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2022-10-09
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每次心思思想食中菜嘅时候,都会谂起去上海姥姥!今次就去铜锣湾分店叫左几样招牌菜,每间分店都保持到相同嘅水准!特上蟹粉小笼包个小笼包一摆到上枱即刻「哗」左一声!啲蟹粉多到满出嚟!食落爆汁同埋啖啖蟹粉香味,一个字 - 「正」啊!沪式葱油鸡 虽然睇落卖相一般,但食落其实几有惊喜!好香葱油味,鸡都好滑。作为冷盘出场完全系不过不失!红油抄手啲红油麻麻辣辣,再加埋大大旧足料云吞十分之match!同行友人就算唔系好食得辣,都话好惹味!试得一试!姥姥手制排骨拉面作为店舖其中一个招牌菜完全系当之无愧!排骨炸到好酥脆,再配搭埋清汤拉面,味道即刻balence返晒!食完都唔会觉得好济同热气~总括黎讲用餐体验好好,十分值得encore嘅亲民上海中菜
特上蟹粉小笼包
个小笼包一摆到上枱即刻「哗」左一声!啲蟹粉多到满出嚟!食落爆汁同埋啖啖蟹粉香味,一个字 - 「正」啊!
沪式葱油鸡
虽然睇落卖相一般,但食落其实几有惊喜!好香葱油味,鸡都好滑。作为冷盘出场完全系不过不失!
红油抄手
啲红油麻麻辣辣,再加埋大大旧足料云吞十分之match!同行友人就算唔系好食得辣,都话好惹味!试得一试!
姥姥手制排骨拉面
作为店舖其中一个招牌菜完全系当之无愧!排骨炸到好酥脆,再配搭埋清汤拉面,味道即刻balence返晒!食完都唔会觉得好济同热气~
总括黎讲用餐体验好好,十分值得encore嘅亲民上海中菜
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