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【識食攻略】真材實料浸泡出風味小菜!
想食滷水小菜但又怕淨係食到味精同咸味?推介中菜滷味餐廳【滷金歲月】，加入中式茶葉浸泡，以無添加味精食材... -
4大魚湯麵食推介 日式鯛魚湯烏冬、真材實料魚湯米線
有時出街食但又想食得清淡啲，去食返碗魚湯麵就啱晒啦～今期介紹幾間畀大家，有足料鮮魚湯同日式鯛魚湯等。 -
【知‧味20年專訪】人氣糖水店堅持20年之道 老闆：最重要是真材實料(有片)
「不吃發記甜品，等於沒有到過香港。」這是一家香港人都耳熟能詳的糖水店。發記甜品於1999年6月8日由創辦人黃逸璋 (King) 成立，第一間店座落於深井，是港式創意甜品的始祖之一。二十年來，糖水店一直 -
親自去台灣拜師 辭職創業賣芋頭酥：要誠實做生意、要真材實料（有片）
中秋將至，有想過以台式芋頭酥代替一般月餅嘛？芋頭酥是台式酥餅之一，也是不少香港人到台灣必買的手信。但其實香港也買到正宗的台式芋頭酥：Mabel開店前專門到台灣拜師學藝，回到香港毅然辭去正職，一心一意去
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