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【識食攻略】大埔隱世台式餐廳正宗紅燒牛肉麵

【老蔡台灣牛肉麵x茶茶滾】位於大埔大美督，主打台式美食，原材料由台灣直送，湯底不添加任何味精，麵條每日在港新鮮製造。

識食攻略

2025-04-11
5間必食台式牛肉麵！台灣過江龍、元朗長龍小店

去台灣，台式牛肉麵係其中一個必食item，今次介紹香港5間牛肉麵畀大家，間間由湯底、牛肉製法同麵條都有自己獨門秘方，例如台灣新竹嚟嘅過江龍、元朗經常排長龍嘅小店，同埋前半島酒店大廚及調酒師主理嘅台日f

開飯專題

2022-03-11
繼承爸爸六十年手藝！旺角新開家庭風味台灣菜家傳紅燒牛肉麵、家鄉鹽酥肉(有片)

想食正宗台灣家鄉味道？旺角呢間新開嘅台灣菜可以助你一解思鄉之情，餐廳由台灣人Polly主理，爸媽由外婆時代已經喺台北同基隆開魯肉飯及牛肉麵店，已經有60年歷史。而Polly從小到大都喺家中餐廳由賣麵、

新店直擊

2019-09-19
50斤牛骨熬製紅燒牛肉手工湯麵將軍澳新開文青風台南菜(有片)

唔少人都覺得將軍澳係美食沙漠，想搵啲好嘢食都難，不過最近就有間台灣菜進駐啊！餐廳食物主打台南口味，材料八成由台南進口，所有師傅都有親自去台南考察，味道夠晒正宗。裝修方面都好有心思，文青風格，以木色為主

新店直擊

2019-06-10
天后新台菜！肉燥飯紅燒牛肉麵炸蠔餅

真係估你唔到，香港本身都有好多主打台灣菜嘅餐廳、cafe，估唔到繼續長開長有，最新嘅有呢間位於天后嘅餐廳，主打肉燥飯、牛肉麵等多款經典台菜，即刻睇睇賣相先！

新店直擊

2018-04-24
台式手工火鍋落戶銅鑼灣晚市半放題有驚喜（有片）

要講到香港人關於美食最愛嘅幾個關鍵字，一定唔少得台灣菜同打邊爐，呢間台式火鍋新店仲要選址銅鑼灣鬧市，唔怪得開業無耐就已經接近Full Booking！開飯仔就特別去試一試佢地嘅午市套餐同晚市半放題火鍋

新店直擊

2017-05-08

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