SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (已結業)

餐廳位於旺角 T.O.P. 商場裏面十分就腳店入面係簡約木系設計，燈光柔和環境寧靜舒適啱哂同朋友嚟 chill 下同傾偈餐廳提供多樣化嘅意粉、小食、精緻蛋糕同飲品今次就試咗佢既乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵 ～淨係聽個名都非常吸引食落都完全無失望 😋 好食！乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵 $138意粉唔單止賣相好靚亦炒得好香好有鑊氣未食已經聞到好香既蟹膏味拌勻啖啖都食到蟹肉蟹膏蟹肉咸咸地幾好味意粉入面仲有洋蔥粒令整個意粉風味更昇華

要搵一間喺商場就腳 又好食又唔貴嘅 cafe係好難🥺 呢間真係忍痛公開‼️ 好似暫時都唔算多人🤪 飲品超級大杯 可以有排飲同朋友傾偈一流✅❣️意大利黑松露薯條 $68非常安全嘅選擇 薯條新鮮炸起熱辣辣 松露味濃郁👍🏻❣️乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵 $138 佢嘅主菜都好多特色😍 仲想食冬陰功意粉同蘑菇燴飯🥳 而且打卡好靚📸鍾意食炒意粉 可以將香氣逼出黎🙆🏻‍♀️ 呢個蟹膏唔係韓式罐頭蟹膏嗰種 比較自然‼️ 蟹肉份量頗多🦀🦀 滿意嘅Cafe質素💯❣️Cactus 日本宇治抹茶麻糬蛋糕 $58甜品嘅選擇好多 擺滿成個櫃 每款賣相都好精緻可愛🥺外面係脆朱古力 裏面係抹茶忌廉同奶凍🍵 最驚喜係中間嘅麻糬 竟然可以保持軟糯‼️ 成個cake口感好豐富✨ ❣️水蜜桃伯爵冰茶 $42 原本已經配咗寒天 係好似我最愛花斑茶社果種😍唔會太甜 反而茶味比較重👍🏻 同買台式手搖飲品差唔多價錢 非常推薦‼️❣️芝士奶蓋茶 烏龍 $34超大杯🤣 芝士奶蓋偏向奶味 真係好飽飲唔曬😵‍💫 茶底都好濃✨

舊朋友敘舊，通常都會揀旺角，方便大家去同散水，今日就選址位於T.O.P嘅Soffee。去得Cafe當然要叫返兩杯飲品。芋圓芝士奶蓋茶呢個配搭比較新穎，而芝士奶蓋配芋圓味道又幾夾，而且除咗有奶茶嘅香味，仲有花香襯托住。芋泥芋圓奶茶仲可以選擇茶底，烏龍茶味嘅奶茶滲透出啖啖嘅茶香，芋圓煙靭有口感。因為想食甜品，所以就揀咗比較light嘅和風軟殼蟹沙律，酸酸嘅和風沙律醬汁配合新鮮嘅沙律菜令人開胃，軟殼蟹感覺亦都唔太油膩。乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵其實係一道幾香口嘅菜式，由於冇太多醬汁，食落乾身更能突顯一絲絲嘅蟹肉。最後嘅甜品揀咗香蕉朱古力榛子醬窩夫，窩夫嘅口感，有啲似牛角酥，配上香濃嘅朱古力榛子醬，而佢嘅香蕉之上仲有焦糖脆面，真係一道豐富嘅甜品。

呢間餐廳主打意式Fusion菜，更有多款精緻甜點☕️💗傳統卡邦尼意大利麵 ($118)意粉軟硬適中，口感順滑彈牙，每條意粉都掛滿卡邦尼醬汁，濃厚奶油味中帶芝士香🧀配上脆煙肉、洋蔥，層次非常豐富🥓💗乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵 ($138)意粉以味噌蟹膏醬調味，更掛滿一絲絲蟹肉，蟹鮮味濃，和風十足🦀💗葡萄撻 ($58)以香脆曲奇撻皮為基底，內𥚃注入幼滑吉士醬，加入鬆軟戚風蛋糕，最後放上清甜多汁嘅青提子🍇