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【美食博覽2025預告】20+優惠/福袋/即食推介 $1搶鮑魚/波士頓龍蝦濃湯泡飯

一年一度嘅美食博覽將於8月14日(下星期四)開鑼，大家最期待嘅$1優惠/單品優惠、抵買福袋/套裝有啲咩？仲有新品推介、特色食品同埋現場即買即食之選，開飯仔都為大家精選咗以下checklist！

開飯專題

2天前
香港4間新派室內大排檔荷葉清酒蒸青口/黑松露鮮蝦多士/避風塘瀨尿蝦

講起大排檔，大家都會諗以前街邊嗰種煙霧瀰漫、人聲鼎沸嘅街頭風味。不過香港近年興起咗一批新派嘅室內大排檔，菜式有傳統亦有創新元素，仲可以嘆冷氣，啱晒大熱天時去食呀～一齊睇吓邊間啱心水！

開飯專題

5天前
6月自助餐推介帶爸爸食盡時令生蠔/避風塘炒蜆/和牛/即燒龍蝦鉗/松露雪糕

就嚟到父親節，又係時候諗吓點樣答謝Daddy一整年嘅辛勞。今次就為大家精選幾間6月份值得一試嘅自助餐，讓你輕輕鬆鬆安排一餐豐富又窩心嘅父親節飯局，齊齊用美食表達心意。

開飯專題

2025-06-11
香港5大冷烏冬推介特色冰鎮闊條烏冬、明太子蟹籽蝦冷烏冬

天氣愈嚟愈熱，好多人都想食啲清爽又少負擔嘅料理解解暑，今次就為大家精選5間有好味冷烏冬食嘅餐廳畀大家，幫自己降吓溫啦！

開飯專題

2025-06-03
【識食攻略】法式海陸雙拼龍蝦宴極致味覺體驗

如果你鐘意細味食材本身嘅原汁原味，咁你絕對唔可以錯過【享慢煮意】！【享慢煮意】以「慢煮」為理念，少調味少油，將食材低溫烹調，保留最佳風味，讓客人享受到食材最原始嘅風味。

識食攻略

2025-05-07
12月排行榜No.1 蝦油拉麵店、海景中菜廳、人氣日式放題

OpenRice有3大排行榜，捕捉時下最吸引大家嘅餐廳，即睇12月嘅「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」No.1係邊間！

開飯專題

2025-01-07
【點心食譜】仿製《黑白大廚》麻辣奶油蝦球用呢種皮外層更酥脆

韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題，其中最暢銷的菜品、由港式點心女王鄭智善製作的麻辣奶油蝦球，近期掀起一番還原熱潮。這種點心的炸蝦球，外層包上一層切成細絲的雲吞或春卷皮再油炸，如果用上廣東雲吞皮

Yahoo Food

2024-11-01
葵廣2024最HIT美食！櫻花蝦濃湯粉絲、麻糬牛角包窩夫

又到咗葵廣美食介紹時間，一齊睇吓2024年葵廣最受歡迎嘅美食係咩啦～

開飯專題

2024-09-25
香港5大手工意粉合集！自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條、米芝蓮推介手工意粉

香港人對食要求高就大家都知，咁講到意粉梗係一定要食手工意粉啦～手工意粉每日新鮮製造，口感會較煙韌，蛋味亦濃郁啲，一齊睇吓香港有邊間手工意粉好食

開飯專題

2024-09-20
【蝦食譜】陳皮話梅熟醉蝦加一樣材料添清香

生醃的醉海鮮未必人人敢吃，但把海鮮烚熟再浸泡醉酒汁，其實有同樣風味。加入話梅和陳皮的花雕醉酒汁，滲有陣陣獨特香氣；在浸泡時加上幾粒新鮮小柑桔，更可增添清新果香，令醉酒汁的層次豐富得多。分別煮好蝦和醉酒

Yahoo Food

2024-08-09