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2016-05-11
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之前听到长辈介绍这间餐厅很美味今天和老婆仔在荃湾逛街经过这间餐厅虽然看起来不太像我们平时吃的东西但附近又没有其他吸引的餐厅就试试吧!我们点了一份幸福套餐已经是二人份量了会吃得幸福吗?冰浸苦瓜砌得就像一朵花薄薄的一片生苦瓜本以为会苦得难以入口没想到竟然带点清新感觉吃起来感觉口腔很舒适若怕苦还有蜜糖提供老婆仔当然不停沾着吃平时不吃苦瓜的她也承认这个苦度她也能接受九转小肠则是猪大肠这里的猪大肠感觉清洁得很乾净吃起来的口感有点像普通香肠平时不吃猪大肠的我们也很享受再沾上特别的「辣妈」酱是种能吊味却不会太辣的酱混合起来吃实在太美味了说穿了, 比起猪大肠更欣赏的是这个酱极品椒盐猪手则是一人一只猪手我一直笑说是老婆仔的手虽然肉不算太多但味道很浓椒盐令香味很足加上本来的咸味实在不错百秒黄花鱼对我们来说也是个新挑战因为我们都不常吃鱼现在还要每人吃一条慢慢小心地吃发现骨不多很容易就能吃到重点是鱼肉很滑这种制法令肉质保持白滑我们都很享受地慢慢把仅剩的肉挑出来吃兴化米粉是我们最喜爱的菜式这特色米粉炒得非常香看到加入了中量调味的材料才有如此香味加上米粉每条都有细滑吃上去就似是丝一般的质感非常值得推介
今天和老婆仔在荃湾逛街
经过这间餐厅
虽然看起来不太像我们平时吃的东西
但附近又没有其他吸引的餐厅
就试试吧!
我们点了一份幸福套餐
已经是二人份量了
会吃得幸福吗?
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薄薄的一片生苦瓜
本以为会苦得难以入口
没想到竟然带点清新感觉
吃起来感觉口腔很舒适
若怕苦还有蜜糖提供
老婆仔当然不停沾着吃
平时不吃苦瓜的她也承认这个苦度她也能接受
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这里的猪大肠感觉清洁得很乾净
吃起来的口感有点像普通香肠
平时不吃猪大肠的我们也很享受
再沾上特别的「辣妈」酱
是种能吊味却不会太辣的酱
混合起来吃实在太美味了
说穿了, 比起猪大肠
更欣赏的是这个酱
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我一直笑说是老婆仔的手
虽然肉不算太多
但味道很浓
椒盐令香味很足
加上本来的咸味
实在不错
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对我们来说也是个新挑战
因为我们都不常吃鱼
现在还要每人吃一条
慢慢小心地吃
发现骨不多
很容易就能吃到
重点是鱼肉很滑
这种制法令肉质保持白滑
我们都很享受地慢慢把仅剩的肉挑出来吃
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这特色米粉
炒得非常香
看到加入了中量调味的材料
才有如此香味
加上米粉每条都有细滑
吃上去就似是丝一般的质感
非常值得推介
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