たまご園 (北角匯) (已結業)

2020年8月3日 (星期一) 5:13pm 27°C 採用來自沖繩的新鮮雞蛋，經過紫外線殺菌消毒，符合最高的食品安全標準。 店內裝潢以橙色、黃色、雞蛋圖案為主，樸實為本，設置蛋形餐桌，感覺可愛、有趣，別具一格。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 因為新冠狀肺炎疫情影響，入店前必須量度體溫。 本人進店時，完全沒有食客，其後來了 2 人而已，環境非常寧靜，感覺更舒適。 為慶祝本人的生日，故此特地挑選此餐廳用膳。 人數：2人 HK$304 不用等位 燉牛肉蛋包飯 -賣相完全 100 分， 牛肉大大件，肉質甜美，但少許靱。蛋皮色澤金黃，新鮮滑嫩。醬汁份量充足，酸酸甜甜，拌飯吃下更開胃。整體來說，色香味俱全，絕對叫人食指大動呢！【推介之選】❤❤❤ 海蝦明太子忌廉意粉 - 芝士味濃郁，蝦肉爽滑，蛋黃汁伴意粉，令味道提升。【推介之選】❤❤❤ 熱原味珍珠奶茶 - 奶茶味偏淡，純粹陶瓷杯優雅。 金色餐具 - 本人一直喜歡金色餐具，自己也收藏了不少，稀罕得來，亦充滿高貴之感。《 影 片 》：《 環 境 》：《 門 面 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示】：❶ 提供多元化套餐❷ 另加 HK$15 可享味噌湯

疫情下晚市不能堂食，今晚輪到我買外賣，北角匯開了不少新餐廳，於是今晚決定試一試。這家餐廳的裝潢非常突出，燈光明亮，天花燈是荷包蛋的造型，加上牆上配以荷包蛋造型的鏡子，還有可愛的蛋造型餐桌，實在太可愛了，令我彷彿置身於童話蛋世界。餐牌的選擇很多，有很多蛋料理，這裡的雞蛋全部由沖繩縣直送，來自日本的雞蛋更加令人吃得放心。外賣全部即叫即做，拿回家仍然是熱騰騰。包裝也十分妥當。⭐️燉牛肉蛋包飯$118加$15奉送餐湯和沙律。餐湯是羅宋湯，沙律入口清爽，整體開胃可口。漂亮的紐紋蛋包飯，旁邊還有西蘭菜花點綴。所以日本人稱為「公主裙蛋包」，就像公主在料理上翩翩起舞。牛肉燉得很軟，入口香嫩，配上輕盈順滑的雞蛋，味道很搭。⭐️Tamago-EN親子丼$78親子丼的雞蛋已經散落在雞肉上，配上香甜的洋蔥，很飽足！⭐️海蝦明太子忌廉意粉$103這道意粉令我很有驚喜！意粉上面有一顆半熟蛋，輕輕戳破，蛋液緩緩流出，入口很有蛋味。醬汁很夠，不會覺得乾，入口啖啖奶香，明太子做為點綴又不會加重口味，配上海蝦，入口爽脆，令我忍不住一口接一口，現在仍令我回味。▫️這家餐廳質素不錯，特別是明太子意粉。下次還會試試這裡的疏乎厘。

疫情有所減卻，我的生活不再是公司<>家裡，終於都可以外出用膳。不過不敢走太遠，只是離家10分鐘路程的北角匯，たまご園 蛋樂園 將變成我的飯堂啦～たまご園 充滿蛋氣氛，由門口裝飾開始，牆壁上及天花板的燈飾，怎至部分檯面設計，均用上蛋元素，心情頓時舒暢起來。先來一客 Tamago-EN特製5款玉子串燒。在傳統的燒玉子上放上5款食材，包括蕃茄仔；海藻醬；親子三文魚；明太子及蟹肉。燒玉子真的非常出色，添配的食材也剛好，沒有褫奪玉子的味道。我特別喜歡海藻醬配燒玉子，帶點梅子味道似的。主菜我選了海蝦明太子忌廉意粉，$15加配粟米湯及小份量的和風沙律菜。明太子與忌廉的匹配度是100%啊！加上烹調意粉的時間拿捏得宜，麵條不會太硬或過軟；而且份量亦不少，可以說是物超所值哩！配上三得利角瓶威士忌梳打，真是一大樂事～たまご園還有其他蛋類食品，由小食 主菜到甜點⋯本想點梳乎厘班戟，但吃了5個燒玉子串燒及明太子忌廉意粉，飽飽啦；唯有下一次再來吧！

/Tamago🇭🇰/#sa北角篇 #sa下午茶➖➖➖<蛋料理主題餐廳🍳> 之前開左係朗豪坊嘅蛋主題餐廳最近北角都有元朗都有分店✨✨ 店舖入面嘅橙、枱都係蛋造型 好設合主題🍳食物種類都有好多款 我都揀左好耐先決定好食咩🤣➖➖➖1️⃣士多啤梨班戟 $68 ⭐️⭐️⭐️💫下午茶餐呢個價錢連飲品幾抵～仲可以揀原味、焦糖香桃、香蕉朱古力、菠蘿黑糖珍珠 💛regular size 有三塊 呢個少一塊～呢款係以士多啤梨、開心果、忌廉鋪面果醬酸酸甜甜幾開胃 士多啤梨都唔會過酸係略嫌開心果唔夠脆口班戟幾有空氣感 但又唔係完全一陣風嘅口感帶微微蛋香 但唔算好香濃 🙈➖➖➖2️⃣五款玉子燒串 $68 ⭐️⭐️⭐️⭐️餡料分別有車厘茄、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律同蟹肉蛋香黎講係最重 厚實口感 最鍾意嘅係鱈魚子沙律 微辣 夠惹味三文魚全熟面頭有魚籽 幾有咸香 充滿鮮味整體幾有特色 一次食曬咁多配搭略嫌海藻醬有啲咸🙈🙈➖➖➖3️⃣海蝦明太子忌廉意粉 $88 ⭐️⭐️⭐️💫最吸睛係面頭嘅雀巢✨入面係流心蛋～海蝦彈牙結實 意粉有少少似天使麵 韌度適中白汁幾creamy 明太子味唔算好出 ！➖➖➖4️⃣黑糖珍珠奶茶 $38 ⭐️⭐️⭐️珍