饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

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炮台山新開魚品料理小店創新魚肉薯條+魚皮Nachos+彈牙fishotto

有唔少朋友都鍾意食魚，但除咗酸菜魚、烤魚之外，香港相對上比較少以魚肉為主題嘅餐廳。炮台山最近新開咗間小店，以創新手法將魚肉混入多款小食同麵食中，既有新鮮感，又有鮮味！由早餐、午餐到晚餐都有唔同嘅選擇。

新店直擊

2020-08-31
等到了！新加坡人氣鹹蛋魚皮、薯片明早登陸尖沙咀開POP UP店！（有片）

零食控最期待嘅畫面又出現喇！聽日開始，新加坡人氣鹹蛋小食品牌IRVINS喺香港都可以買到嚟食喇！唔使再下下等朋友去新加坡先有得食喇！ IRVINS嚟到香港，喺尖沙咀海港城入面開第一間POP UP店呀

新店直擊

2018-02-26
本地品牌出品三款鹹蛋黃魚皮比拼

早前新加坡鹹蛋黃魚皮同薯片大熱，引來全城搶購，更不惜食炒價買水貨，認真誇張！最近有唔少本地品牌都推出包裝鹹蛋魚皮，包括華園、四海同祖味，價錢平一截而且便利店同零食店都買到，即刻試晒三款先比拼吓先！

飲食潮流

2017-12-24
港版築地場外市場？鴨脷洲熟食中心

其實對於唔少鐘意食海鮮嘅老饕嚟講，鴨脷洲先係佢地心目中嘅港版築地。去鴨脷洲市政大廈唔單止可以喺街市搵到香港漁民自己經營嘅海鮮檔，上多層去到熟食中心仲有大排檔。佢地可以將海鮮變成一碟碟熱辣辣嘅菜式，話係

熟食中心尋寶

2017-07-04
金田長最強創意壽司試食會

日前金田長壽司於OpenRice舉行一次創意壽司試食會，這間本地長壽司始祖早於03年開業，以每件足有八吋長的壽司馳名。今次參與試食會的食家會員除了品嚐熱賣多年的長壽司，還有不少和食及新出品。香港人愛吃

開飯專題

2010-08-05

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