八番屋 (已結業)

常常光顧這間日式餐廳 喜歡它有拉麵和丼飯它偶爾也會更替一下餐牌 有各式各樣的選擇 豬軟骨野菜拉麵($79) 🍜 豬軟骨非常入味 入口即化 輕輕一咬便散開除了豬軟骨 湯裡還有薄切豬肉片拉麵裏有大量配菜 可以中和肉的膩感湯底看起來有點油膩 但嘗起來味道不算重口味 更偏清爽 也不算油膩膩另外還加配了套餐 炸雞球+飲品($22）甫上枱就聞到炸雞陣陣香味雞肉滑嫩 本身已有調味 配沙律醬又另一種風味吃完拉麵喝杯冰冷百事 很滿意的一頓午餐～😆

商場裝修後，八番屋都進駐了好幾個月而我和妹妹一直都未試，於是選了午餐時段來光顧啊！我揀的是豬軟骨野菜拉麵，額外追加多半隻溏沁蛋 ($7)妹妹就要串燒雞腿肉月見丼套餐附綠茶豬軟骨野菜拉麵，先試湯頭，豬骨湯香而不鹹，質感不是濃稠的一種加上娃娃菜﹑芽菜﹑筍等野菜，湯的味道帶點蔬菜甜～拉麵選用曲麵，麵質軟硬度還好豬軟骨大大件，夠軟稔入味溏沁蛋夠溏沁，不過味醂的味道偏重，嘗不到蛋香味！是這碗拉麵的最大缺點！！串燒雞腿肉月見丼，雞腿肉醃得夠味，燒得焦香！！而且肉質好嫩滑～～～飯的醬汁味道香濃，但碎肉較瘦較乾身，沒什麼咬口～～溏沁蛋跟拉麵溏沁蛋的一樣，所以吃不慣這種味道呢！凍綠茶，非預想中的蜂蜜綠茶所以飲第一啖時有點愕然因為真的是就這樣的綠茶加冰！份量卻比想像的大杯！整體食物質素與價錢都成正比～想平平地吃一頓日式膳食，都可以接受的！質素都正正常常！