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2019-04-07
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我是一只牛魔王, 最喜欢吃牛的, 外出吃饭. 总是与牛分不开; 这次我和姐姐来到这家店吃牛腩火锅。轻轻一捞, 一件件牛腩露出汤面, 每一口都啖啖是肉, 牛肉鲜嫩, 肥瘦适中带点油份; 牛肉味齿颊留香; 放入牛颈脊, 鲜红色的一大盘牛颈脊, 肉色鲜红, 雪花间格鲜明, 轻轻一浸已熟; 放进口, 肉汁丰富而且入口即化, 牛肉味道久久不散;吃完牛颈脊, 我最吃的响聆到了; 响聆炸至金黄色, 十分厚及松脆; 浸於清汤中吸收了牛肉的精华, 外软内脆, 而且这里的响聆没有以往吃的那麽油腻; 吃完响聆, 来试一试这里的广岛蚝; 蚝中等尺寸不算肥美, 而且蚝味有点鯹, 放入锅里, 蚝缩水了不少; 入口味道较淡。牛始终是我的最爱, 吃完这餐觉得这里的牛腩清汤底清甜而不腻。
轻轻一捞, 一件件牛腩露出汤面, 每一口都啖啖是肉, 牛肉鲜嫩, 肥瘦适中带点油份; 牛肉味齿颊留香;
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