QUE (新城市廣場一期)

最近天氣熱辣辣 好想食日本菜其實天天都想吃(˃ᆺ˂)很久沒逛過沙田新城巿廣場 竟然有新的日式餐廳木系裝橫配上和風設計 感覺很舒服細心看每一個角落還會發現有很多貓貓的裝飾食物方面除了提供刺身丼飯之外還有多款洋食和甜品選擇·角切魚生丼的魚生份量頗多完完全全把飯覆蓋!當中有三文魚 吞拿魚 油甘魚 希靈魚 八爪魚和三文魚籽一粒粒厚切的魚生非常生鮮配上玉子蛋和青瓜粒 整體味道很fresh~·月見燒牛肉意大利飯丼 這個西日fusion的配搭很特別牛肉燒得恰到好處 外層帶點焦香內裏的肉質還是十分軟腍 充滿肉汁將蛋戳破 把蛋漿和意大利飯混合一起會更加好吃·吃完主菜之後 我們都飽了本來想試試他們的甜品🍨唯有下次吧…Read More

今日同朋友經開沙田市廣場難得一見新開既日式餐廳即係入去試試佢先 由於本人岩岩病好 而朋友又有三高問題 我地就冇叫到set dinner, 而係單點叫菜 不過佢地個set dinner 為起都唔使$600, 真係好抵食🥹🥹我地叫左一個前菜係火炙吞拿魚沙律（$128）味道認真唔錯👍🏻之後上左兩個卷物，分別係四色三文魚卷（$108）同芝士忌廉鰻魚卷（$92）冇估到，平時都食得唔少好嘢既我，竟然俾佢呢個鰻魚卷俘虜咗😆😆我真係有種感覺返咗去日本呀🇯🇵最後上埋個月見燒牛肉意大利飯丼（$168）整晚都係味蕾滿足的一晚呢😝😝大推呢間比大家呀🙌🏻🙌🏻…Read More

沙田新城市廣場最近新開多間食肆，其中這間咖啡店主打日式及西式的Fusion菜，店內裝修以簡約的日系木設計，如置身大自然般寧靜舒適，非常適合約會或群體聚會。晚市二人套餐 - $588/兩位小食(二選一)脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬(8件)酥脆不膩的雞翼咬開雪白的雞肉嫩滑多汁，單骨更易進食，蘸上綿密的明太子醬帶微微辣，更有少許沙律菜解膩。沙律(二選一)北海道帆立貝羽衣甘藍沙律配牛油果、蕃茄、合桃、中東米及乳酪柚子汁酸甜的乳酪柚子汁正好中和羽衣甘藍的微甘，雪白肉厚的帆立貝香煎更惹味，還有綿密的牛油果等等口感好豐富。主食(六選二)軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁酥脆可口的原隻軟殼蟹，咬開有著鮮甜的蟹肉及少少甘香的蟹膏，煙韌彈牙的意粉掛滿香甜幼滑的蕃茄忌廉汁，更拌著絲絲蟹肉很鮮味，還有少少巴馬臣芝士及車厘茄等等。月見燒牛肉意大利飯丼一片片牛肉外焦內嫩，塗上惹味的照燒汁，入口軟腍又牛味濃郁，粒粒明分的意大利飯滿滿香滑的芝士忌廉汁，拌以日本生蛋黃、蔥花、辣椒絲及紫菜更有層次。甜品(二選一)靜岡縣紅茶芭菲(日本甜蕃薯、紅茶醬)白朱古力被微溫的紅茶醬溶化，與杯內的雪糕球、日本甜蕃薯、慕絲等融合起來，充滿紅茶淡淡花蜜香氣，甘甜而不膩。鰻魚玉子壽司塔可 +$48紫菜天婦羅酥而不膩，一片片肥美的蒲燒鰻魚好鮮嫩，加上香甜的玉子燒，還有些沙律菜、青瓜絲、車厘茄及壽司飯等等好清新。飲品跟配兩杯咖啡或茶，或可加配升級飲品香桃富士梳打 +$38甜蜜的香桃配上香甜的富士蘋果，充滿果香之餘，更有碳酸氣泡的清爽。青蘋果泡泡綠茶 +$38濃郁的綠茶加上酸甜的青蘋果，口感更加清爽。…Read More