三星台菜食堂 (The L. Square) (已結業)

早前睇過一些報導得知前歌手和她的丈夫最近在香港開咗間台灣料理店，今日就去試試。店子位於銅鑼灣商廈之內。晚上八時半，只剩下面對窗的座位，如二人或以上必須人齊才可入座。因為未齊人所以要等一陣啦。專屬筷子這個魯肉飯我覺得是必吃的，肉是半肥瘦，魯肉汁香中帶甜，好合我口味 !本想加珍珠，可惜已賣光..... 這杯是鮮橙蜜橙，用上鮮橙加入蜜糖而成的綠茶，還有一整片橙在杯內 , 不錯，不過價錢略高。每餐也吃青菜是必須的 !炸百葉豆腐，濃濃黃豆香，組織細密 !大過我個頭既珍寶紅燒三星麵湯底香濃，三款牛再配多蔥，好好味 !不過眼闊肚窄..... 太多野想吃最後當然要把吃不下的通通帶走一定會再來吃 !

本月與朋友第二站追星餐廳: 三星台菜餐廳在一個月前，我在蘋果新聞看過相關三星台菜餐廳的報導，原來三星是藝人傅珮嘉與丈夫所經營，而他們店所賣的三星牛肉麵都被蔡瀾，黃偉文所稱讚，我和朋友對這深感興趣，加上另一位朋友早前嚐過也說不錯，我們都更放心去試。要一嚐三星台菜，需要花點時間等候呢，晚上七時已座無虛席，不少人客都在等候入座，幸好我們六點多就來到，可以輕鬆自在入座用膳。三星牛肉麵令人眼前一亮，它的牛筋燜得剛剛好，咬下去不會太硬，但又不會軟到吃不到原本的口感，加上湯汁，充滿彈性非常的讚。牛腩一碗大有兩大塊，肉切得滿厚的，肉的軟硬度恰當好處，咬下去能感受到牛腩部位的彈性。而且牛腩肥瘦適中，將多餘的油脂部份處理好，並保留其肉汁，相當味美。牛肚像蜂巢一樣吸收滿滿的紅燒牛肉湯汁，咬一大口 超級很爽快啊。牛肚滑嫩好吃，我一開始有點狼吞虎嚥，幾乎都超大口把它吞下去，它跟牛腩牛筋也是一樣給得很大方，有很多塊牛肚。湯頭裡可以看到牛肉熬煮出的精髓，一入口立刻浮現出很濃郁的滋味，比一般的紅燒牛肉湯清爽又夠味，喝過這碗湯，就知道為甚麼這麼多名人熱捧。另外朋友大讚湯頭不會死鹹，她超怕那鹹勁，因這湯太好喝，她都喝光了