Lady M

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📍Lady M 玫瑰千层蛋糕 @ $75-Lady M一直系港女至爱既打卡既tea之一。长期都要排队，等好耐先入到去食。今次都要等30分钟先入到去坐低。之前试左原味同伯爵茶味，今次试下佢既玫瑰千层蛋糕-玫瑰千层蛋糕卖相非常吸引。表层有玫瑰啫喱，食落去非常清香，唔会有好假既味道。以20层班戟皮，加玫瑰忌廉，两者好match。忌廉唔会太厚，食落唔会有好腻既感觉，非常好食。-地址：中环IFC 2楼2096号铺-推介指数👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指数👍🏻👍🏻👍🏻（5个👍🏻为满分）

食完Lunch, 去左IFC 既 Lady M 食甜品, 好好享受周五既午後时光。Lady M – 一直系风靡万千港女同 (陪港女食既, 好似系) 港男光顾。而我其实亦曾试过佢既千层蛋糕, 味道唔错。不过去Lady M 堂食, 都系第一次。今次我试千层玫瑰蛋糕。开头侍应拎过来个阵, 我心谂”E…好似同Menu个样有少少唔同既…” 铺系蛋糕面既玫瑰花瓣少左, 不过卖相唔错。再加上 – Menu既梗系望落去正啲架啦, 唔系点引你食姐! 所以…算啦哈哈。其实你问我知唔知玫瑰系咩味? 唔知架 ! 我又冇试过成块玫瑰食落肚或者饮过玫瑰花茶。不过食落去, 个阵清幽既味道由口传上鼻腔个下, 我感受到”丫! 系呢只味啦!”而玫瑰千层蛋糕饼皮做得好出色。层次分明，用小叉慢慢舀可以慢慢食个蛋糕而个蛋糕唔会走样 (你懂的)。更令人惊喜既系, Menu入面既花瓣原来系"走左系蛋糕入面", 系一层一层既饼皮下既一点红! 惟一美中不足既系, 食呢个蛋糕既後期感觉甜左少少。系IFC食野, 本身系一件几chill 既事, 而今日恰好外面既自然光从IFC玻璃透入，更是舒心称意。食完後, 岩岩好系时候返office。不过

Lady M的蛋糕就好像其品牌名称一样 ~ 一个高贵优雅的淑女。 这款令女生一见倾心的~ 🌹玫瑰千层蛋糕😍 最上层像湖面般的透明粉红啫喱 (对我来说是偏甜)，并铺上可食用的伊朗玫瑰花瓣，每一层班戟皮之间都是满满玫瑰忌廉，每一口都品嚐到淡淡的玫瑰香气。食完都令人觉得好浪漫呀~😍😄由於IFC店又系大排长龙的关系，所以二话不说就选择外卖自取。外卖盒内放了小乾冰是抵赞的~佢哋staff的态度就麻麻地，不过都保持礼貌既。

辛苦工作左咁耐，想食返d 好野鼓励下自己Lady M 在香港开左咁耐都未试过，一直都觉得太贵唔舍得食，唔理啦，贵就贵啦千层蛋糕都系d 值得花钱去食的食物，要做到够薄，一口即溶，就系佢值钱既地方ifc 分店长期都要排队，我外卖就算，唔洗排队仲可以悭返加一只系买一件，包装都有种豪华高级的感觉，个叉先搞笑，胶叉但要扮唔系胶味道唔洗讲入口即溶，皮非常薄，淡淡的玫瑰花香味，好清新，食哂成件都唔会觉得济，都唔会觉得漏，甜度都非常恰当，唔会太甜，每层既厚度都做到好一致，令件蛋糕卖相好靓唯一一样野唔好就系服务员态度，可以好dd 罗。。

呢间铺头不嬲都识，好多人去食，啲蛋糕好贵成七八十蚊一件。但系每次去都见到好多人排队，个个好似想争住要俾钱食，究竟有咩咁吸引呢🤔我哋嗌咗一件玫瑰千层蛋糕，拎上去IFC最顶层个花园度食，配埋个景就真系正啦！食咗个蛋糕第一啖，就即刻觉得真系咁贵都值嘅🤤 佢每一层真系好薄，啲cream嘅份量啱啱好，一啲都唔腻，食落去每一层都好似同啲cream融为一体。个玫瑰味真系好清新，有好淡嘅花香，上面仲有啲玫瑰乾花瓣系到

同事知道我喜欢食蛋糕 我又是今个月生日 为了补祝而食蛋糕 好感动喔Lady M一向是女生潮圣的蛋糕店铺 由其主打的20层薄薄的千层蛋糕 不会太浓味 也不会过甜 食多几件都好健康咁伯爵千层蛋糕淡淡的伯爵茶味 清新的感觉 玫瑰千层蛋糕最顶层有玫瑰花叶和一层薄薄的玫瑰啫喱整体玫瑰味比较淡士多啤梨拿破伦蛋糕千层酥皮脆脆的 加上奶油忌廉 配上一层的新鲜士多啤梨粒粒 还有一层的蛋糕 配搭得非常好香蕉批忌廉有微微的香蕉味 比较creamy味道卖相

一直都知道Lady M 系香港开左3间分店，不过，好少会特登为左买件蛋糕而出去呢d地方。今日咁岩出去IFC 做野，难得大乡里出城，临收工既时候，我问同事附近有咩甜品可以买返屋企食，同事话楼下有Lady M。一听到有Lady M，小妹假眼即刻发光不得了，咁难得（系咁重覆难得）出到黎中环，当然唔好错过啦！但系同事叮嘱话成日都好多人排队买，佢都因为见到太多人排队而放左。所以我即刻准时收工冲落楼下排队，点知我地六点零去到既时候完全无人排队！由於赶住冲落黎无谂过买边款，系佢既display柜审视一轮後，决定买玫瑰千层蛋糕同法式香蕉千层酥，两件既外型都十分之吸引呢～有请两件佳丽呢件玫瑰千层蛋糕个卖相真系好靓，好岩港女既我，不过其实佢都有内涵架，一食落去成个口腔都充满玫瑰既香味，而且虽然好多cream，但唔觉得有腻既感觉，好smooth，上面果层粉红色既啫哩更丰富左口感。食完好有幸福既感觉不过唯一既缺点系甜左少少。我觉得呢件法式香蕉千层酥既外型系成间店入面最特别既，所以都买左黎试。如果话玫瑰太甜，呢款就岩岩好，甜味适中，而且好香香蕉味，感觉都几清新，同埋好多cream，好岩中意食cream既我。不过