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【專訪】誰說只有男生會釀酒？Carbon Brews 釀酒廠內的女生日常

在以男人主導的啤酒釀酒業內，大多數女生頂多只是擔任營銷員或公關等工作，但本地精釀啤酒品牌Carbon Brews的酒廠內，卻居然藏了多達三位女生參與釀酒的工序。

開飯餐廳專訪

2023-03-07
街邊大牌檔風味　火炭山尾街熟食市場

唔少熟食中心都開喺街市或者市政大廈上面，不過亦有例外嘅，例如火炭港鐵站附近呢個山尾街熟食市場就係買少見少嘅街邊大牌檔！雖然都係要坐摺櫈，不過有遮有擋，部分牌檔仲有埋冷氣𠻹。咁就無論任何天氣，都可以嚟嘆

熟食中心尋寶

2017-03-30
火炭工廈尋找隱世特色餐廳的故事

講起大埔，你可能會諗起唔少掃街同宵夜美食；講起沙田，你可能會諗起三寶同獨有小店，咁火炭呢？其實同觀塘、荔枝角等工業區一樣，喺火炭呢個工業區裡面都暗藏唔少特色餐廳。除咗唔少Foodie都知道嘅伙食工業之

開飯專題

2016-09-29
【無綠不歡Green Monday】華麗耆素

社企銀杏館最近兩間分店都轉型做素食餐廳，今次試食來到火炭工業區的華麗耆素，這裡供應的素食十分多元化，越式、意式、日式、泰式等都有選擇，口味貼近非素食餐廳，因此吸引到附近的上班一族捧場。

Green Monday

2016-09-14

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