饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

銅鑼灣新開特色澳葡菜升級海膽蟹膏海鮮蟹皇粥（有片）

想食澳門菜，搭船過一過大海係幾方便嘅，但當然唔及過一過海去轉銅鑼灣快啦~ 銅鑼灣最近開咗間澳葡菜餐廳呀，將傳統嘅澳門特色食品再加以創作，好似豬扒包就變成乳豬包，水蟹粥就加埋海膽醬等，充滿新鮮感；仲有個

新店直擊

2018-06-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】澳門首度入圍餐廳　老字號新店之爭

去澳門除咗賭兩手，當然仲要食返夠本！澳門獨有唔少地道食店，係要過大海先食到嘅風味！老店繼續多人力捧，亦有大量新勢力加入，連國際品牌及創作小店都有有，即刻睇睇今次首次入圍名單，支持心水實力餐廳啦！

開飯專題

2018-02-28
Get set go！長沙灣一站式試勻多國菜

一日三餐，即係每日都要諗至少三次食乜好。好彩香港係美食之都，唔同國家風味嘅菜式都搵得到。唔信？去長沙灣行個圈，你就會發現到港、日、法、泰甚至葡國菜都有！由呃Like小清新甜品到重口味濃厚沾麵，由新派F

開飯專題

2016-08-24
葡菜學堂

曾經在食評內開過罵戰的木糠布甸，相信各位食家也記憶猶新。然而，引起各界關注的木糠布甸究竟有何乾坤？為此小記專程到這間餐廳探索謎底。原來餐廳的負責人黃生，年青時曾放洋到外地學習葡國廚藝，到澳門繼續浸淫十

開飯專題

2001-03-14

1