阿來泰式地道風味

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泰國菜一直都係香港人喜歡嘅菜式旺角都有唔少嘅泰國舖頭🇹🇭今日就食呢一間阿來泰式地道風味啦！🍤泰式炒金邊粉 $68一上枱 香氣撲鼻 味道調味合宜惹味😋😋金邊粉配料豐富😍 有大蝦 蛋絲 豆乾條 伴碟仲有花生碎 辣椒碎 青檸 自由加搭🤤 🐷泰式肉碎生菜包 $88係我必點嘅菜式😝😝 味道充滿泰式風味 酸酸辣辣 非常開胃🤤生菜包住肉碎食 口感層次豐富😍 🥬豬頸肉炒通菜 $78 蒜蓉味道濃郁 配搭豬頸肉 簡單又美味😋 🍚油飯 $18 食澤金黃 味道香口 🥥椰青 $38 味道清甜解渴🤤椰青內嘅椰肉果肉鮮甜嫩口 👍🏻👍🏻🥛椰汁三色冰 $25 三色冰內嘅啫喱口感煙靭QQ 🍽️🍴總結 🍽️🍴餐廳一共兩層 裝潢簡潔 通光明亮食物款式多元化😍😍價錢親民合理 😝 想食泰國嘢都可以食呢間👍🏻

餐牌有好多款食物同飲品可以揀，花多眼亂，最後揀左二人餐(C)，另外散叫左碟辣椒膏炒大蜆。炸蝦餅有六件，大大件，剛剛炸起十分熱，要放涼一陣先放得入口，外香脆內彈牙，泰式辣醬酸酸地正好減少油膩。冬蔭功湯落足料夠正宗，濃郁酸辣味直擊味蕾，蝦有三隻，都算大隻，肉結實，唔霉。滷豬髀雖然唔大碟，但其實堆到滿，足料。滷水帶微甜唔會大鹹，好味，豬髀肉炆得夠腍夠入味，豬皮乾淨無毛，好滑，索晒d汁。伴碟ge酸菜同蛋都不錯，無論係泰國定德國，豬手要配酸菜先更好食。辣椒膏炒大蜆都幾大碟，真材實料有蜆肉，唔會得個殼，蜆肉無沙，加上辣椒膏非常刺激惹味。青咖喱好香濃，雖然油飯本身都有味，但撈埋青咖喱更好味，可惜牛肉韌左d，配雞可能較好。飛天通菜夠鑊氣，通菜新鮮爽脆。鹹檸醃得夠味，撞落七喜爽到飛起。

今日與友人約係旺角，呢個地方出名野食多選擇同埋會經常約朋友食飯既地方。行經一間入面十分受歡迎既泰國菜館，內外都係人，似乎唔錯望價錢都馺屬平民價，就決定入去一試。餐廳內外人齊就好快可入座，環境少許擠迫，行歪少少都驚撞到隔離既枱，但侍應都好好咁俾左張櫈我們擺袋。食物選擇打開餐牌，都有唔同既選擇，有傳統嘅泰式小食，海鮮餐，炒粉麵飯，炒菜，多到揀唔落手既時候就可以揀套餐，呢度有二至四人餐，送嘢飲添。我同朋友都懶得選擇，就揀咗個二人套餐，就有齊飯，海鮮，炒菜同一個例牌。我哋就揀咗個$288嘅套餐，份量應該剛剛好。二人餐(A) $288包括泰式滷豬脾(例牌)或泰式海南雞(例牌)、咖哩炒蜆、炒通菜、白飯或油飯兩碗、飲品兩杯。泰式海南雞(例牌)例牌我選擇咗海南雞，呢度嘅海南雞都好新鮮，食落啖啖肉，佢只配一種辣醬，似乎係自家製嘅辣醬，味道夠晒濃郁，仲有少少甜。雞就肉質超滑，雞皮唔算太厚太肥，點呢隻辣汁一流。食海南雞當然要配油飯，油飯睇色水好靚，窮乾濕度岩岩好。馬拉盞炒通菜之後上咗炒通菜，有三種味揀，馬拉盞炒通菜、飛天通菜(會有少少辣)同埋蒜蓉炒。我哋就揀咗最傳統嘅馬拉盞，菜都係大大碟好新鮮，咬落仲好爽脆

近日心情好一般，想食下啲濃味食物刺激一下味蕾，沖擊一下神經，諗諗下覺得食泰國菜就最適合今日嚟到阿來，原來泰文「阿來」係好味嘅意思，而中文又有歡迎嘅含意，語帶雙關，睇嚟間餐廳都幾有心思喎九成滿坐，唔洗等位二人餐 ABC 都好吸引中，但因為好想食泰國國寶級甜品- 芒果糯米飯，所以都係選擇A餐值得一提係特飲唔洗再加錢！抵讚咖哩抄蜆一黎到就有強勁既視覺享受！大大隻蜆擺係到面前！餐廳都毫不吝嗇、有十幾隻大蜆，啖啖蜆肉咖哩汁，原本諗住會有少少辣，點知完全唔辣仲有少少甜，咖哩味好濃厚，仲有陣陣蛋黃味泰式滷豬脾食豬脾最重要就係食豬皮豬脾肉煮得好淋，肉質幼嫩！豬肉入晒d滷水汁味！豬皮膠質含量勁高，連皮食口感好豐富飛天通菜飛天辣椒唔惹小，都算幾辣但係佢絕對唔會好鹹，食幾多都唔怕有時配角都好重要！套餐可轉油飯油飯有好重薑味！撈埋咖哩汁真係一流！食飽飽係時候食甜品芒果糯米飯擺碟好有心思，椰漿味好濃郁本身都諗住冬天芒果唔當造點知芒果出奇地甜二個人食咁多嘢真係好抵食飽到上心口埋單每位150

阿來阿來～今日同宿友相約在旺角試吓呢間泰國菜～可能我地比較早～6點到就直入😍環境就普通餐廳嘅樣 冇特別不過慢慢到我地食到一半就開始坐滿曬～佢呢到有好多唔到嘅set經過我兩位神算子嘅宿友度過後～決定叫$298嘅二人套餐比較化算🤔第一味出場嘅係蝦刺身我地三人一致認為如果你想散叫呢個絕對唔好好重冰鮮味 而且唔係我所認知嘅蝦刺身味😑（可能係泰國風味黎😂？）油飯～你可以選白飯或者油飯我個人比較喜歡泰國油飯有薑味好醒胃👍飛天通菜辣到飛天😂一開頭仲同宿友講都唔係好🌶點知愈食愈🌶不過通菜真係炒得好爽口👍（建議唔食得🌶嘅可以轉蒜蓉炒）呢個呢！仲🌶過通菜😂因為佢將辣椒切到好細混入肥豬肉一齊炒所以特別🌶不過d豬肉好肥肉～岩曬我呢d鍾意肥豬肉嘅人My favourite!!!!!!!來自海南的雞🤔真係好滑！肥美嘅雞皮再加嫩滑嘅雞肉😍Perfect!值得一試👍二人套餐包兩杯野飲冰飲+3蚊 特飲+5蚊叫特飲都幾抵黎杯凍朱同檸七～冇加一服務費👍

我有一個習慣，就是在Openrice新餐廳名單中揀選自己想試的，然後收藏。阿來泰式地道風味是其中一間。它在去年11月才開張，換言之，我收藏了將近半年時間。我和朋友二人在旺角街頭為晚飯惆悵之際，我腦海突然浮現了它。於是我們由街頭行到街尾，到了。它分了兩層，我們一入去即被安排坐樓上雅座。樓上可謂無裝修可言，簡單的木檯木椅，牆壁貼上過膠的菜式照片，旁邊還是員工的儲物櫃。與一般的茶餐廳閣樓無異，沒甚麼值得期待的地方。但是我留意到雪櫃放著一箱箱的泰國椰青，非常吸引，所以暗暗想好了：一定要喝椰青！選了二人餐(B)，侍應突然幫我們由二人檯轉去四人檯說了一句：你地叫的野食太多，張檯擺不下，坐呢邊丫。……你地叫的野食太多？真傷心啊？這不是二人餐嗎？兩個人吃二人餐有問題嗎？但都不失為一個服務體貼的表現上菜速度很快，高速地擺滿一桌，果然要四人檯才放得下(絕對無關食量問題，絕對！)泰式海南雞(例牌)，非常滑溜，雞皮略厚但脂肪處於半融狀態，配合青檸汁，口感彈牙，香滑味鮮。海南雞火喉最緊要，少一分則血淋淋，多一分則太老太韌。這間則掌握得相當好，最內側的肉依然是熟的、嫩的。唯一是有幾塊夾起時會散開，是為美中不足。生