吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道)

营业中

休息中

超鍾意食烏冬嘅我，終於嚟朝聖一下呢間叫做吉列牛忌廉烏冬專門店🤩點咗一個套餐，第一樣包括：吉列牛定食，有一個陶瓷鐵板可以俾你煎熟吉列牛，大家可以決定自己想要嘅熟度🥩 白飯上有 d 飯素 + 麵豉湯 + 前菜有芝麻汁豆腐同一粒細蕃茄仔😅 不過不失 除咗吉列牛定食之外，仲有佢哋嘅招牌菜 - 咖喱忌廉烏冬!!!!!!!重頭戲終於嚟啦，我係為咗佢先嚟呢度嘅😛雖然上網已經睇咗好多相，但係實物一放上枱時候的確嚇一嚇😂 好似一個忌廉蛋糕加蔥 😂😂😂😂😂 加左 “cream” 嘅烏冬其實無影響到咖哩味，有少少酸酸甜甜感，都算配搭嘅 另外加點咗： 蜜糖單骨雞翼👍🏻👍🏻 超級推介！炸得好脆口，價錢$65，所以相對上大約都有九隻嘅👍🏻 都算價錢合理

星期六兩點半去到可以即刻入座 大概只有兩成客人 所以就坐咗喺窗口邊嘅卡位Menu唔算多野食 不過嚟到專門店就緊係試晒佢兩樣招牌菜✨吉列牛定食套餐包一碟牛肉 一碗飯 一碗湯 一嚿芝麻豆腐同一樣醬嘅蕃茄仔所有前菜都係預期中嘅味碟牛肉睇外形就唔係好吸引嘅 因為入面啲肉其實已經好深色不過燒完嘅味道同肉質都唔錯嘅 ✨忌廉咖哩牛肉烏冬上菜嚟講幾靚幾吸引嘅 咖哩幾濃幾好味嘅 而烏冬都彈牙 不過個忌廉就一啲作用都無囉 真係純打卡用總結嚟講 食物味道唔錯不過間野係非常熱 熱到係要自己開住風扇仔都不斷流汗同店員反映過 但表示已經開到最大😐店員亦都唔友善 帶位收錢到走都可以全程一句野都無同你講過食物係唔錯 不過咁嘅環境同服務就真係唔會返轉頭

喺大阪吃過又平又好味嘅吉列牛，一直念念不忘牠的好。發現旺角都有吉列牛專門店，就約埋個同鄉去吃牛止渴，一解鄉愁。我哋嘅目標非常明確－－吉列牛同忌廉咖哩烏冬。餐牌上有個套餐係「吉列牛($148)+忌廉咖哩烏冬($78)+汽水兩罐= $246」，其實即係要加$20買兩罐汽水，唔划算，所以我哋都係散叫。吉列牛定食 $148上菜都幾快，我個心沉得仲快。吉列皮係濕嘅，唔脆；牛冇牛味，鞋口，完全係靠啲燒汁去遮醜。其實百幾蚊嘅價錢我哋都唔會妄想食到靚牛，但既然呢間餐廳以「專門店」自居，呢個質素真係有多少令人失望。反而配角們幾好，白飯係好貼心地加咗飯素，豆腐亦好滑好有豆味。忌廉咖哩牛肉烏冬 $78忌廉咖哩牛肉烏冬就出乎意料地好食，試咗啖齋忌廉，幾香幾滑。再夾埋底下啲沾滿咖哩汁嘅烏冬，唔～原來忌廉同咖哩係咁登對！碗烏冬入面都有少量牛肉，都係冇牛味兼鞋口，再少量啲都唔怕。總括嚟講，除咗牛之外，其他都幾好食。

吉列燒牛🐮🥢口感一流🤤✅no.2 二人定食 Set $246🌟吉列牛定食 Kobekyu katsu : 牛肉外皮非常香口，而肉心只有兩三成熟，可以按個人喜好再燒！即使燒完入面都仲有好多肉汁，完全唔韌唔老，好難得😍可惜其他配菜則一般水平。⭐️咖哩忌廉牛肉烏冬（小辣）Creamy curry beef udon (spicy) : 面層鋪滿忌廉，下層先係咖哩烏冬，賣相好邪惡。但忌廉味道唔顯著，只係令烏冬更加滑，咖哩味唔算太特別。

事先聲明：我比4粒星呢個忌廉咖哩牛肉烏冬係因為我預期佢會有怪味/超難食，但居然唔係前排instagram比呢個忌廉咖哩牛肉烏冬洗哂版，但我個人認為忌廉同咖哩同烏冬呢3樣野實在太唔夾，所以遲遲都冇黎試。但今次我朋友話好想試，咁就黎試下啦。餐廳位於一棟旺角商業大廈既17樓，坐窗口位可俯瞰旺角舊樓景。我地兩個都叫左最出名既忌廉咖哩牛肉烏冬($78)。雖然話最出名，但佢地既lunch sets係冇烏冬架，所以唯有散叫啦🤷🏼‍♀️忌廉鋪滿成個烏冬，見到都覺得有少少漏。而且啲忌廉溶得好快，上枱一分鐘已經冇哂啲圈圈，變左一pat野😂再黎個近鏡：忌廉下係咖哩烏冬，聞落都比一般既日式咖哩香同濃。食既時候會將成碗既忌廉同咖哩撈勻，變成一碗賣相更加驚人既製成品(為免影響大家食慾我冇影到出黎😂 )令我驚喜既係，食落忌廉唔太膩，而咖哩係真係香濃同比想像中辣。忌廉同咖哩撈埋亦冇我想像中既怪味，反而有啲夾，係意想不到地幾好味😂總括而言，呢個忌廉咖哩牛肉烏冬比想像中好食好多，但個賣相就真係不敢恭維喇😂

夜晚在旺角唔知食咩好，上openrice睇到呢人間都幾多人食，加上未試過吉列牛，所以就決定去食下。來呢到當係要試下吉列牛啦，有套餐選的，我地叫左吉列牛定食加忌廉咖哩牛肉烏冬。首先個麵豉湯幾好飲，唔係好咸，牛就最好就放上去燒大約30秒到，都ok好食，但牛肉味唔算太重之後呢個忌廉咖哩牛肉烏冬，賣相幾特別，食落都真係好creamy，有少少辣的，我覺得烏冬入面d牛肉仲好食過吉列牛，哈哈最後我地仲叫左個小食-蛋卷，好重蛋味同芝士味，幾好食不過食兩件到都好膩了哈哈下面可以試埋個忌廉雞肉炒麵，好像也不錯！

吉列牛及忌廉烏冬這陣韓風終於吹到香港得知餐廳位置鬧市旺區商廈後隨即約友人共享美食由於平日, 餐廳坐滿七成食客, 而我們被安排到較後的卡位就坐, 遠離人煙, 非常舒適吉列牛及忌廉烏冬當然是必點, 但打開餐牌我們還一貫眼闊肚窄的作風, 想吃就點為了健康, 先選了煙三文魚沙律, 雖然是side dish 但份量絕對不少新鮮沙律菜配黑醋汁已夠開胃, 配上3-4片鮮嫩煙三文魚, 並非下價貨色韓國料理緊少不了韓式秘製卷蛋, 中間包有可以拉絲的mozzarella cheese, 一陣陣奶香配蛋味濃的卷蛋, 根本無須沾任何醬料調味第三樣小食了 - 味噌蟹蓋配紫菜飯糰, 跟日式的甲羅燒不同就是這是由廚房先做好出來, 不用自己燒。而且配有3粒飯糰, 一如韓國風格配脆紫菜食, 蟹蓋中的蟹膏味道超濃, 但配白飯食味道剛好食完3個side dish已經有點飽意, 但這時候今餐的兩位主角出埸了吉列牛定食有: 約20塊吉列牛/ 白飯/ 麵豉湯/ 蕃茄仔/ 胡麻醬豆腐先喝一口暖乎乎的麵豉湯雖然吉列牛經炸過, 但中間的肉還是偏生, 雖然肉須軟嫩但較難咬開, 所以這個時候要好好利用旁邊的小石爐, 把吉列牛兩邊輕煎, 這

忌廉烏冬, 年初到韓國旅遊已經在我行程之內, 可惜女人的購物慾, 買到失心瘋唯有放棄食野後來得知忌廉烏冬店Kobekyu 到港, 當然要拜訪一下餐牌上除了散點外, 還有2人及3人套餐可以選擇, 主打吉列牛,忌廉烏冬及牛裡脊肉蓋飯三大鎮店美食下, 決定跟友人通通點, 一同分享吉列牛定食, 吉列牛外層已經被炸得鬆脆, 嫩紅色的牛肉大概只有2-3成, 隨個人喜好, 定食會跟上一個小型烤壚, 想吃熟一點口感的, 只要在烤壚上輕輕烤數秒, 吉列牛兩邊已經熟, 吃的時候沾上少許wasabi, 令牛肉更加美味, 每客定食會配上麵豉湯, 前菜及配滿滿的白飯忌廉咖哩牛肉烏冬面層是白雪雪的特製忌廉, 一定要撈起才看到底層是咖喱烏冬, 進食前先撈勻, 忌廉完全地沾在每條烏冬上, 咖喱烏冬帶點辣, 但配上香滑的忌廉, 質感不會水汪汪, 口感帶creamy, 味道又完全地match套餐除了烏冬, 還有一款香辣忌廉雞肉炒麵可以選擇三人份套餐還會配上一份牛裡脊肉蓋飯, 飯面放上大量蔬菜, 先將蔬菜移開才知道是用上紅米/糙米等, 夠健康, 飯已經預先混上韓式醬汁, 少辣味道濃, 不用跟上配料吃也可以, 牛裡脊肉就是西

我時常聽到吉列牛，今晚老公話帶我去旺角吃它，咁就當然好啦，又有新野食。老公訂咗位，所以唔駛等就可以直入，不過如果下次再來都係要早些，因為到了七點，已經有人坐係外等。這裡可以選擇不算多，我們揀了這裡主打的兩個食品，一個是吉列牛定食，另一個是忌廉咖哩牛肉烏冬，如果兩個一起點只係$248，仲有兩礶汽水。吉列牛定食有飯、蕃茄、豆腐，仲有一碟wasabi 沙律醬及一碟酸汁，用來點牛肉，至於牛肉用吉列粉和蒜粒炸過外皮，內𥚃是五成熟的，侍應為我們將枱上火爐點火之後，我們試過最好味的牛肉，係燒大約20-30秒，再用少許wasabi 點來吃，肉質都幾好，不過兩件牛肉都有唔同牛肉味。忌廉咖哩牛肉烏冬，忌廉經攪拌過，所以好軟滑，撥開忌廉就見到有烏冬，仲聞到濃濃的咖哩味，烏冬唔算彈牙，不過混合了忌廉和咖哩，都算幾好味。我們覺得兩個吃了這個餐，都算飽肚，都係2佰幾，已經算低食。