次，最近一次係上星期既事。🙈睇番最近D人寫既食評，我覺得對呢間8度餐廳唔太公平，我一直都無寫呢間食評係因為我都本住應該好多人去食，應該都有唔少既資料，我就無謂再加一腳啦😝首先，全港少於$400連加一既自助餐，而有相當質素生蠔食的確無乜幾間，8度酒店呢間餐廳d生蠔絕對 above average，蠔好creamy, 都好飽滿，真心比起$6-700 有生蠔食既自助餐有過之而無不及。但絕對辛苦開蠔的哥仔，三次去頭個幾鐘都係佢不停開。😅😅每個人 $358.6 連加一 我覺得算係咁。我諗蠔應該都係好撞批次，我食3次都幾好。😆另一個焦點，絕對係佢地既芒果拿破崙蛋糕，入邊嘅千層酥好鬆脆，cream嘅甜度亦都剛剛好，上面鋪滿嘅芒果亦都夠甜，係必食既甜品。🍰🍰自助餐食物種類都好多，當然唔係所有都有，但我都覺得滿足了。我建議要一定要食蟹腳、食多種貝類刺身既朋友就唔好黎呢間，我食足三次都無出現過。😌本人覺得咁既價錢有相對既食物質素同環境都係咁啦，我睇過有d評論話小朋友多又嘈，咁真係唔係餐廳既錯，我記得呢兩次去食都有大大細細既小朋友，換個角度諗，😉人地開心同小朋友一齊食，家庭樂咁，不知天倫之樂幾開心。👪 至於食物方面根本無其他評論所講咁垃圾，唔知點解呢間餐廳係咪得罪左佢地😂 以下係我食呢間餐廳既相，大家可以睇下。😙😙…查看更多

位於「土瓜灣」「九龍城道」的酒店「8度海逸酒店」，跟位於「紅磡體育館」對面的某酒店，屬於同一酒店集團旗下的酒店。但是「港鐵」「屯馬綫」還未開通到「土瓜灣」，所以「8度海逸酒店」交通還未算方便。我試過幾種由「西貢」前往「土瓜灣」的交通方式，包括在西貢墟小巴總站乘坐專綫小巴到「彩虹邨」，然後在「彩虹邨」巴士總站乘坐前往「尖沙咀碼頭」巴士，中途在「土瓜灣」落車。其他前往「土瓜灣」方法，還有先坐小巴去「坑口」，坐港鐵到「樂富」，再徒步經「九龍城」前往「土瓜灣」，又或者坐小巴前往「寶琳」中途在「康盛花園」落車，再轉乘小巴前往「土瓜灣」。「8度海逸酒店」就連酒店裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」，「8度餐廳」提供自助餐食品陣容也跟紅磡「PromXXade西餐廳」十分相似，只是因為交通未算方便，所以自助餐「開飯喇」價錢才有折扣優惠。「都會海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「PromXXade西餐廳」，餐廳裡面自助餐的主要招牌食品包括有生蠔、蟹腳、燒牛肉、梳乎厘甜品、抹茶「梳乎厘」甜品、芒果拿破崙還有「Haagen Daas」雪糕杯跟雪條。至於位於土瓜灣「8度海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」，「8度餐廳」自助餐提供的食品陣容，大致上都跟「PromXXade西餐廳」自助餐很相似，都有提供生蠔、燒牛肉跟「Haagen Daas」雪糕杯。但是「8度餐廳」晚市自助餐裡面的沙律頭盤食品裡面，包括沙律醬汁、沙律醋、沙律菜跟前菜食品款式，相對「PromXXade西餐廳」之下就明顯有所不足，至少「8度餐廳」沙律吧裡面的沒有很多沙律醋可以選擇使用。所以食客享用「8度餐廳」自助餐裡面沙律前菜的時候，只能夠選擇一般酒店自助餐裡面都有提供的沙律醬汁，例如「芝麻醬」、「千島醬」跟「凱撒汁」。我選擇加「芝麻醬」到沙律裡面，可是我稍嫌「芝麻醬」味道太甜了。至於「8度餐廳」裡面的沙律菜實際款式只有兩款，其他沙律食品大部分都是，「8度餐廳」廚房預先製作撈好備用的沙律前菜食品而已，我只是食了少許沙律菜伴芝麻醬，還有少許前菜就食厭了。至於「8度餐廳」裡面的自助餐「回本」食品裡面，「8度餐廳」雖然跟「Promenade西餐廳」一樣，都有安排店員即場開和清洗生蠔，但是「8度餐廳」在生蠔櫃檯工作的店員就只有一人而已，不及「PromXXade西餐廳」。而且「8度餐廳」裡面負責開生蠔的店員，開生蠔的經驗明顯不及「PromXXade西餐廳」店員那麼豐富，所以每次等候領取「8度餐廳」店員開的生蠔，都需要等候很長的時間，導致輪候食客大排長龍。至於「8度餐廳」裡面那位負責開生蠔的店員，花了很多時間去開和清洗生蠔，所以生蠔裡面的海水鹹味味道，都已經在被「8度餐廳」店員清洗生蠔的時候，洗走得幾乎七七八八的程度。結果「8度餐廳」店員負責開和清洗出來的「生蠔」，雖然已經完全清洗「生蠔」裡面所有的蠔殼碎跟沙石，但是卻令「生蠔」原有的海水鹹味，跟蠔裡面的鮮味，都完全被店員清洗掃除。我在光顧「8度餐廳」晚市自助餐的時候，本來打算領取多幾次，食再多幾隻的生蠔，奈何「8度餐廳」開生蠔的店員花太長時間清除蠔殼，令我失去耐性去等候領取生蠔，結果領取的生蠔數目跟味道都變得不似預期。我食了大約三次，差不多六隻「8度餐廳」自助餐裡面的「生蠔」，結果「8度餐廳」三次合共六隻的「生蠔」，「生蠔」雖然沒有腥味，但是也食不到生蠔裡面什麼鮮味和鹹味了。至於「8度餐廳」裡面另一道算是能夠回本的熟食食品，是以水蒸蒸煮方式預先煮好，煮好擺放在海鮮食品區裡面，任由食客自己選取的開邊「龍蝦」。由於「龍蝦」煮熟後曾擺放一段時間，所以「龍蝦」肉質未算是最彈牙。跟著要說「8度餐廳」裡面的熟食，發現「8度餐廳」製造出來的熟食食品裡面有很多牛肉，包括「燒牛肉」、「紅酒燴牛肉」、「日式醬燒牛肋條」跟「花蜜黑椒牛仔骨」，完全滿足星期日只想食牛肉的我。結果「8度餐廳」裡面的每一道牛肉熟食食品，無論是燒烤牛肉食品、日式燒牛肉、港式燒牛肉，抑或是西式濃味醬燴牛肉，所有牛肉食品裡面的味道，都是偏甜或者偏辣，是偏好濃味人士的好消息。「8度餐廳」晚市自助餐對我來說的另一個好消息，就是豬肉製作而成的食品不算非常多，所以我除了找到大量的牛肉熟食食品之外，還找到味道有少許辣味的「天多利燒雞」，還包括沒有強烈羶味，又多肉食的「烤羊扒」。再加上「8度餐廳」的中式熟食食品區裡面，有很多的中式炒蝦仁的菜式，又有越式的甜味炸「蔗蝦」食品，所以還未計甜品，我在「8度餐廳」自助餐很快已經食到心頭好。相對於「8度餐廳」陣容鼎盛的自助餐西式跟燒烤熟食，跟中式食品陣容而言，「8度餐廳」裡面的甜品區，甜品區裡面的甜品款式跟選擇，都比「PromXXade西餐廳」遜色得多了。因為「8度餐廳」的甜品區裡面，沒有即場製作的「梳乎厘」，也沒有西式焗流心抹茶撻甜品，我甚至幾乎找不到「芒果拿破崙」，幾經辛苦才在甜品區裡面，找到類似「芒果拿破崙」，勉強有芒果甜品跟鬆脆口感的甜品。結果包括「芒果拿破崙」甜品在內，「8度餐廳」西式甜品區裡面的每一件西式切餅甜品，切餅甜品雖然都已經造到，正宗西式蛋糕甜品應有的賣相要求，但是每件切餅甜品實際體積，都比其他酒店自助餐細小得多。「8度餐廳」甜品區裡面的「藍莓芝士蛋糕」，蛋糕裡面的實際芝士酸甜味道以及藍莓甜味，都跟其他酒店自助餐裡面的「藍莓芝士蛋糕」味道感覺很相似。「8度餐廳」唯一美中不足之處只是蛋糕體積比較細小而已。就連「8度餐廳」裡面的第二款芝士蛋糕，呈方形形狀的「紐約芝士蛋糕」，「紐約芝士蛋糕」裡面的芝士酸甜味道，也跟「藍莓芝士蛋糕」的酸甜味道十分相近，感覺彷彿由同一個製餅師傅製作出來。我在「8度餐廳」自助餐甜品區裡面，再取了幾次蛋糕甜品，結果發現「8度餐廳」裡面的蛋糕甜品裡面，佔了很多款式的甜品，竟然都是芝士蛋糕，還能拿到「芒果拿破崙」已經算是走運了。至於「8度餐廳」晚市自助餐甜品區裡面，我最喜愛的非「芝士蛋糕」類別甜品，就是使用新鮮「車厘子」製作而成的西式「車厘子撻」。「車厘子撻」裡面的所謂「車厘子」，其實即是我平日都曾經嘗試食過，一粒粒連着從樹枝上面摘下來的甜味水果「櫻桃」，「櫻桃」的味道酸中帶甜。所以由新鮮「車厘子」製作出來的「車厘子撻」，每件「車厘子撻」裡面都有完整而味道偏甜的新鮮車厘子果肉，車厘子果肉的實際口感，都是成熟而軟腍，車厘子裡面的酸味反而不算很多。到最後要評論一下「8度餐廳」裡面的雪糕甜品，「8度餐廳」跟「PromXXade西餐廳」一樣，都有提供「Haagen daas」的杯裝雪糕，不過「PromXXade西餐廳」有雪糕批，「8度餐廳」又被比了下去。而且「8度餐廳」自助餐的「Haagen daas」杯裝雪糕只有兩款口味，包括我晚上不能夠食的朱古力口味，命中註定我只能食味平平無奇的「雲呢拿」。至於「8度餐廳」另外提供的「dreyer's」雪糕情況亦跟「Haagen daas」相若，一樣有朱古力口味，所以我只能選擇享用「8度餐廳」另一款的芒果口味雪糕。不過，不幸中之大幸，「8度餐廳」甜品部門原來還有推出「雪糕窩夫餅」甜品，食客可以選擇加手刮版本「Haagen daas」「北海道紅豆麻糬」雪糕，跟「焦糖布丁麻糬」雪糕，擺放在新鮮烤好的鬆脆窩夫餅上面。「Haagen daas」「北海道紅豆麻糬」跟「焦糖布丁麻糬」雪糕球裡面的口感感覺，因為雪糕球裡面有麻糬，所以雪糕口感也都有來自麻糬的彈性感覺，而不是只有甜味那麼簡單。「8度餐廳」「雪糕窩夫餅」裡面的「窩夫餅」，在製成「雪糕窩夫餅」的時候，狀態仍然十分新鮮。窩夫餅口感仍然鬆脆，配冰凍甜味麻糬雪糕球，產生了軟硬兼備，一冷一熱合體出來甜味化學作用出來。所以「8度餐廳」食品味道口感未必比其他自助餐好，酒店位置也不算十分方便，但是「8度餐廳」勝在有一些在其他酒店自助餐餐廳裡面，都未必一定食得到的甜品食品，算是挽回一些分數。…查看更多

媽媽喜歡自助餐，是次找了很少踏足的土瓜灣區酒店自助餐自助餐食物區不是很大，區域分得很清楚，各區小小的分佈著，食物種類也算是多元化先來生蠔，是晚生蠔有兩款，每次可取2只，但服務員沒有說是那種生蠔，沒關係，好吃就行。生蠔屬於中至小型的，別看小小的其實也是不錯，味道雖不是濃濃蠔味，但也鮮甜，半打也不是難事。再來是刺身，刺身也有6、7款，當晚比較出色的是油甘魚，其他中規中矩。壽司也試了其中一款火灸三文魚，火灸後一般會肥美一點，但這裡卻沒有肥美感突然一批食客走到燒牛肉區域排隊，原來是推出鵝肝，幸運地拿到最後一客，但其實不用擔心，鵝肝是會推出好幾次的。鵝肝可以再煎得乾脆一點，現在有點油油，加上配鵝肝的包是沒有烤過的法包，吃上去整個都是軟軟的，其實可以做得更好。再來是海鮮冷盤，每樣也試了一些，蝦是特別鮮甜，蟹腳略厭肉不夠包滿，但味道鮮甜，沒有雪藏或過咸味，其他冷盤可以一試沙律吧中最愛是蘋果沙律，調味剛剛好，是吃過的蘋果沙律味道最合我心水的。芝士也是要讚的來到每位客人的半邊龍蝦，波士頓龍蝦不是我杯茶，是肉滿滿的，龍蝦味不濃，喜歡的應會喜歡吧。熟食就各樣吃了一點，味道挺不錯，串燒不夠熱騰騰，燒肉好吃，但只吃了一轉就沒再推出了，可惜。最後是甜品時間，本人不太愛甜食，但其中的班蘭蛋糕，芒果拿破倫及蛋白杏仁茶確實不錯。因媽媽生日特別安排了生日碟，中文字寫得美美吧。整體而言，這個價格及食物質數的自助餐可以一試。…查看更多

打電話訂位時，果位先生特別強調因為和上月不同，$508/位，沒有優惠了，還以爲會有特別主題，來到餐廳，只是有一點聖誕裝飾，其他東西，包括食物，全部一切照舊，無甚驚喜生蠔吧煎鵝肝燒牛肉其他有燒味，蒸魚，煎羊扒，煎蠔餅等，乏善足陳，試過便算了！甜品：芒果拿破侖仍然是招牌之作！吃過水果便完成這頓晚餐了！雖然這個價格，有生蠔，鵝肝，級數不錯的燒牛肉，款式尚算多的甜品和我沒有吃過的和牛刺身，而且食物refill 算快，但所有事情都好似係毫無新意，十年如一日，英雄慣見亦常人，不用再去多次了！…查看更多

其實我好鐘意周圍去影相，有特色既靚既都會去，最近喺網上發現到牛棚哩個地方幾特別，原來喺土瓜灣哩個唔會專程去既地方。果日天時暑熱去完牛棚之後同朋友喺附近行左陣，發現哩度有間酒店就行左入去過冷河，為食既我倆順便睇下個自助餐有咩好食啦，原來依加出左「尋鮮滋旅」自助晚餐，又係海鮮迷既我地即刻決定下次要黎試！哩個「尋鮮滋旅」自助晚餐喺2017 年 7 月 2 日至 9 月 30 日供應，想去既朋友仲趕得切😂哩日去到，見大廚即席烹調鮮活海鮮涮涮鍋，又有籠仔香草蒸海鮮，以為得咁少海鮮？No..自助晚餐既海鮮仲有冷盤同熱盤，一定滿足到我既海鮮胃😋冷盤：皇帝蟹腳、紐西蘭藍青口、海螺、海蝦、生蠔…我見好多人都拎皇帝蟹腳，唔洗講都知幾好食啦！仲係不停refill，食十隻八隻都夠回本！辣椒膏炒花甲…又係勁多人拎😂 我第二定第三輪先排到頭位咋…花甲肉都算大隻，醬汁微辣味道好濃郁！日式專櫃…有鱆紅魚、三文魚、北寄貝、墨魚等等既鮮甜刺身同現場整既火灸壽司，當中既三文魚刺身厚切超肥美！其他既刺身亦同樣新鮮😋而壽司就唧左唔少沙律醬再用火搶燒，海鮮既味道更突出更滋味！真係令一眾海鮮迷大快朵頤！愛好海鮮既朋友要密切留意各款精選熱食，例如潮式蠔仔餅、蒜蓉粉絲蒸皇帝蟹腳、燒特級牛肉、香草烤羊扒、燒烤醬燒豬肋骨、韓式炸雞翼、花蜜黑椒牛仔骨、咖喱雞等。另外仲有令人食指大動既香煎鵝肝伴黑松露汁！鵝肝厚身，煎到外脆內嫩，鵝油香好重，見唔見到，佢仲滴緊油嫁！甜品區…食完主菜之後，當然要輪到抗拒唔到既精美甜品啦！例如有即叫即製既鮮果班戟、椰汁蛋白燉燕窩、拎埋獎既王牌芒果拿破崙、日式紫薯慕斯蛋糕、日本蜜柑蛋白卷、朱古力噴泉、 Häagen- Dazs 雪糕… 崇尚健康飲食既你更加要留意8 度海逸酒店同本地品牌 Bad Food Gone Good 聯手炮製既無麩質、不含牛奶同精製糖既朱古力brownies同埋香蕉藍莓蛋糕！味道同樣出色。原來喺酒店網站 eShop 訂購或者憑指定信用卡簽賬可以有高達 8 折優惠！！(eShop: https://goo.gl/vPpTWS) 生日優惠: 4 人同行惠顧自助晚餐，當月生日客人即享半價優惠或可免費獲贈生日蛋糕一磅。有咁多優惠，緊係要拉大隊黎食啦！…查看更多

嗜甜的我，早前聽甜友推薦這裡的甜品如何出色，早就心動不已，這夜就和幾個同好前來嚐新。土瓜灣交通雖然並不十分方便，但只要食物吸引，對於我們這等饞嘴之人又算得上什麼？真不禁要唱一句「互助互勵又互勉，那怕去到遠遠那方⋯」呢。這裡的自助餐時段比一般的都要早（6pm～9:30pm)，打算來這裡試試的朋友仔，敬請留意。習慣早到，趁沒什麼人便到處拍照。甜品是這裡的亮點，兼是本人的至愛；當然忍不住先睹為快啦。種類及款式也真是不少，賣相也蠻不錯，如不是友人阻止，我是真的會先吃甜品的。那先將注意力轉移，到我的另一心頭好 - 沙律吧逛逛吧！多種不同的沙律菜以供選擇，另有番茄、薯仔、紅腰豆，澆上喜愛的醬汁 - 有日式芝麻醬、黑提醋汁、千島汁、凱撒汁、更可加入脆煙肉、脆麵包粒、巴馬臣芝士片；每樣拿少許，便已成滿滿的一碟了。爐端燒是這次自助餐的主題，海鮮、燒鳥、菇菌、和牛齊備；包括有墨魚咀、魷魚、冬菇、雞中翼、雞軟骨、和牛粒串、大蝦、多春魚；材料新鮮加上廚師控制火候得宜，沒有不美味的道理，拿了滿滿的一碟回去和朋友一起分享。爐端燒隔隣便是即開生蠔（法國及美國），即點即開的當然寧舍不同，也是我的囊中物之一。最愛的日本刺身和壽司原來就在背後，有軟殻蟹壽司、火焰壽司、蟹柳、鱆紅魚、三文魚、吞拿魚、油甘魚、墨魚、甜蝦、北寄貝、玉子；唔貪心，每樣只拿三件和朋友一起分享也不為過呀。熱食區陣容強勁，計有：燒鴨、油雞、叉燒、清蒸海班、精選義大利麵、白酒忌廉汁燴海鮮、香草烤羊扒、馬拉盞炒椰菜、櫻花蝦蟹子炒絲苗、蒸點心、泰式咖哩麵包蟹、紅酒燴牛尾、花雕蛋白蒸皇后蟹、燒特級牛肉、煎鵝肝伴黑松露汁、香煎龍脷柳、燒雞扒、辣椒膏炒花甲、翡翠炒蝦球、椒鹽白鰆魚、精選時蔬和薯角⋯真是一口氣都講不完；還要留肚吃甜品，只敢淺嚐一二，當中的香草烤羊扒、清蒸海班和椒鹽白鰆魚就最合我口味！沿途嗅到香噴噴的咖哩味，原來是咖哩羊肉、咖哩雜菜、咖哩雞肉，合著印度奶油燴飯、白飯或烤脆薄片一起食用，滋味得緊！喜愛冷盤的朋友，可選海螺沙律、松子仁南瓜沙律、煙三文魚、泰式酸辣鳳爪、炒雜菌沙律、煙鯖魚柳和海鮮沙律，牛魔王們當然是經常徘徊於這個檔口啦 - 聽友人説這個燒特級牛肉是滿有肉香兼Juicy呢。我就幫襯什錦凍肉盤、番茄水牛芝士沙律和煎鵝肝伴黑松露汁，各自各精彩！到回本區啦，這裏的凍海鮮計有青口、大蝦、翡翠螺及皇帝蟹腳等，雖然已半飽，還是淺嚐了少許才甘心。燉湯是我至愛之一，今次是蟲草花煲雞湯；味道濃郁滋潤兼有食療作用，當然要飲上一大碗才滿足。這裏的羅宋湯是不含牛肉的，但一大碗燉湯落肚後已沒有空位「收留」它了。芝士拼盤也有好幾種選擇，配上餅乾或雜菜條更是好吃，油漬番茄乾、醃製洋蔥、黑橄欖更可自由配搭。終於到我最愛的甜品了，包括有招牌芒果拿破崙、柑子蛋白卷、香蕉卷、朱古力慕絲、鮮雜果白酒啫喱、紐約芝士餅、班蘭蛋糕、果汁啫喱、士多啤梨慕絲蛋糕，焦糖燉蛋、黑糖水信玄餅、桂花糕配紅棗蓉、紫薯慕斯蛋糕、蛋白梳乎厘、芝麻慕絲，還有Popcorn、蛋白杏仁茶、牛油麵包布甸配雲喱嗱汁、豆腐花、葡撻、提子飽、鮮奶包；Dreyers 雪糕、Haagen-Dazs 雪糕、Potong 雪條，甜品陣容果然非常強勁，水準也真的好；當中最喜歡的有香蕉卷、芒果拿破崙、蛋白杏仁茶和鮮雜果白酒啫喱。香蕉卷 ～ 鬆軟的外層內藏了大大條的香蕉，喜歡吃香蕉的我，當然更加喜歡。芒果拿破崙～久聞8度的拿破崙質素很出衆，超多分量的芒果味甜而芒味飄香，那千層酥更是鬆化，custard甜而不漏；難得遇到高質素的，開心得連吃了三大件，過癮之至！鮮雜果白酒啫喱～平凡的外表；內裡原是新鮮水果，我們眾人嘗過後也大讚出色。蛋白杏仁茶～杏仁味香濃，加入蛋白更滑口，可惜太飽，只吃了一碗。自助餐本身已包任飲加啡茶、橙汁及蘋果汁。由現在開始至6月30日，在8度的官網訂位及列印優惠卷，最高可享有八折優惠，真正美味+超值！…查看更多

是日放假, BOOK左位同男朋友6點就黎食DINNER BUFFET, 正價一至四$418加一, 五六日就貴多少少$448加一, 我O係酒店門口睇到牌介紹的, 「春日可持續海鮮」自助晚餐XD, 可持續....笑了六點準時到左, 野食已放晒出黎, 人就未太多(因為我地早呢HAHA, 食到七點凌八點先開始周圍都坐滿人), 坐低左仲可以悠悠閒去個洗手間再出去揀野食, 出到去見到好多好吸引GE食物, 太開心喇生蠔吧: 有師傅長注即開生蠔, 可惜我同男友都唔中意食, 只食一隻就夠了 冷盤:長腳蟹好好味~~剪剪剪, 食食食, YEAH~~冷盤: 除左長腳蟹, 仲有蝦同螺蝦冇味ge, 螺反而好食d! 素翅: 我以為係粉絲沙律~~點知係辣油素翅, 好辣呀, 得個辣字刺身(甜蝦, 三文魚, 北寄貝) & sushi 甜蝦好甜呢, 北寄貝同三文魚都好味!sushi反而唔多, 雖然好食都有dd失望呢熟食: 燒肉眼(好味), 蝦, 避風塘炒蟹, 炸魚仔肉眼好好味喔~~如果你嫌肉眼生左d, 可d淋汁整熟dd再食, yummy!熟食 - 有羊架, 叉燒, 咖哩雞, 豬頸肉etc...羊架(相中右)好食喔 其他都可接受呀, 無特別印象深刻難食到要記低的熟食+甜品熟食: 值得一提ge有燒豬頸肉甜品: 芒果拿破崙必食! 好好食~~ 甜品: 燕窩梳乎厘, 即刻整架, 幾好食&得意 甜品SHOW TIME好多款(名唔記得了SORRY)唔差呀, 但都係芒果拿破崙無得輸!最後我同男朋友仲食左3杯Haagen-Dazs先走! (士多啤梨 朱古力 呍呢拿)服務態度都幾好(負責客人枱o個幾個), 收野又好快, 仲有我地問野, 都好有禮地回答因為我地手持gift voucher, 仲諗住d service會差d添haha比我地想像中好的一餐 大滿足!…查看更多

喺Yahoo團購見到8度海逸酒店有high tea，而且仲要只係$88一位，未計加一。見到價錢都幾平又未食過，所以就買嚟試下。由於有book位加上係平日，所以去到立刻有位坐。環境地方都幾寬敞，已經佈滿聖誕裝飾我地見有冬日特飲，所以冇叫餐飲，加錢叫特飲，我叫了rose peach tea，男友叫了caramel latte，但latte唔記得影，另外，叫了半打生蠔，好似$160左右，價錢都可接受，而且生蠔都很生鮮。到個high tea三層塔，最低層係中式點心，鍋貼餃，炸蝦袋同一件麥樂雞，我真係第一次見high tea有件麥樂雞，唔係咁match，仲要無醬汁點，而本人不太喜歡用油炸的點心，而且兩個點心嘅皮都好脆，食到好大聲，我唔係咁鐘意，中層係煙三文魚開邊三文治，碎蛋三文治，葡撻，三樣都係普普通通，無嘜特別。最頂層就係我最期待嘅甜品，因為聽聞個蜜桃瑞士卷好好味。食落又真係幾好味，唔似出面食開d普通瑞士卷，蛋糕口感都唔同d，另一件甜品係芒果拿破崙同tiramisu，拿破崙個餅好脆，tiramisu都ok，可以接受  而伴碟係聖誕樹造型嘅曲奇，同一個好細個嘅蛋糕 整體最滿意嘅食物係生蠔同瑞士卷…查看更多