透過fb看到有關「野將」的介紹，立刻決定相約男友品嚐品嚐，皆因男友愛吃西餐，而我一向鍾情東南亞菜式，「野將」的fusion菜式正正能滿足我們不同的口味。來到店外發現「野將」佔整層九樓，店外店內的空間感均十足，未品嚐美食，單看門面已感到清新，可見老闆精心設計的風格。是日我們能早下班，決定避開晚市的人流，天未全黑便率先享用晚餐。店內裝潢精緻，是簡約的北歐風，連餐具也悉心搭配過。連餐牌也十分有質感，「野將」的風格由食物到擺設、裝潢都很一致，給人清新舒適的感覺。喜歡吃不同種類食物的我，當然要點「野將小食拼盤」，能夠一次過吃到四款不同的小食，加上每款小食都十分美味，超值！拼盤包括豬頸肉、蝦餅、水牛城雞翼及糯米雞米紙卷，最特別的是三款特製的醬汁，搭配各款小式又拼發出不同的滋味。印尼糯米雞米紙卷十分獨特，越南的米紙包著印尼的糯米雞，未蘸特製的泰式醬汁前，散發陣陣的米香及香草的清香，加上煙韌軟糯的口感，真的是從未品嚐過的美食。蘸上醬汁後，糯米吸收酸辣的香味，變得十分惹味，醬汁巧妙地令一款小食有兩種截然不同的感覺。泰式冬蔭功海鮮意大利飯十分有創意，冬蔭功這種無人不愛的口味搭配意大利飯，簡直是絕配，完全一改意大利飯在我心中膩的印象。每一口飯都嚐到冬蔭公的濃郁、意大利飯粒粒分明的口感及海鮮的鮮甜，是我目前吃過最美味的意大利飯呀！最後不得不推介野將燒豬肋骨，分量之多實在嚇了我們一跳，整整兩條長長的豬肋骨，看著男友像原始人一樣大口大口撕咬，我便知道「野將」必定成為我們最愛餐廳之一。豬肋骨火候恰到好處，肉嫩得來表面的醬汁亦燒得微焦，肉質依然有水份，不會乾淨淨。搭配兩杯即調的朱古力凍飲真的是滿足的一餐呀！…查看更多
