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【粥品食譜】海參小米粥大節過後吃有助養脾胃

新年日日大魚大肉又煎糕，吃到大家都肚滿腸肥。在佳節過後，是時候重新調校飲食習慣，不妨煲個養脾胃的海參小米粥。小米煲之前先浸半小時，煲20分鐘便能煮開，非常方便。今次用上急凍海參和其他海鮮，所以在加入粥

Yahoo Food

2023-02-09
【外賣自取】$28食好嘢！麻辣海參、麻辣豬肚米線只係$28

$28食好嘢優惠唔好畀佢停！今期OpenRice外賣自取服務同五間餐廳合作推出優惠，各間餐廳嘅人氣菜單只係$28就食到，最平優惠低至48折，真係好抵！包括地道港式茶記、人氣冰室、創意魚品料理小店、燒味

開飯專題

2021-10-06
正宗潮州菜館尖沙咀開新分店必試招牌滷水鵝肉拼盤、蟹黃脆皮海參伴柚皮

中菜咁多派系，潮州菜都可以話係其中一個港人最常食嘅，最近呢間人氣潮州菜館進駐尖沙咀！餐廳主打正宗功夫潮州菜，由有名氣嘅中菜大師、餐廳行政總廚許美德師傅主理，除咗供應一系列招牌菜，仲有兩款全新菜式，咁啱

新店直擊

2021-05-27
【醫食無憂】海中人參功效一覽

海參為刺參科動物刺參（Stichopus japonica selenka）或他種海參的全體。海參原名沙噀，為海產棘皮動物，因其「生於海上，其性溫補，功敵人參」，所以名為海參。

黃曦民

2019-02-04
【熊貓活出好自然】你對牠認識有多「參」？

今次為讀者介紹的主角就是中國社會公認的四大珍貴食材「鮑參翅肚」之一－「參」。走到各大藥材或海味店，都不難發現海參的足跡，皆因中國人視海參為為珍貴食材。大部份港人對海參的吃法及口感絕不陌生，但對牠的獨特

世界自然（香港）基金會

2015-06-19

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