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2019-06-18
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海鮮由頭食到尾~ Shake Shake Seafood早有聽聞此家餐廳出名食美國「新奧爾良」式海鮮。所謂新奧爾良式,就是把煮熟的海鮮,薯仔,肉腸及美式醬汁放入袋內shake shake shake!平常總覺得在外吃海鮮是很麻煩的一件事,又要有儀態,又怕弄髒手要洗手。不過這家餐廳很貼心,提供交手套及團巾,讓像我這樣的食客放心食海鮮。食品: 除了海鮮拼盤是我今次必食之選外,亦特意多選3款食物,十分值得推介!(1)克里奧爾海鮮濃湯濃湯配有秋葵、海鮮、三色甜椒及飯。作為整頓晚餐的開首,此湯除了有暖胃作用,亦滿足了無飯不歡的另一半。 湯,海鮮味濃並沒有腥味,內有適量的飯,若有其他主菜,1碗的份量都適合2人食用~(2)船長摩天輪一共5款的小食就放在摩天輪上,單看賣相已經相當吸引同IG-able啦!5款小食包括有:爆谷蝦、炸蠔、蟹肉薯波、鮮魷魚團、魚手指、薯條及沙律。款款都是即炸,食時仍有暖熱脆的感覺!(3)香煎鵝肝配糖漬青蘋果這個真心推介!鵝肝本身就容易有油膩感,但墊上青蘋果,酸酸甜甜,即刻解了鵝肝的油膩感,非常醒胃及好味! 而且鵝肝亦不會煎到爛熟,質感剛剛好!(4)熱船長海鮮拼盤食此拼盤有3
早有聽聞此家餐廳出名食美國「新奧爾良」式海鮮。所謂新奧爾良式,就是把煮熟的海鮮,薯仔,肉腸及美式醬汁放入袋內shake shake shake!
平常總覺得在外吃海鮮是很麻煩的一件事,又要有儀態,又怕弄髒手要洗手。不過這家餐廳很貼心,提供交手套及團巾,讓像我這樣的食客放心食海鮮。
食品: 除了海鮮拼盤是我今次必食之選外,亦特意多選3款食物,十分值得推介!
(1)克里奧爾海鮮濃湯
濃湯配有秋葵、海鮮、三色甜椒及飯。作為整頓晚餐的開首,此湯除了有暖胃作用,亦滿足了無飯不歡的另一半。 湯,海鮮味濃並沒有腥味,內有適量的飯,若有其他主菜,1碗的份量都適合2人食用~
$85
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(2)船長摩天輪
一共5款的小食就放在摩天輪上,單看賣相已經相當吸引同IG-able啦!
5款小食包括有:爆谷蝦、炸蠔、蟹肉薯波、鮮魷魚團、魚手指、薯條及沙律。款款都是即炸,食時仍有暖熱脆的感覺!
$288
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(3)香煎鵝肝配糖漬青蘋果
這個真心推介!鵝肝本身就容易有油膩感,但墊上青蘋果,酸酸甜甜,即刻解了鵝肝的油膩感,非常醒胃及好味! 而且鵝肝亦不會煎到爛熟,質感剛剛好!
$148
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(4)熱船長海鮮拼盤
食此拼盤有3步曲,由決定海鮮數量,挑海鮮到選口味。首先先從三款不同價位的拼盤選擇想要的海鮮數量:3種海鮮、5種海鮮及8種海鮮。我們選了3種,分別扇貝、長腳蟹腳及蝦,再加上檸檬牛油汁一同shake shake。
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店員非常貼心,知我們一定是相機食先,就先讓我們拍個夠,然後幫我們Shake Shake。完成開袋後更主動幫我們同食品一同拍照~ 好窩心呢!
$398
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老實說,經過前三款前菜小食後,其實決定選3種海鮮是非常足夠的,因為海鮮袋亦有薯仔、粟米及肉腸這配菜。別以為就這樣簡單shake shake海鮮,味道會好單調,非也,可能加上檸檬牛油汁的關係,另海鮮更加鮮甜,而配料估計事先準備好,所以非常入味~
(5)Mio Summer Dream
最後,點了杯Mocktail作為整天的小總結
總結:
由進入餐廳到完膳,服務員都非常貼心(包括餐飲介紹、主動為客人拍照等),令我感到非常窩心!
食物質素方面亦相當性價比高,不論是海鮮拼盤,還是其他小食前菜及湯,都一點都不馬虎,而且份量適中,總之就用膳體驗一流~~
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