米気

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難得暑假返咗香港 除咗好掛住茶記 另一樣一定係日本菜😆呢間日式家庭料理小店bookmark咗好耐 可以自由配搭自己喜歡的定食🍱 主要有「米」、「主」、「冷」、「溫」以及甜品同飲品類別～「米」🔻醬油蛋🥚($22)🔻蟹膏蟹肉🦀($38)「主」🔻月見博多地雞團子🐥($48)🔻西京燒銀鱈魚🐟($68)🔻味噌蕃茄煮鯖魚🐟 ($42)「冷」🔻鰹魚湯菠菜($18)🔻和風茄子($18)🔻金平牛蒡($22)「溫」🔻茶碗蒸($28)🔻蔥燒牛舌($28)🔻關東煮($34)米飯試咗兩款 醬油蛋味道可以再濃啲 而且印象中個飯好似唔夠熱🤧主食方面 雞肉同銀鱈魚都正常發揮 味道不錯 冷盤就三款都不算出色 特別係菠菜同茄子都唔夠味🥲溫菜算係幾個類別之中最冇伏🤣最推介應該係蔥燒牛舌～整體冇預期中咁好食 價錢亦唔算平 CP值一般▻ 純自費post ◅－－－－－－－－－🍴食物：3/5🏝環境：3/5🛋服務：3/5💲價錢：2.5/5✨CP值：2.5/5

第一次來，裝修乾淨企理，用餐一盤一個人，沒有任何污糟的感覺，氣氛良好，某幾款食物有驚喜，在附近會經常光顧，但如果很遠專登過來吃就沒有必要。味道👅:7分不過不失，某幾款食物有驚喜，吃得出心思，味道不會太濃烈，所以適合經常吃。環境🏠:7分沒有扣分位，經典日式雅致風格，加分位就是不會迫，枱子間隔有距離，枱面擺設合理，乾淨，光猛，沒有多餘物品，所以加2分，7分服務🤵🏻:7分沒有扣分位，安排的快速合理，但也沒有太多交集，正常用餐體驗，盤子擺放企理，喝水的杯子也是有餘溫，令你用餐舒適，沒有任何阻滯，所以可以加2分，7分性價比💸：普通~高同一個價錢要有相近的食用體驗的餐廳不算多,酒類物品亦不貴，份量合理，特別某幾款菜式性價比很高，但如果點餐是南蠻雞的話就會變成普通氣氛🎑:一般城市快餐感覺，沒有多餘交集，但也不會有孤獨感，枱與枱之間有距離，令你可以感受到家庭式餐廳的溫暖也不會太嘈吵。整體推薦指數🐼:🌟🌟🌟可以吃，住在附近會經常光顧，但如果專登過去就沒有必要，除非你吃得太多月見雞團子沒有驚喜，他絕對有驚喜，但也不是和其他好吃的相差很遠，只是特別好吃一點點。唯一性不高。

菜式好多🤯總有一款啱你食。Menu係自定嘅定食套餐（米+主+冷+溫+甜），全部嘢自己揀📝✨環境舒適，地方夠闊且乾淨。.🍚日本國產米+醬油蛋 HK$22日本國產米係好味好多😍好有飯香，而且粒粒分明又飽滿！配埋醬油蛋，濃郁蛋香+滑捋捋嘅口感🤤.🍆和風茄子 HK$18唔錯嘅茄子冷盤，茄子煮得幾腍，調味都唔錯，不錯不失。.🧈明太子厚蛋燒 HK$28好味道玉子燒😋除咗🥚蛋有蛋味之外，佢嘅明太子沙律醬令個玉子燒別有一番風味💫推薦食呢個！！.🧆蔥燒牛舌 HK$32鹹度適中，上面嘅蔥蒜好香口☄️每一片牛舌都幾大塊🤢可惜有啲韌，比較難咬。.🥘紅酒汁煮牛肋條 HK$48醬汁醇厚，牛肉嘅精華✨都去咗個汁度，淋飯一流。蔬菜（蘿蔔🥕菇等）都入曬味，好甜好好食。❗️比較雷嘅係，牛肉煲到柴曬，極難咬，最尾放棄咗啲肉。.🍲 牛肉壽喜燒 HK$48夠曬甜嘅壽喜燒，齋飲餸飯都得👍🏼👯‍♀️👯有齊香菇、豆腐、牛肉、溫泉蛋，足料！佢嘅牛肉再嫩啲會好食啲🥺

今日和媽媽來到黃埔附近的一家日本餐廳，原本以為這種高級的和風餐廳價格會比較昂貴，但lunch set 原來相當抵食，難怪餐廳近乎滿座；而且難得餐廳服務態度滿分，後生靚仔既侍應哥哥禮貌又有耐性，臨走仲幫我開門，值得讚讚  今次揀左兩個套餐，一個係我最愛的汁燒鰻魚($ 118)鰻魚份量十足，有兩大塊而且非常厚肉，豐腴肥美，烤到金黃油亮，令人食指大動，肉質不會軟腍，食得出魚油香；日本珍珠米蒸到粒粒分明，顆粒飽滿，粘而不膩，口感綿軟，跟餐小食-冰涼的明太子豆腐非常適合夏天享用，做前菜健康又清新，豆腐口感滑嫩，配上明太子和香蔥清爽不膩；和風茄子簡簡單單卻食到茄子香，味道細膩，推薦！另一個豚肉大根生姜燒($72)豚肉完全吸收了姜味和日本燒汁，味道好香，而日本大根蘿蔔食落非常爽口；小食芝麻醬秋葵，平時不喜秋葵滑潺潺的口感，但配上芝麻醬香又清新，令人食唔停口；而另加($18)的柚子醋海藻沙律入口滑脆，淋上柚子醋微酸帶甜，營養又開胃 所有食物有好好味，包括味噲湯、漬物和招牌黑糖米水等；味噌湯味道不似一般日店鹹，比較符合我的口味，湯亦十分足料豐富；招牌黑糖米水飲得出淡淡米香味，完全不甜膩食完之後媽味仲問我