Cobber Noodle and Waffle

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休息中

講到觀塘最正既cafe, 相信非cobber莫屬😍我自己好鐘意呢間cafe, 因為食物種類多而且好好食！再度二訪，今次叫左冬陰功墨魚意粉，有啲泰國fusion菜既感覺，醬汁整得幾好食😋辣辣地好惹味。不過意粉偏硬，唔鐘意食硬意粉既人可能會唔鐘意。當日同男朋友被安排坐一張二人枱，本身放左工想靜靜地食飯傾下計，點知環境非常之嘈😵‍💫係呢度扣咗啲分。用餐時間都好足，有成100分鐘。不過想食既朋友仔記得book位，因為佢好full~佢另外一間食pancake既姊妹店同樣出色，不過佢最近停業，希望佢可以快啲重開啦。

一直想來Cobber，今次可以同閨蜜來打卡影相。全場滿座，幸好已訂檯，離開差不多關門時才拍到無人的空間。餐廳內裡幾大夠寬敞，以木系為主。Cobber 有多款意粉、薄餅、燉飯、小食等選擇。還有想食的窩夫。冬陰功墨魚意粉 $128除了墨魚，還有2隻大蝦，賣相頗吸引。幼身意粉掛汁度高，冬陰功屬於少辣，大蝦爽口，墨魚份量夠多又腍。廣島蠔燉飯 $138有3大隻廣島蠔，鮮味十足，燉飯用上忌廉汁烹煮，香濃入味，絕對不會膩，令人吃個不停。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 $78表面帶點脆的香濃咸香芝士，中間是幼滑薯蓉及帶子，多重口感好滋味。香蕉朱古力竹炭糯米窩夫 $108黑色幾型格，咬到外脆的窩夫，內裡原來軟糯的質地，幾有層次和驚喜，配上焦糖香蕉及朱古力雪糕，為是日晚餐劃上完美的句號。

Cobber係觀塘區內嘅名氣相信大家都知但最怕排隊嘅我一直都係彿系等機會早排終比我撞到一日係極速直入cobber 比起pancake我自己就更偏好窩夫冬陰功墨魚意粉巨無霸size嘅大蝦配上大量墨魚嘅冬陰公意粉大蝦肉結實爽彈 蝦嘅鮮味好濃郁酸酸辣辣嘅冬陰公功意粉醬好適合夏天食味道濃郁惹味又開胃冬陰功醬配海鮮令鮮味更突出香辣薯條幼身薯條炸得好脆又乾身 入口唔會覺得油淋淋薯條加上香辣粉 味道更香口一份香辣薯條嘅size都唔少 幾個人share都得辣香雞翼係連雞翼尖嘅雞翼.ᐟ.ᐟ.ᐟ雞翼外層香脆而且熱辣辣咬入口充滿肉汁 雞翼肉質好滑又juicy 微辣嘅味道令雞翼更惹味藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕Cobber窩夫嘅口味選擇都幾多但食完主食唔多唔少都有dd heavy所以今講欠叫嘅窩夫就揀左款比軟清新嘅水味窩夫窩夫外身好脆 脆卜卜又唔會太硬內裏帶點QQ嘅綿糯感配上大量香甜青提同清新冰涼嘅椰子雪糕絕對係100分最後再加上伯爵茶醬令整份窩夫更清香朱古力忌廉碎冰 & 蜂蜜青提碎冰超解暑嘅碎冰飲品朱古力味好濃又唔會太甜另外青提好甜又fresh

喺工廈搵咗好耐先搵到呢間舖頭真係好隱世🤣 入到嚟嘅設計好有簡約嘅感覺🎨用咗唔少食譜做裝飾搞到我都好想研究吓🥢 一試食物驚訝地好有水準😋 招牌既窩夫更加係必食既Item🥹 ⭐️ 火箭菜西班牙風乾火腿 Pizza 🍕用咗西班牙火腿嘅鹹鮮簡單配上火箭菜 🍖調味比較清新好有意大利既感覺🇮🇹⭐️ 冬陰功墨魚意粉 🍝好有創意既Fusion配搭😜 冬陰功醬辣度啱啱好調味好過癮🌶️ 配上墨魚同大蝦嘅口感都好彈牙🦐用料有質素⭐️ 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 🐚帶子好有誠意好大粒又新鮮🌊配上拉絲嘅芝士同薯蓉🧀豐富得來好邪惡⭐️ 芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 🧇自家製既糯米窩夫果然好有水準🖤 比起一般嘅窩夫多咗一份黏糯嘅口感好有特色🍡椰子雪糕配上芒果醬好有夏日既感覺呢🏖️⭐️ 抹茶鮮奶 🍵奶香既濃郁抹茶嘅比例啱啱好🍼入口細滑又帶茶香💚

觀塘啲工廈成日都隱藏唔少正野🥰但好多時就係因為工廈當中大家未必搵到同敢試Cobber係觀塘幾乎個個都識 係觀塘工廈必推之選🔥🔥🔥😏咁你地又知唔知佢地開左間waffle嘅姊妹店Cobber出產嘅向來水準都唔差 我自己都有親身試過而家有姊妹店嘅出現 點都要試試😌💕❣️冬陰功墨魚意粉 $128感覺好似泰國funhion菜🇹🇭冬陰功夠曬入味 仲好夠濃
就連墨魚同大蝦都完全有冬陰功味墨魚咬落又軟嫩又彈牙🦑大蝦唔洗講都見到大大隻🦐❣️黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯 $148黑松露嘅意粉同燉飯成日食唔少好多時黑松露味都係好重味 有時食得多會覺得好膩下🥺佢地個黑松露特別之處係 除左帶有松露味仲有陣陣野菌香菇味🍄🍄😋咁樣食落就唔會覺得油膩❣️藍莓提子伯爵茶糯米窩夫 $92窩夫真係糯米一樣咁煙韌🧇咬落外皮脆身 內裡軟淋淋伯爵茶味夠出🫖配窩夫食同水果一樣正我仲厭唔夠伯爵茶醬🤣🤣🍊西柚梳打 $46🍋Lemonade $40

終於有Happy Friday了，下班後和老公到觀塘Cobber Noodle and Waffle吃晚餐。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子薯蓉非常綿滑，而且奶香味十足，加上焗完的芝士，粒粒的帶子，是邪惡之選。冬陰功墨魚意粉冬陰功和意粉是搭的，墨魚軟嫩彈牙，不錯。黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯燉飯很creamy，份量也很足，好吃。藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕還有其它口味的雪糕可以選，窩夫外脆內軟，口感又脆又軟糯，吃得出伯爵茶味，青提清甜，讚。

✨ 冬陰功墨魚意粉（$128）（轉蒟蒻意粉+$8）（$136）平時間唔中會食蒟蒻見有蒟蒻意粉可以轉就轉埋，口感都唔錯，同埋會比傳統意粉低卡；冬陰功汁辣辣哋比較惹味，墨魚量多，每啖都可以配到 🤭，另外仲有一隻大蝦。 ✨ Cobber茄粒醬雜錦海鮮Pizza（$128）切成8片每1小片都有蝦、墨魚同埋魚，十份滿料，完全感受到誠意十足 😆；薄底Pizza有少少餅乾口感，香口脆身。 ✨ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕（$92）窩夫加入糯米口感綿糯，脆口中不煙韌，伯爵茶味突出；椰子雪糕唔會太甜，夾咗少少椰子粒。整體嚟講好味～💕 ✨ 松露薯條（$68）係食咗兩個Main之後覺得好食又加多份小食 😆。份量都比較多，松露醬比較濃味偏鹹，配埋薯條食都幾惹味～✨ 抹茶拿鐵（$44）（轉椰子奶 +$5）奶泡打得唔錯，影咗一陣相之後拉花完好無缺。甜度揀咗走甜，有少少澀。 ✨ 熱情果梳打（$46）甜度揀咗少甜，飲落清爽微酸。 ·人氣Café Cobber Coffee and Tonys Pastry嘅分店，當晩比較夜去到依然坐無虛席，可見其旺盛人氣 😳。出品相當有水準，勁岩口味 🤭，會再回訪～🫶🏼·🧾 需加

🇭🇰Cobber Noodle and Waffle·Cobber Coffee我之前已經食過㗎啦 佢依家係觀塘開咗另一間cafe 而且呢一間係可以book枱 方便好多 不過呢一間就係主打窩夫嘅 我自己覺得另一間嘅疏乎厘pancake好食啲🫢🤣🤣·冬陰功墨魚意粉$128 l 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子$78 l 芒果竹成糯米窩夫配椰子雪糕$96反而我自己覺得呢間個意粉幾好食 佢個冬陰功汁超惹味 同個意粉好夾 而且上面嘅魷魚同埋蝦都好新鮮 質感幾好🦑🦐個薯蓉焗帶子個薯蓉都好滑 幾好食 不過個帶子就細粒咗少少😂最後個窩夫擺盤都超靚 不過佢個窩夫就似普通窩夫多啲 無我想像中咁煙韌 不過個椰子雪糕幾好食🥥🧇·#rbyeat#rbycafe#rby觀塘·📍觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室