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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港观塘古今二 (觀塘工業中心)東京爆脆
古今二 (觀塘工業中心)

古今二 (觀塘工業中心)

KOKON2 (Kwun Tong Industrial Centre)
观塘 |$201-400 |日本菜 /寿司-刺身 /居酒屋
古今二 (觀塘工業中心)
1169
89
20
47K
概要
食记 (1355)
影片/相片 (11679)
菜单

東京爆脆

6 人推介
$88
$88
$88
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$88
$88

相关食评

cookiewanwan
有趣卷物與美味串燒
cookiewanwan
等级4
2020-10-20
207 浏览
关注
喺觀塘已經食厭集團式嘅apm所以就喺附近嘅工廈覓食Search下search下就搵到呢間食新式卷物嘅日式餐廳地點其實相當就腳 地鐵站落天橋就到觀塘工業大廈 再行一層樓梯就搵到喇座位唔多唔少啦 但都幾full下如果想食穩陣起見都係book定先好啲食物方面基本上就咩類型都有嘅但最引人注目嘅就緊係非常多款嘅創意卷物啦真係花多眼亂 唔知點揀好😛✨龍卷風沙律 $68作為推介沙律 果然無令人失望海藻 蟹柳絲 生菜 蟹籽再加脆片令成個沙律嘅口感好好 仲好有層次添加埋佢個微辣嘅醬 筆者覺得有啲似當年元綠個冷辣辣麵嗰個汁😛令人好開胃 味道仲好好添🤤🤤🤤✨青龍卷 $98內餡係鰻魚加蟹柳 上面再加一層牛油果基本上唔係好食到鰻魚味 因為牛油果都搶晒但係係好食嘅✨火山 $88呢個內餡都係蟹柳 但其實佢包咩都唔係好重要重點絕對係上面pat野😆上面係由帶子蟹柳蟹籽加少量牛油果撈埋嘅咁多款材料 但最突出嘅仍然係個帶子好好味✨東京爆脆 $88內餡係有層脆皮嘅吞拿魚加蟹柳期待會食到有啲脆口感 但呢個就有啲啲失望因為個脆皮仲令到有少少韌 而且味道都唔係太突出✨網燒牛舌 $48呢個價值嚟講有6片小厚嘅牛舌 性價比係相當高食落都真係無得頂 口感非常好而調味都剛剛好因為筆者偏好原汁原味嘅牛舌 所以就無試到嗰個汁喇呢個牛舌絕對係必點item🤤🤤🤤✨鹽燒活鰻 $78個皮燒到脆卜卜 而魚肉又夠綿簡單用鹽嚟調味就更突顯鰻魚嘅油香✨自家製香菇雞肉丸串燒 $38完全無expect過係咁大粒嘅😂😂😂入面有好多菇 菇同雞肉味都食到嘅但筆者覺得有少少鹹 點下其他汁多少少味會更加好食總結嚟講 呢到嘅卷物好特別亦都好味 啲款多到真係要食多幾次先得而串燒亦都好味真心推薦嚟觀塘嘅人嚟試下 一定會有驚喜😉…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
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卫生
4
抵食
推介美食
龍卷風沙律
$68
青龍卷
$98
火山
$88
網燒牛舌
$48
鹽燒活鰻
$78
用餐途径
堂食
chantellenky
人山人海的創意卷物
chantellenky
等级4
2019-04-01
4K 浏览
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一向鍾情日本菜,但其實觀塘工廈內都有不少出色日本菜。古今二—-光看名字未必猜到是什麼類型的餐廳。實情是主打創意特色卷物,但偏偏裝修用上工業風,可見老闆什有創意!是日假期到來,餐廳盡是人潮,古今二果然人氣十足!卷物各自都有一個特別的名稱,餐牌有介紹餡是什麼,但目測每樣各有特色,而且款式繁多,難以一一試盡。價錢尚算中上,但勝在份量十足,餡比飯多,其實頗抵食!先來一個煙花卷物,內容有辣味三文魚、辣味吞拿魚及脆片,加上醬汁蟹籽等配料,好開胃!這個新鮮配搭太合香港人口味!東京爆脆則是吞拿魚及蟹柳的組合,裹上紫菜再用火槍輕炙燒,少許飯焦令整體更香口,很配合地淋上燒汁,加上每一口都滿滿吞拿魚,好足料又好好味鹽燒活鰻肉質鮮嫩,用鹽輕調味已足夠突出魚的美味,下酒必點!另外黃花一夜干同樣出色,一夜干的做法有效地保留肉汁,保持魚肉鮮嫩!同樣是必點的一項!自家製雞肉冬菇誠意十足,免治雞肉配冬菇,一個字—香,炭火燒保留肉汁,大大粒食得滋味!…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
煙花
$95
東京爆脆
$88
鹽燒活鰻
$78
鹽燒黃花一夜干定食
$118
自家制雞肉冬菇串燒
$30
鹽燒黃花一夜干
用餐日期
2019-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
felixchan721
創意特色卷物👍🏻
felixchan721
等级3
2019-04-01
164 浏览
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今日又嚟到觀塘揾食,女友話要食日本嘢,揾到一間叫古今二既餐廳,剩睇名真係唔知食咩。食日本菜,裝修反而好工業風原來餐廳主打特色卷物,價錢唔算貴,但總算帶俾我地新意!當然要食傳統壽司餐廳都有提供!特色卷物d名都好得意,就咁睇真係唔知係咩,但點單紙都有列明fillings係咩呢個叫煙花既卷物就係辣味三文魚+辣味吞拿魚+脆片,三樣野加埋一齊辣辣地,蟹籽同沙律醬好開胃,加上脆片口感脆脆地,都幾得意!另外一個東京爆脆就係吞拿魚+蟹柳,再用火槍燒燒表面,壽司有少少飯焦真係好好食!入面d料都好足架!鹽燒活鰻魚味好重,肉質新鮮,少少鹽調味已經好鮮!串燒叫左個自家製既雞肉冬菇串燒,果然自家製既特別彈牙,無外面雞肉既雪藏味,加左冬菇特別香!唔夠飽叫多個鹽燒黃花一夜干定食,一夜干既做法更加可保存魚既肉汁,魚肉嫩滑,食到原汁原味…查看更多
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味道
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推介美食
煙花
$95
東京爆脆
$88
鹽燒活鰻
$78
自家製香菇雞肉丸串燒
$30
鹽燒黃花一夜干定食
$118
用餐日期
2019-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
siubifa
令人心花怒放的卷物
siubifa
等级4
2019-03-28
2K 浏览
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自1呢晚放工約左2個朋友一齊去食飯聚一聚,我地去左觀塘覓食~而家工廈入面愈來愈多野食, 我地就試左呢間- 古今二。古今二喺官塘工業中心4期,喺觀塘地鐘D4出口條樓梯一落就係了,好近。店面唔算大, 但都坐得幾舒服~而呢間店主推係卷物,真係有好多唔同嘅卷物呀!有選擇困難症嘅我,揀左好一陣子先揀定食咩日本溫室南瓜沙律 ($55)呢個我勁中意食, 覺得好好味呀!因為我本身中意食南瓜,仲要係日本出產嘅溫室南瓜喎!唔洗問都知好甜啦!我都係第1次食用南瓜整嘅沙律咋!但原來好好食嫁啵!搖滾樂 ($92)呢款卷物有芝士, 牛油果, 鰻魚同炸蝦~鰻魚大大舊咁放喺面頭,卷物中間就夾住好香嘅芝士,軟滑嘅牛油果同脆脆嘅炸蝦,多層味覺同口感呀!味道都幾好!東京爆脆 ($88)呢款卷物入面有蟹柳同吞拿魚~吞拿魚味好香~中間仲夾住D脆脆,口感好好~蔥牛卷 ($52)金菇肥牛卷就見得多, 夾蔥嘅我都係第1次見~就試下佢~蔥好甜好香呀!肥牛又唔太肥又唔會太瘦~岩岩好, 好食!日式天婦羅 ($75)天婦羅新鮮炸出來~熱辣辣好脆~炸漿唔厚, 唔油。唔錯~自家製香菇雞肉丸串燒 ($30)呢個好食!出面燒到好乾身, 脆嘅~但入面好JUICY, 加上有冬菇粒,口感好之餘, 味道都好好!總括,餐廳坐得舒服,食物都唔錯~同朋友坐低食餐飯傾下計都係幾好嘅選擇。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
日本溫室南瓜沙律
$55
搖滾樂
$92
東京爆脆
$88
蔥牛卷
$52
蔥牛卷
$52
日式天婦羅
$75
自家製香菇雞肉丸串燒
$30
用餐日期
2019-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
edmond1990
出色壽司卷
edmond1990
等级4
2019-03-03
924 浏览
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2019年2月26日 星期二今日返工實在係太勞累,工作多到做唔晒,好彩有體貼既女朋友搵左觀塘既餐廳,話帶我去食好野平衡下心情。餐廳原來係工業大厦裡面,但位置唔算太難搵,店舖出面裝修得好似鐵皮屋咁,幾有風格裡面原來同出面好唔同,裝修到好似以前香港嘅冰室咁,有中西風格睇睇個餐牌,每一個菜式都有個好特別嘅名,唔睇材料都唔知道係咩黎,令人好有驚喜首先嚟嘅係東京爆脆,其實裏面嘅材料主要係吞拿魚同蟹柳,食落口真係好脆卜卜,有吞拿魚茸同濃濃既蟹味,卷物上面仲舖左醬,唔使點豉油都好夠味呢一個係廚房是日推介,燒牛肉包心芝士,牛肉燒得好香,而芝士燒過之後溶溶地,咬落仲有拉絲嘅效果呢個忘不了你係另一個卷物,主要係芒果、炸牛肉同芝士做材料,食落去好清新,因為有芒果中和左炸牛肉嘅油膩感,愈食好似愈開胃,眨吓眼已經食晒呢個係日本溫室南瓜沙律,南瓜切得好大舊,但係入口即溶,一啲都唔硬,而且有好多沙律醬同蟹籽,配埋菜一齊食都唔怕唔夠味最後係黑豚荔枝卷串燒,冇諗過豬肉同荔枝可以咁夾,荔枝燒完之後仲有好多汁,所以食落一啲都唔乾身最後埋單每人都唔洗二百,好抵食!!…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
東京爆脆
$88
芝士牛肉
$45
忘不了你
$88
日本溫室南瓜沙律
$55
黑豚荔枝卷串燒
$35
用餐日期
2019-02-26
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
cherry_fung001
大愛特色卷物
cherry_fung001
等级4
2019-02-26
140 浏览
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26/2/2019 @觀塘古今二今天放工約了男朋友去觀塘食飯,本身都沒有決定吃什麼好,見這間餐廳在openric的評價幾高,於是就上去一試。餐廳近地鐵站D4岀口,一落天橋轉右就到,好方便。餐廳外面已經十分特別,原來連裏面的菜式也是十分獨特的。戀物的名稱十分特別,而且各有各特色, 單看食物的相片已經覺得十分吸引首先我們叫了一個是日推介:芝士牛肉串燒串燒熱辣辣, 拿起來的時候芝士還可以拉岀長長的絲,十分誇張。 牛肉入面捲著一些芝士,芝士味十分濃厚,而且食得出有大大塊溶化的芝士在裏面,芝士連牛肉食口感,非常豐富黑豚荔枝卷串燒,第一次食串燒荔枝,很有驚喜! 首先這個串燒真的超級熱,要放一兩分鐘才可以食,一咬下去荔枝汁飛曬出來! 十分juicy沒有想過連荔枝也是熱辣辣的,噴出來的也是熱的荔枝汁!食落十分清甜,連黑豚肉一起吃一點也不漏, 與芝士牛肉串燒比較,這個會比較清新卷物種類太多太吸引,我們選了是日推介 :東京爆脆首先賣相已經十分吸引,東京爆脆裏面是炸蟹柳和吞拿魚肉,上面配有千島醬和秘製醬汁,十分香口惹味, 男朋友不斷讚好食好食另一個卷物叫做忘不了你 ,主要是因為我想吃芒果,所以選了這個它。 除了芒果之外裏面還有炸牛肉和芝士, 首先這個配搭真的十分新鮮,平時食芒果通常是花之戀, 這次並不是配上三文魚而是炸牛肉。 芒果十分鮮甜, 原本身芝士牛肉卷也是絕配,整個組合十分完美最後上菜的是日本溫室南瓜沙律, 沙律的賣相也是十分漂亮, 沙律使用蛋黃醬而不是用沙律醬,南瓜口感有點像薯仔但比薯仔健康, 還有一些沙律菜和車厘茄。連加一也不用$350, 雖然吃了好像不是很多東西,但感覺十分滿足而且夠飽,感覺剛剛好…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
芝士牛肉串燒
$45
黑豚荔枝卷串燒
$35
東京爆脆
$88
忘不了你
$88
忘不了你
$88
日本溫室南瓜沙律
$55
用餐途径
堂食
59
城市
1,403,186
餐厅
9,448,991
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5,367,535
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